Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Šokolādes kūka ar mellenēm

Šokolāde

12. decembris, 2017

Šokolādes kūka ar mellenēm

Kūka, kuras pagatavošanai nav nepieciešama cepeškrāsns! Tā ir tik atsvaidzinoša kā saldējums.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

200 g šokolādes

Pildījumam

120 g šokolādes ar vismaz 60% kakao
400 g saldā krējuma
1 tējkarote šķīstošās kafijas granulu
2 ēdamkarotes mandeļu vai apelsīnu liķiera
150 g melleņu

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Kantainu veidni, kurai katra mala ir 17 cm gara, izklāj ar foliju, nogludina.

Trauku ar 200 g šokolādes gabaliņu liek uz mazāka trauka ar ūdeni tā, lai virsējā trauka dibens ūdeni neskar. Lēni karsējot šokolādi kausē, līdz tā sāk kust. Šokolādi no uguns noņem un maisot izkausē pilnīgi.

Ar platu otu šokolādi klāj veidnē uz ieklātās folijas, 4–5 cm augstumā pārklājot arī malas.

Veidni uz 30 minūtēm liek ledusskapī, lai šokolāde sastingst. Tad to pašu atkārto otrreiz, radot biezāku un stingrāku šokolādes kārtu, un atkal ledusskapī sastindzina.

Gatavo pildījumu. Traukā, kurā tika kausēta šokolāde, liek 120 g gabaliņos salauztu šokolādi, pielej saldo krējumu un maisot lēni karsē, līdz šokolāde izkūst.

No uguns noņem un turpina maisīt, līdz masa ir viendabīga.

Iemaisa un izšķīdina arī kafiju un liķieri, ja vēlas. Masu atdzesē vispirms istabas temperatūrā, tad ledusskapī.

Aukstu šokolādes un krējuma masu pamatīgi saputo, veidojot biezu krēmu. Ar to pilda sastingušo šokolādi veidnē, nolīdzina un pārklāj ar mellenēm.

Uz dažām stundām liek ledusskapī, tad no veidnes izņem, foliju noņem un ar sasildītu nazi kūku griež gabalos.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Divkrāsainā šokolādes un ķirbja kūka

<strong>Maskarpones</strong> kūka bez cepšanas. Režisores Aijas Strazdiņas-Ratinskas brīnumgardā recepte soli pa solim

Maskarpones kūka bez cepšanas. Režisores Aijas Strazdiņas-Ratinskas brīnumgardā recepte soli pa solim

11 iemesli, <strong>kāpēc tev jāēd šokolāde!</strong>

11 iemesli, kāpēc tev jāēd šokolāde!

Perfekts deserts rudenī – <strong>šokolādes koblers</strong>! TV un radio žurnālistes Agneses Drunkas recepte

Perfekts deserts rudenī – šokolādes koblers! TV un radio žurnālistes Agneses Drunkas recepte

Kūkas

Brīnumgardā <strong>cepumu torte</strong> – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Brīnumgardā cepumu torte – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Biezpiena un drumstalu plātsmaize

Perfekta mājās gatavota Cielaviņa – tikai 2 stundās!

Ātrā drumstalu plātsmaize ar ievārījumu

Medus kūka – izcila, ja gatavo pāris dienas pirms svētkiem!

Piparkūku siera kūka

<strong>Plaucētā mīkla</strong> – saldām un sāļām kūciņām

Plaucētā mīkla – saldām un sāļām kūciņām

Neceptā šokolādes kūka

Anna Panna par šķiršanos, bērniem un savu īsto es: Pirms tam bija bail būt vienai

«Man nav nevienas grūtniecības bildes…» Skaudrs un līdz kaulam sapīgs stāsts

Latviete Inga par savu laulību Malaizijā: Dubultā dzīve vīriešiem šeit šķiet normāla

«Kad uzzinājām, ka meitas ir nedzirdīgas, es sabruku.» Dvīnīšu Rūtas un Aleksandras stāsts

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti <strong>gribas ēst</strong>? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti gribas ēst? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

<strong>Putukrējums</strong> no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Padomi virtuvē

Putukrējums no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Mājās gatavots <strong>limončello</strong>. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

Alkoholiskie dzērieni

Mājās gatavots limončello. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

FOTORECEPTE: Kartupeļu <strong>kuģelis</strong>. Gatavo veikala <em>iDille</em> un restorāna <em>Buržujs</em> saimnieks Gaitis Burba

FOTORECEPTE: Kartupeļu kuģelis. Gatavo veikala iDille un restorāna Buržujs saimnieks Gaitis Burba

Ķirbju ēdieni

Ķirbja krēma tarte. Viegli pagatavot un garšo dievīgi!

Skaistā saimniece Alma Bērziņa, kura nopirka gaļas cehu un nebaidījās palikt viena

Brīnumbērns, kuru slavē pat Pauls! Georgs pirmo dziesmu uzrakstīja 3 gadu vecumā

Toma Krūza meita atsakās no tēva uzvārda, bet 18. jubilejā saņem no aktiera iespaidīgu dāvanu

Šipkēvics, Legante, Sējāns un citi pieprasa atgriezt LTV ēterā Kreipānu: Tas vairs nav biatlons!

Šipkēvics, Legante, Sējāns un citi pieprasa atgriezt LTV ēterā Kreipānu: Tas vairs nav biatlons!

FOTO: Hānbergs atver īpašas dziras pudeli: Visi ir pelnījuši pa 10 gramiem to nodegustēt!

FOTO: 10 skaistākās Eiropas pilsētas, kur tvert īstu Ziemassvētku sajūtu

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

FOTO: Svētku laikā būs skatāms ledus šovs «Īkstīte»

Uz Tukumu pēc episkām «Instagram» bildēm. Vārtus vēris jauns ziemas parks