Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Bumbieru Clafoutis

SAGLABĀ RAKSTU

12.02.2018

Bumbieru Clafoutis

Lai gan šo klasisko franču desertu parasti pilda ar ķiršiem, piedāvājam pamēģināt šādu variāciju ar bumbieriem. Gardi un sulīgi!

Sastāvdaļas:

2 bumbieri
1 ēdamkarote sviesta
2 ēdamkarotes ruma
muskatrieksts
4 olas
100 g cukura
180 g miltu
2 ēdamkarotes kakao
200 ml piena
150 g saldā krējuma

Vidēja

Vidējas

Personas: 4

Kopējais laiks: 50m

Lai gan šo klasisko franču desertu parasti pilda ar ķiršiem, piedāvājam pamēģināt šādu variāciju ar bumbieriem. Gardi un sulīgi!

Sastāvdaļas:

2 bumbieri
1 ēdamkarote sviesta
2 ēdamkarotes ruma
muskatrieksts
4 olas
100 g cukura
180 g miltu
2 ēdamkarotes kakao
200 ml piena
150 g saldā krējuma

1. Solis

Bumbierus sagriež šķēlēs un apgrozot apcep sakarsētā sviestā.

2. Solis

Pārkaisa 2 ēdamkarotes pūdercukura, ļauj bumbieriem karamelizēties.

3. Solis

Pārlaista rumu, pārkaisa rīvētu muskatriekstu un padzesē.

4. Solis

Saputo olas ar cukuru, pārmaiņus iemaisa miltus, kakao, pienu un krējumu un izveido viendabīgu mīklu.

5. Solis

To lej vienā lielā ietaukotā veidnē vai četrās porciju veidnītēs.

6. Solis

Virsū liek bumbieru šķēlītes.

7. Solis

Liek sakarsētā krāsnī un 180 grādu temperatūrā cep zeltainu – aptuveni 30 minūtes.

8. Solis

Pasniegt var ar vaniļas mērci.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Palika pie viņa līdz pat mūža galam. Miervalža Poļa un viņa Līgas mīlasstāsts

Noskaidrots, kur krāpnieki visbiežāk atrod savus upurus. Šo aplikāciju Latvijā izmanto daudzi…

FOTO: Leimane, Vaidere, Zusta un citi steidz novērtēt <em>Zīda čūsku</em> Nacionālajā teātrī

FOTO: Leimane, Vaidere, Zusta un citi steidz novērtēt Zīda čūsku Nacionālajā teātrī

FOTO: Apturtiet Britniju! Pozpvaigznes jaunākā deja šokē fanus

Deserti

Deserti

Jaunākie raksti

Vakariņu plāns

Tīra garša: trīs ēdieni nesteidzīgai draugu pasēdēšanai brīvdienās

Trīs gudrības, ko ieteicams paturēt prātā, lietojot D vitamīnu

Trīs gudrības, ko ieteicams paturēt prātā, lietojot D vitamīnu

Ventspilī manīts pirmais roņu mazulis – iedzīvotājus aicina netuvoties

Nepiedienīgi vienkāršs deserts – koblers ar konservētiem augļiem

Nepiedienīgi vienkāršs deserts – koblers ar konservētiem augļiem

Palika pie viņa līdz pat mūža galam. Miervalža Poļa un viņa Līgas mīlasstāsts

Atvērt sadaļu

Atmiņu stāsts

No zilām rozēm līdz pēdējam es tevi mīlu. Amandas un Artūra smeldzīgais mīlestības stāsts

«Ārsts pirmajā vizītē teica: ar tādām diagnozēm pacienti paši neatnāk, viņus atved.» Ilzes laimīgā loterijas biļete

Klusēšana ne vienmēr zelts, tā var būt viena no smagākajām emocionālās vardarbības formām

«Varbūt neesmu pati skaistākā, bet seksīgākā gan!» Producente un aktrise Leonarda Ķestere-Kļaviņa

Iedvesmas dārzs

«Vai mežs ziemā ir pelēks? Arī mūsu dārzs nav.» Marutas mežonīgais skaistums

No neatkarības deklarācijas līdz trako namam. Igaunijas pirmā prezidenta Petsa dzimtas sūrais liktenis

«Visas citas manis dziedātās meitenes mirst.» Kristīne Opolais par dzīvi, karjeru un sapni nodziedāt Minniju

Četri uzticami gidi eksotiskiem ceļojumiem – no Gvatemalas džungļiem līdz pat Borneo virsotnēm

Slavenais kardiologs Ērglis sācis strādāt televīzijā: Kā sanāks, tas ir jautājums

Slavenais kardiologs Ērglis sācis strādāt televīzijā: Kā sanāks, tas ir jautājums

Jautājumi un atbil...

Gribu noņemt dzimumzīmes! Kā tas notiek un cik maksā?

Mūžīgā tēma – antibiotikas. Ko nodarām sev un citiem, lietojot tās <em>drošības pēc</em>

Mūžīgā tēma – antibiotikas. Ko nodarām sev un citiem, lietojot tās drošības pēc

Sāpes pat pagriežot galvu? Rīcības plāns stīvam sprandam

Nepiedienīgi vienkāršs deserts – koblers ar konservētiem augļiem

Nepiedienīgi vienkāršs deserts – koblers ar konservētiem augļiem

Brīvdienas kājām gaisā: četras ģeniāli vienkāršas receptes sulīgām apgāztajām kūkām

Ziedkāpostu un vistas krēmzupa ar kokospienu

Cēsis – desertu paradīze! Vidzemes garšu meistari triumfē vīnu un desertu saderības konkursā

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Nepiedienīgi vienkāršs deserts – koblers ar konservētiem augļiem

Nepiedienīgi vienkāršs deserts – koblers ar konservētiem augļiem

Brīvdienas kājām gaisā: četras ģeniāli vienkāršas receptes sulīgām apgāztajām kūkām

Ziedkāpostu un vistas krēmzupa ar kokospienu

Cēsis – desertu paradīze! Vidzemes garšu meistari triumfē vīnu un desertu saderības konkursā

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

FOTO: Leimane, Vaidere, Zusta un citi steidz novērtēt <em>Zīda čūsku</em> Nacionālajā teātrī

FOTO: Leimane, Vaidere, Zusta un citi steidz novērtēt Zīda čūsku Nacionālajā teātrī

FOTO: Apturtiet Britniju! Pozpvaigznes jaunākā deja šokē fanus

«Eju dibināt sieviešu ordeni!» – Dace Rukšāne pārsteidz vīru

Lūriņa beidzot dodas romantiskā randiņā ar vīru. Vēl pusotru gadu būs prom no mājām

Skaistumkopšana

Trīs soļi, kas palīdz saglabāt matus veselīgus, stiprus un viegli veidojamus

Maksājuma mērķis nav paredzēts jokiem: kā neiekulties nepatikšanās, aizdodot draugam naudu

Skaistumkopšana

Jaunības molekula NAD+. Modes untums vai ilgmūžības atslēga?

Pārbaudīts uz savas ādas! 6 uzticami Latvijas adījumu zīmoli

Pārbaudīts uz savas ādas! 6 uzticami Latvijas adījumu zīmoli

Tiramisu laiž pa kreisi – trīs receptes tiem, kam klasiskā versija vairs neinteresē

Tiramisu laiž pa kreisi – trīs receptes tiem, kam klasiskā versija vairs neinteresē

Bezmaksas aizsardzība pret 14 slimībām: kā orientēties bērnu vakcinācijas kalendārā?

Māksliniece Elīna Brasliņa: Bērns māca prioritātes un izārstē no nesamērīgi lielā darbaholisma

Bērna zaudējums

Viņam vienmēr būs pieci mēneši… Bērna zaudējums vīrieša acīm

Demogrāfiskās bedres dēļ Rīgā slēgs vai apvienos vairākus bērnudārzus

Kā pierunāt kaktusu ziedēt?

Bargais sals diktē savus noteikumus – Latvijas zemenes šogad ienāksies vēlāk

Iedvesmas dārzs

Hortenziju parāde Valmiermuižā. Dekmeijeru daiļdārzs, kas priecē ikvienu garāmbraucēju

Dārza sezonu gaidot: 5 labas lietas, ko paspēt izdarīt februārī

Iedvesmas dārzs

Jo labāk iepazina, jo vairāk iemīlējās. Kā juriste Anna savā dārzā iedzīvina pasaulslavenas dāliju šķirnes

Tartu 72 stundās. Praktisks ceļvedis, kā paspēt visu (pat ja negribas nekur skriet)

Ceļojuma plāns

Tartu 72 stundās. Praktisks ceļvedis, kā paspēt visu (pat ja negribas nekur skriet)

«Puse industrijas zina, ka laiž pa kreisi!» Eilands sašutis par slavenu cilvēku liekulību <em>Instagramā</em>

«Puse industrijas zina, ka laiž pa kreisi!» Eilands sašutis par slavenu cilvēku liekulību Instagramā

Draudzējos tikai ar <em>čaļiem</em>. Vai esmu vīrišķīga sieviete?

Draudzējos tikai ar čaļiem. Vai esmu vīrišķīga sieviete?

Horoskops 26. februārim – 4. martam. 3 zīmēm gaidāma liktenīga satikšanās

Ak, tie tukšie randiņi… Nu cik var?

Ak, tie tukšie randiņi… Nu cik var?

Tūkstošiem salauztu dvēseļu. Lobotomija kā psihiatrijas kauna traips

Zila roze, Austrālija un svecīte kapos: Kāpēc randiņi ir labākais, kas ar tevi var notikt?

Dzīvojam kopā, guļam atsevišķi. Kas ir miega šķiršanās, un vai tā var uzlabot attiecības?

Kāpēc viņai nekad nav labi? Perfekcionisma cena attiecībās

«Zāles nedarbojas pacientiem, kas tās nelieto…» Pēteris Apinis par vīriešu zāļu lietošanas tradīcijām

Kāpēc benzīntankā tikai vīrieši krata pistoli? Nedēļas joku izlase

Sekss un attiecība...

«Tu tā nekad nedari!» Serbu brunču mednieka valdzināšanas noslēpumi un lielākā neveiksme

Šveices pulksteņi, Orvela 1984 un E-paraksts: Laura Dārziņa lietu tops