Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam nākamajam gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Cāļa un pērļu grūbu buljons

Grūbu ēdieni

23. februāris, 2018

Cāļa un pērļu grūbu buljons recepte

Ziemīgi silts, sātīgs, veselīgs buljons.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sastāvdaļas:

2 sīpoli, sagriezti salmiņos
2 sagriezti burkāni
1 liels puravs, sagriezts ripiņās
20 g sviesta
1 vesels cālis (kukurūzas vai parastais)
sāls, malti melnie pipari
muskatrieksts
200 g pērļu grūbu
2 saujas saldētu cukurzirņu
lauru lapa

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pannā izkausē sviestu, tajā apcep sīpolus, burkānus un puravus. Maisot cep apmēram desmit minūtes, līdz dārzeņi ir daļēji mīksti. Pannas saturu pārliek katlā, kurā vārīs zupu.

Cāli sadala apmēram četrās daļās, apsāla un pārkaisa ar maltiem melnajiem pipariem un nedaudz malta muskatrieksta. Cāļa gabalus strauji apcep pannā burtiski pāris minūtes. Cāli liek zupas katlā, pievieno 2 l auksta ūdens, melno graudu piparus un smaržīgos piparus, katlam uzliek vāku.

Vāra stundu uz lēnas uguns, nosmeļot putas, ja tādas veidojas, un pēc tam pievienojot sāli pēc garšas. Kad gaļa mīksta, cāļa gabalus izņem no zupas katla un atdzesē. Zupai pievieno grūbas.

Gaļu noloba no kauliņiem un kaulus liek atpakaļ zupas katlā. Pievieno laurlapu un sāli, ja nepieciešams.

Kad grūbas šķiet gatavas, no katla izzvejo cāļa kaulus. Zupai pievieno cukurzirņus un sasmalcinātu cāļa gaļu. Vāra vēl piecas minūtes, līdz zirņi mīksti. Cāļa un grūbu zupu pasniedz ar apgrauzdētu baltmaizi.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Maģiskie Ziemassvētki ar Lāču radītajiem gardumiem un dāvanām

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Piparkūku cepumi

Cepumi ar ievārījumu

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci

5 mīti par kosmētikas iepakojumu pārstrādi

Ģimenes sargs

Nelegālās migrācijas krustugunīs

Baltvīnā sautēti kāposti

Pakrojas muiža turpina pārsteigt ar lāzeru un projekciju šedevriem!

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Eiroarēnā ir karsti!

Eiroarēnā ir karsti!

Ziemassvētku rotājumi Pepco — izvēlieties modernas dekorācijas

Roberts Zīle: Latvijas interesēs ir monopolāra pasaule

Laiks, kad sastapt sevi un īstenību

Lasi vēl

FOTORECEPTE: <strong>Grūbu</strong> un sēņu risoto ar liellopa steiku. Maijas Rozītes-Krištopanes gardās un veselīgās pusdienas

FOTORECEPTE: Grūbu un sēņu risoto ar liellopa steiku. Maijas Rozītes-Krištopanes gardās un veselīgās pusdienas

Lēti un garšīgi! Mannas klimpas buljonā

Sildošā vistas stilbiņu zupa ar ingveru

<strong>Vārītais krēms</strong> kūkām – klasiskais un šokolādes

Vārītais krēms kūkām – klasiskais un šokolādes

Zupas

Jaunākie

FOTO: Dreģe, Līvmane un citi atvadās no Dailes teātra aktrises Ludmilas Tarasovas

7 īpaši krāšņas hipeastru šķirnes un padomi skaistai ziedēšanai

FOTO: Coca-Cola Ziemassvētku auto Rīgā grib redzēt visi! Milzu rinda, sastrēgumi un Grinča cienīgs mirklis

Vai var <strong>sevi pasargāt</strong> no Pārkinsona slimības?

Vai var sevi pasargāt no Pārkinsona slimības?

Pirmssvētku nedēļa sāksies ar vētru

Trīs latviešu sievietes parāda savas pasakaini izdekorētās mājas. Svinēsim skaisti!

Kā kosmētiķe 39 gados kļuva par gleznotāju. Ilzes Laizānes brīnumainais stāsts

Olga Rajecka: Skat, man jau drīz būs 63, un es tik dziedu un dziedu!

«Aizbēgu no plastmasas pasaules.» Katerinas laime – veca māja laukos, kazas un nekā lieka

Kā nopirkt kvalitatīvu eglīti podā un kā par to parūpēties līdz stādīšanai dārzā?

Stilīgs <strong>pleds</strong> no vecajiem džemperiem

Stilīgs pleds no vecajiem džemperiem

Kā audzēt krūmmellenes vieglāk un ekonomiskāk?

TESTS: Cik daudz tu zini par <strong>naudas koku?</strong>

TESTS: Cik daudz tu zini par naudas koku?

Kāpēc kartupeļiem ir tukši vidi? Vai tie sapūs?

Ko ļaudis iekš «Google» šogad meklēja visbiežāk?

Ķīpsalā atvērts <strong>Baltijā lielākais Ziemassvētku tirdziņš</strong> – te ikviens atradīs skaistāko dāvanu

Ķīpsalā atvērts Baltijā lielākais Ziemassvētku tirdziņš – te ikviens atradīs skaistāko dāvanu

FOTO: Pierīgā atklāta krāšņa un maģiska ziemas pastaigu taka

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Kādi laikapstākļi gaidāmi Ziemassvētkos?

Gruzijā slēpošanas kūrortā atrasti miruši 12 restorāna darbinieki

Kijiva: Ziemeļkorejas karavīri cieš zaudējumus Kurskas apgabalā

Vai ziemā ir iespējams braukt ar elektroauto?

Vai ziemā ir iespējams braukt ar elektroauto?

Pēc Rinkēviča iebildumiem LSM vadītājai algu samazina no 10 100 līdz 9156 eiro