Maizīte jātur godā! 3 vienkārši padomi, kā atdzīvināt apkaltušu maizi
Ilze Klapere
Foto: Ilze Klapere
Zināms, ka pašcepta maize bez jebkādiem uzlabotājiem jau otrā dienā vairs negaršo tik labi, kā pirmajā, kad izcepta. Labā ziņa: ar dabīgo ieraugu gatavota maize glabāsies ilgāk – piemēram, skābmaizi var ēst kādu nedēļu.
Pirmajā dienā pašcepta maize jātur papīra maisiņā vai zem dvielīša – lai elpo. Otrajā dienā to var ietīt pārtikas plēvē, vai arī vismaz griezuma vietu ietīt, lai neapkalst.
Ja maize pēc pāris dienām ir jau apkaltusi, vairs ne tik svaiga un garšīga, vienkāršākais ir to apgrauzdēt tosterā vai apcept sviestā uz pannas.
Ja maizi piemirsies ietīt pārtikas plēvē vai kā citādi paildzināt tās mūžu, un kukulītis jau ir ciets kā akmens, to tik un tā ir iespēja atdzīvināt! Dara tā: maizi pilnībā iemērc bļodā ar ūdeni, izceļ ārā un iešauj iepriekš uz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 5 minūtēm. Maize būs mīksta un ēdama! Varbūt ne tik garšīga kā svaigi cepta, tomēr tīri laba.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Lasi izdevniecības «Žurnāls Santa» ✨ZELTA IZLASI✨ 
Rīga +5°C 
