Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam nākamajam gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Dārzeņu sacepums ar mocarellu

Dārzeņu sautējumi

25. oktobris, 2017

Dārzeņu sacepums ar mocarellu

Pasniedz siltu kā pamatēdienu vai piedevās pie zivs vai gaļas, kopā ar glāzi vīna!

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

150 g kabaču
150 g baklažānu
sāls
1 liels sīpols
40 g rīvmaizes
400 g vidēja izmēra tomātu
2 ēdamkarotes olīveļļas
pāris ķiploka daiviņas
svaigi malti pipari
3 svaigi rozmarīna zariņi
1 mocarellas bumba (125 g)
1 tējkarote olīveļļas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Kabaci un baklažānu sagriež plānās ripiņās, izkārto uz dēlīša vai lieliem šķīvjiem un apkaisa ar sāli.

Atstāj uz pāris minūtēm, līdz sāls iedarbojas un izvelk no kabaču un baklažānu ripām lieko mitrumu un sūrumu. Pa to laiku sīki sagriež sīpolu un apcep pannā sakarsētā olīveļļā caurspīdīgu.

Ar spiedni piespiež arī ķiploka daiviņu (ja jauns un liels ķiploks, pietiks ar vienu daiviņu!) un pieber sagatavoto rīvmaizi, visu apmaisa un noliek maliņā.

Tomātiem viegli iegriež mizu, tad blanšē, pārlejot ar karstu ūdeni, lai miza vieglāk nāk nost. Noņem mizas un tomātus sagriež palielos gabalos, pārber sāli un piparus.

Sīki sakapā no rozmarīna zariņiem noņemtās skujiņas un iemaisa tomātos.

Tad ar papīra virtuves dvieļiem nosusina lieko mitrumu uz kabaču un baklažānu ripām.

Pusi rīvmaizes ieber cepamtraukā, tad pamīšus liek tomātus, kabaču un baklažānu ripas. Pa vidu un pāri – arī mocarellas šķēles.

Sacepumu pārslaka ar 1 tējkaroti olīveļļas un pārkaisa atlikušo rīvmaizi. Ja vēlas, var uzbērt vēl mazliet rozmarīna, un tad šauj līdz 200 grādiem sakarsētā krāsnī un cep 25 minūtes.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Baltvīnā sautēti kāposti

Roberts Zīle: Latvijas interesēs ir monopolāra pasaule

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Ģimenes sargs

Piparkūku cepumi

5 mīti par kosmētikas iepakojumu pārstrādi

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Ziemassvētku rotājumi Pepco — izvēlieties modernas dekorācijas

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci

Nelegālās migrācijas krustugunīs

Cepumi ar ievārījumu

Pakrojas muiža turpina pārsteigt ar lāzeru un projekciju šedevriem!

Laiks, kad sastapt sevi un īstenību

Eiroarēnā ir karsti!

Eiroarēnā ir karsti!

Maģiskie Ziemassvētki ar Lāču radītajiem gardumiem un dāvanām

Lasi vēl

<strong>Burkānu un zirnīšu</strong> sautējums. Gatavs 30 minūtēs!

Bērnības garša

Burkānu un zirnīšu sautējums. Gatavs 30 minūtēs!

Ko latvieši ēd vasarā? 9 receptes, bez kurām vasara nav izgaršota!

Dārzeņu sautējumi

Nemainīgi gardais kabaču sautējums

Gardais šmorītis ar kāļiem, burkāniem un bekonu

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Vai var <strong>sevi pasargāt</strong> no Pārkinsona slimības?

Vai var sevi pasargāt no Pārkinsona slimības?

Pirmssvētku nedēļa sāksies ar vētru

<strong>Vārītais krēms</strong> kūkām – klasiskais un šokolādes

Vārītais krēms kūkām – klasiskais un šokolādes

Abas lielākās Latvijas slimnīcas <strong>sadarbojas tavas veselības labā!</strong>

Abas lielākās Latvijas slimnīcas sadarbojas tavas veselības labā!

Šipkēvics noskrien savu līdz šim garāko krosu un dalās vērtīgās atziņās

Trīs latviešu sievietes parāda savas pasakaini izdekorētās mājas. Svinēsim skaisti!

Kā kosmētiķe 39 gados kļuva par gleznotāju. Ilzes Laizānes brīnumainais stāsts

Olga Rajecka: Skat, man jau drīz būs 63, un es tik dziedu un dziedu!

«Aizbēgu no plastmasas pasaules.» Katerinas laime – veca māja laukos, kazas un nekā lieka

Kā nopirkt kvalitatīvu eglīti podā un kā par to parūpēties līdz stādīšanai dārzā?

Stilīgs <strong>pleds</strong> no vecajiem džemperiem

Stilīgs pleds no vecajiem džemperiem

Kā audzēt krūmmellenes vieglāk un ekonomiskāk?

TESTS: Cik daudz tu zini par <strong>naudas koku?</strong>

TESTS: Cik daudz tu zini par naudas koku?

Kāpēc kartupeļiem ir tukši vidi? Vai tie sapūs?

Ko ļaudis iekš «Google» šogad meklēja visbiežāk?

Ķīpsalā atvērts <strong>Baltijā lielākais Ziemassvētku tirdziņš</strong> – te ikviens atradīs skaistāko dāvanu

Ķīpsalā atvērts Baltijā lielākais Ziemassvētku tirdziņš – te ikviens atradīs skaistāko dāvanu

FOTO: Pierīgā atklāta krāšņa un maģiska ziemas pastaigu taka

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Kādi laikapstākļi gaidāmi Ziemassvētkos?

Gruzijā slēpošanas kūrortā atrasti miruši 12 restorāna darbinieki

Kijiva: Ziemeļkorejas karavīri cieš zaudējumus Kurskas apgabalā

Vai ziemā ir iespējams braukt ar elektroauto?

Vai ziemā ir iespējams braukt ar elektroauto?

Pēc Rinkēviča iebildumiem LSM vadītājai algu samazina no 10 100 līdz 9156 eiro