Lai arī darbietilpīgs, sacepums skaisti izskatās un arī garšo labi. Ir vērts pacensties, lai šo ēdienu pagatavotu!
Sastāvdaļas:
Sastāvdaļas
- 700 g makaronu (spirālītes)
- 1-2 burkāni
- puravs
- sarkanā paprika
- 250 g sālītu nomērcētu gaišo sēņu vai šampinjonu
- 300 g kabaču
- 300 g Briseles kāpostu
- eļļa cepšanai
- karijs
- sāls, pipari
- pētersīļi
Gaļas bumbiņām
- 400 g maltās gaļas
- sīpols
- 2 baltmaizes šķēles
- 300 g piena
- ola
- ķimenes
- sāls, pipari
- rīvmaize
Mērcei
- 30 g sviesta
- 30 g miltu
- 100 g rīvēta siera
- ola
IETEIKUMI!
- Lai sacepuma virsma par daudz neapbrūnētu, uzklāj foliju.
- Briseles kāpostus var aizstāt ar brokoļiem.
- Piedevas – svaigi vai konservēti tomāti vai gurķi, pākšu pupiņas. Sevišķi garšīgi ar biešu salātiem.
- Bez gaļas – garšīgs veģetārs ēdiens!