SPIED ŠEIT un aplūko svētku piedāvājumu! 🎁 
Rīga -13°C 
Mīlestība ir gaisā
Jaunajā brokastnīcā, kas durvis vērusi dizaina kvartālā Mill`a, galvenā ir enerģētika. Bez pārmērības interjers delikāti palīdz veidot siltu noskaņu, it kā tu būtu atnācis ciemos pie draugiem.
Brokastnīca Yolkhaus
Dzirnavu ielā 42
Šī nav dizaina paraugstunda – mans uzdevums nebija pārsteigt,» saka dizainere Anda Ozoliņa. Patiesībā tas bijis daudz grūtāks – noķert izjūtu par vietu un iekārtot tā, lai interjers to nenomāktu ar kaut ko specifisku, trendīgu vai brokastu vietām ierasti stereotipisku.
Nosaukums Yolkhaus (brīvi tulkojot, olas dzeltenuma mājiņa) atspoguļo vietas demokrātisko konceptu, kas, negaidot jautājumu – kāpēc cilvēkiem nākt brokastīs tieši uz šejieni –, sniedz atbildi, tiklīdz esi pārkāpis pār senā ķieģeļu nama slieksni. Ieejas zonā sagaida liels galds, pie kura ienācējs var piesēst, paklausīties mūziku vai turpat no asprātīgas krūzītes izdzert savu espreso. Tālāk skatienam paveras atvērta tipa virtuve – te starp olu stendiem un kūpošiem katliem rosās pavāri. Doties dziļāk aicina viesmīļi, kas parūpējas, lai katrs justos ērti un nepiespiesti, piemēram, piedāvājot novietot somu uz futūristiska soliņa, kas printēts ar 3D printeri (Jelly Objects).
«Šīs vietas radītājai dīdžejmeitenei Akžanai (Instagram @rollingdynamite – aut.) piemīt īpašs talants just cilvēkus, fīlingu un veidot komūnu. Viņa saprot laikmetīgumu un prot to padarīt taustāmu,» saka Ozoliņa. «Kad redzēju, kā tiek atlasīts personāls (katrs no viesmīļiem ir autentiska personība), izstrādāta ēdienkarte un izvēlēti trauki, es kā interjera autore ieslēdzu pavisam citādu skatījumu. Šī bija pirmā reize manā darba pieredzē, kad nedomāju, kas, kā, ar ko saderēs kopā, bet vienkārši piespēlēju vietas autentiskajai enerģētikai. Magical un spiritual – tie bija biežākie vārdi, kurus abas lietojām, iekārtojot šo vietu.»
Nišā, kas atvēlēta vinila plašu atskaņošanai, uzmanību saista konsole, kas projektēta un izgatavota tieši šim mērķim. Interesanti, ka tā pagriezta nevis pret restorāna zāli (kā dīdžeja lete), bet sienu. «To darījām, lai paspilgtinātu vietas demokrātiskumu. Lai katrs var aiziet un uzlikt savu plati, jūtoties kā mājās vai ciemos pie draugiem,» skaidro dizainere. Virs nišas novietoti skaļruņi mazliet provokatīvā bubble gum tonī – roku darbs, kas kā rotaļīgs interjera elements pilda gan dekoratīvu, gan praktisku funkciju. Virs lielā ēdamgalda – zīmola Vibia lampa, kuras gaismas toni iespējams mainīt ar telefona lietotni. Dekoratīva loma ir arī diviem svītrotajiem auduma krēsliem no zīmola Miniforms, tie novietoti pie apaļa galdiņa nostāk iekārtotā zonā, kas paredzēta intīmākai pasēdēšanai. Brokastnīcas galdi un krēsli izvēlēti lakoniski, ļaujot spēlēties nelielām detaļām. Tā, piemēram, uz katra galdiņa novietots pa Boterra Studio individuāli izgatavotam olu trauciņam, taču galdiņu apgaismojums izvēlēts bez vienotas vadlīnijas – kādu apspīd lakonisks Hay gaismeklis, citu tikai svece. «Sienām izvēlējos iepriekš zem rīģipša kārtām guļošo apmetumu, kas atklāj ķieģeļu ēkai raksturīgo šarmu. Taču par koka grīdām domāju: «Kāpēc gan nenokrāsot gaiši zilas?» Šī vieta taču ir par izjūtām, nevis noteikumiem,» saka Ozoliņa.
