Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Karstais plūmju deserts

SAGLABĀ RAKSTU

22.01.2018

Karstais plūmju deserts recepte

Saldskābs, piesātināts, lipīgs un vienlaikus kraukšķīgs deserts plūmju ražas laikam.

Sastāvdaļas:

Pildījumam

600 g labi nogatavojušos, Latvijā augušu violeto vai sarkano plūmju
120 g brūnā cukura
1 ēdamkarote miltu (ar kaudzi)
2 ēdamkarotes skābo ķiršu, upeņu vai kazeņu liķiera
nedaudz malta kanēļa un kardamona

Drumstalām

120 g miltu
60 g baltā cukura
60 g brūnā cukura
80 g pilngraudu auzu pārslu
70 g mandeļu skaidiņu
50 g sviesta
šķipsniņa sāls

Zema

Lēti

Personas: 6

Saldskābs, piesātināts, lipīgs un vienlaikus kraukšķīgs deserts plūmju ražas laikam.

Sastāvdaļas:

Pildījumam

600 g labi nogatavojušos, Latvijā augušu violeto vai sarkano plūmju
120 g brūnā cukura
1 ēdamkarote miltu (ar kaudzi)
2 ēdamkarotes skābo ķiršu, upeņu vai kazeņu liķiera
nedaudz malta kanēļa un kardamona

Drumstalām

120 g miltu
60 g baltā cukura
60 g brūnā cukura
80 g pilngraudu auzu pārslu
70 g mandeļu skaidiņu
50 g sviesta
šķipsniņa sāls

1. Solis

Nomazgātas, sausas plūmes pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus, katru pusi vēlreiz pārgriež uz pusēm.

2. Solis

Pievieno cukuru, garšvielas, miltus un liķieri. Ar koka karoti vai rokām rūpīgi izmaisa. Liek ar sviestu ierīvētā cepamajā traukā.

3. Solis

Tad gatavo drumstalas – visas sastāvdaļas saber bļodā, pievieno kubiņos sagrieztu vai sakapātu aukstu sviestu. Visu ar rokām sajauc un berzē, kamēr izveidojas drupačas.

4. Solis

Biezā kārtā tās pārber plūmēm, tūliņ liek cepties 180 grādu karstumā.

5. Solis

Deserts cepas apmēram 40 minūtes – līdz drumstalas virspusē ir gaišbrūnas un plūmju pildījums met sarkanus burbuļus.

6. Solis

Desertam ļauj brītiņu atdzist, lai tas mazliet sastingst.

7. Solis

Liek šķīvjos ar karoti, pasniedz ar plombīra vai ogu saldējumu.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Amoralles feja kopā ar trusi raksta grāmatu par 17 biznesā pavadītiem gadiem

Praktiski padomi

Agrīna vai vēlīna? Cik izturīga pret slimībām un kaitēkļiem? Kā gudri izvēlēties šķirnes sakņu dārzam

Skaistumkopšana

Anitra Tooma atradusi dabisku līdzekli, kas liekot matiem augt acīmredzami

Freimanim veltīta izrāde, precēto sieviešu grēksūdzes, koncerts Belševicai. Ko piedzīvot un izbaudīt šonedēļ?

Deserti

Deserti

Jaunākie raksti

Amoralles feja kopā ar trusi raksta grāmatu par 17 biznesā pavadītiem gadiem

Praktiski padomi

Agrīna vai vēlīna? Cik izturīga pret slimībām un kaitēkļiem? Kā gudri izvēlēties šķirnes sakņu dārzam

Skaistumkopšana

Anitra Tooma atradusi dabisku līdzekli, kas liekot matiem augt acīmredzami

Freimanim veltīta izrāde, precēto sieviešu grēksūdzes, koncerts Belševicai. Ko piedzīvot un izbaudīt šonedēļ?

Gandrīz kā filmā: Kārlis Arnolds Avots ar mīļoto meiteni bauda ziemas priekus

Gandrīz kā filmā: Kārlis Arnolds Avots ar mīļoto meiteni bauda ziemas priekus

Atvērt sadaļu

«Visas citas manis dziedātās meitenes mirst.» Kristīne Opolais par dzīvi, karjeru un sapni nodziedāt Minniju

Klusēšana ne vienmēr zelts, tā var būt viena no smagākajām emocionālās vardarbības formām

Atmiņu stāsts

No zilām rozēm līdz pēdējam es tevi mīlu. Amandas un Artūra smeldzīgais mīlestības stāsts

«Varbūt neesmu pati skaistākā, bet seksīgākā gan!» Producente un aktrise Leonarda Ķestere-Kļaviņa

«Ārsts pirmajā vizītē teica: ar tādām diagnozēm pacienti paši neatnāk, viņus atved.» Ilzes laimīgā loterijas biļete

No neatkarības deklarācijas līdz trako namam. Igaunijas pirmā prezidenta Petsa dzimtas sūrais liktenis

Iedvesmas dārzs

«Vai mežs ziemā ir pelēks? Arī mūsu dārzs nav.» Marutas mežonīgais skaistums

Četri uzticami gidi eksotiskiem ceļojumiem – no Gvatemalas džungļiem līdz pat Borneo virsotnēm

Slavenais kardiologs Ērglis sācis strādāt televīzijā: Kā sanāks, tas ir jautājums

Slavenais kardiologs Ērglis sācis strādāt televīzijā: Kā sanāks, tas ir jautājums

Jautājumi un atbil...

Gribu noņemt dzimumzīmes! Kā tas notiek un cik maksā?

Mūžīgā tēma – antibiotikas. Ko nodarām sev un citiem, lietojot tās <em>drošības pēc</em>

Mūžīgā tēma – antibiotikas. Ko nodarām sev un citiem, lietojot tās drošības pēc

Sāpes pat pagriežot galvu? Rīcības plāns stīvam sprandam

Nepiedienīgi vienkāršs deserts – koblers ar konservētiem augļiem

Nepiedienīgi vienkāršs deserts – koblers ar konservētiem augļiem

Brīvdienas kājām gaisā: četras ģeniāli vienkāršas receptes sulīgām apgāztajām kūkām

Ziedkāpostu un vistas krēmzupa ar kokospienu

Cēsis – desertu paradīze! Vidzemes garšu meistari triumfē vīnu un desertu saderības konkursā

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Nepiedienīgi vienkāršs deserts – koblers ar konservētiem augļiem

Nepiedienīgi vienkāršs deserts – koblers ar konservētiem augļiem

Brīvdienas kājām gaisā: četras ģeniāli vienkāršas receptes sulīgām apgāztajām kūkām

Ziedkāpostu un vistas krēmzupa ar kokospienu

Cēsis – desertu paradīze! Vidzemes garšu meistari triumfē vīnu un desertu saderības konkursā

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Izdzird kādu falšāku noti, un – viss! Iespējams, vislabākā saruna ar mūžībā aizsaukto Imantu Resni

Piemiņas stāsts

Izdzird kādu falšāku noti, un – viss! Iespējams, vislabākā saruna ar mūžībā aizsaukto Imantu Resni

Palika pie viņa līdz pat mūža galam. Miervalža Poļa un viņa Līgas mīlasstāsts

FOTO: Leimane, Vaidere, Zusta un citi steidz novērtēt <em>Zīda čūsku</em> Nacionālajā teātrī

FOTO: Leimane, Vaidere, Zusta un citi steidz novērtēt Zīda čūsku Nacionālajā teātrī

FOTO: Apturtiet Britniju! Pozpvaigznes jaunākā deja šokē fanus

Skaistumkopšana

Trīs soļi, kas palīdz saglabāt matus veselīgus, stiprus un viegli veidojamus

Maksājuma mērķis nav paredzēts jokiem: kā neiekulties nepatikšanās, aizdodot draugam naudu

Skaistumkopšana

Jaunības molekula NAD+. Modes untums vai ilgmūžības atslēga?

Pārbaudīts uz savas ādas! 6 uzticami Latvijas adījumu zīmoli

Pārbaudīts uz savas ādas! 6 uzticami Latvijas adījumu zīmoli

Tiramisu laiž pa kreisi – trīs receptes tiem, kam klasiskā versija vairs neinteresē

Tiramisu laiž pa kreisi – trīs receptes tiem, kam klasiskā versija vairs neinteresē

Bezmaksas aizsardzība pret 14 slimībām: kā orientēties bērnu vakcinācijas kalendārā?

Māksliniece Elīna Brasliņa: Bērns māca prioritātes un izārstē no nesamērīgi lielā darbaholisma

Bērna zaudējums

Viņam vienmēr būs pieci mēneši… Bērna zaudējums vīrieša acīm

Demogrāfiskās bedres dēļ Rīgā slēgs vai apvienos vairākus bērnudārzus

Kā pierunāt kaktusu ziedēt?

Bargais sals diktē savus noteikumus – Latvijas zemenes šogad ienāksies vēlāk

Iedvesmas dārzs

Hortenziju parāde Valmiermuižā. Dekmeijeru daiļdārzs, kas priecē ikvienu garāmbraucēju

Dārza sezonu gaidot: 5 labas lietas, ko paspēt izdarīt februārī

Iedvesmas dārzs

Jo labāk iepazina, jo vairāk iemīlējās. Kā juriste Anna savā dārzā iedzīvina pasaulslavenas dāliju šķirnes

Tartu 72 stundās. Praktisks ceļvedis, kā paspēt visu (pat ja negribas nekur skriet)

Ceļojuma plāns

Tartu 72 stundās. Praktisks ceļvedis, kā paspēt visu (pat ja negribas nekur skriet)

«Puse industrijas zina, ka laiž pa kreisi!» Eilands sašutis par slavenu cilvēku liekulību <em>Instagramā</em>

«Puse industrijas zina, ka laiž pa kreisi!» Eilands sašutis par slavenu cilvēku liekulību Instagramā

Draudzējos tikai ar <em>čaļiem</em>. Vai esmu vīrišķīga sieviete?

Draudzējos tikai ar čaļiem. Vai esmu vīrišķīga sieviete?

Horoskops 26. februārim – 4. martam. 3 zīmēm gaidāma liktenīga satikšanās

Ak, tie tukšie randiņi… Nu cik var?

Ak, tie tukšie randiņi… Nu cik var?

Tūkstošiem salauztu dvēseļu. Lobotomija kā psihiatrijas kauna traips

Zila roze, Austrālija un svecīte kapos: Kāpēc randiņi ir labākais, kas ar tevi var notikt?

Dzīvojam kopā, guļam atsevišķi. Kas ir miega šķiršanās, un vai tā var uzlabot attiecības?

Kāpēc viņai nekad nav labi? Perfekcionisma cena attiecībās

«Zāles nedarbojas pacientiem, kas tās nelieto…» Pēteris Apinis par vīriešu zāļu lietošanas tradīcijām

Kāpēc benzīntankā tikai vīrieši krata pistoli? Nedēļas joku izlase

Sekss un attiecība...

«Tu tā nekad nedari!» Serbu brunču mednieka valdzināšanas noslēpumi un lielākā neveiksme

Šveices pulksteņi, Orvela 1984 un E-paraksts: Laura Dārziņa lietu tops