Viegli pagatavojami, koši un veselīgi salāti. Pasniedz kā vieglas vakariņas kopā ar vīna glāzi!
Sastāvdaļas:
- 1 salātu rozete
- 100 g cieti žāvētas desas plānās šķēlītēs
- 4 cieti vārītas olas
- 50 g apgrauzdētu lazdu riekstu
- 100 g zilā siera
- 2 ēdamkarotes gaišā balzāmetiķa
- 6 ēdamkarotes lazdu riekstu eļļas
- sīpolloku saišķītis
- sāls, pipari
- Pagatavo mērci, sakuļot balzametiķi ar eļļu, sīki sagrieztiem lociņiem, sāli un pipariem.
- Pusi mērces pārlaista salātu traukā saliktām salātlapām, lielākās saplēšot gabalos.
- Virsū liek salmiņos sagrieztas desas šķēlītes, četrās daļās sagrieztas vārītās olas, pārber sakapātus riekstus un pārdrupina zilo sieru, pārlaista pārpalikušo mērci.
Rīga -17°C 
