Santa.lv
  • Aizbēgt uz Grieķiju vai Itāliju tepat Rīgā: seši skaisti restorāni neaizmirstamam randiņam

  • SAGLABĀ RAKSTU
    10.02.2026
  • Santa.lv
    Santa.lv
    Redakcija
    Foto: Publicitātes attēls

    Pie Egejas

    Ja izmisīgi gaidi pavasari, nav jādodas uz siltajām zemēm, lai izbaudītu Grieķijas garšas. Restorāns Potami (no grieķu valodas – upe) atrodas Rīgas pasažieru ostā un sola siltu Vidusjūras atmosfēru gan ēdienkartē, gan interjerā.

    Restorāns Potami

    Eksporta ielā 3A

    Mūsdienu grieķu oāze Daugavas krastā pašā Rīgas sirdī – tā Potami raksturo restorāna radītāji. Apmeklētāji aicināti doties sajūtu ceļojumā un baudīt maltītes, kuru galvenās izejvielas – no olīveļļas un sieriem līdz jūras veltēm un aromātiskiem garšaugiem – tiek piegādātas no Grieķijas. Mērķis ir savienot autentiskas grieķu kulinārās tradīcijas ar izsmalcinātu interjeru, sekojot konceptam Grieķija uz šķīvja. Rīgā vēl līdz galam neatklātā virtuve bijis atklājums gan pašiem restorāna pavāriem, gan viesiem, kurus te pārsteidz ar nebijušām garšām. «Pamatelementi – olīveļļa, olīvas, fetas siers, vīģes, oregano, timiāns, salvija, tomāti, zaļā paprika, trauslā filo mīkla – veido brīnumdārzu, no kura mēs iedvesmojamies,» teic Potami veidotāji.

     

     

    Vietas interjeru radījis dizainers Oskars Skara, radošo impulsu smeļot Egejas jūras dabas skaistumā un raupjajā estētikā. Viņš apzināti izvairījies no klišejām. Mozaīkas tipa grīda ar marmora un granīta gabaliņiem atsauc atmiņā senu ciematu laukumu burvību. Sienas ar klints tekstūru iedveš grieķu piekrastes mieru un dziļumu. Griestos aug apvērsta salmu pļava – sirreāls, pārsteidzošs un vienlaikus mājīgs akcents. Ar gaismu, tai slepeni mainoties no košas līdz maigai, tiek radīts efekts, ka starp salmu stiebriem klusi lidinās naktstauriņi. Vakaros šis mirklis kļūst īpaši maģisks – viss restorāns iegrimst intīmā, sapņainā gaisotnē. Papildinājums ir plaša terase, kas turpina interjera stāstu un paver skatu uz Daugavu un Rīgas panorāmu, tiecoties apvienot telpu ar dabu un pilsētu.

    3/6

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Ievas Receptes

    Vairāk