Svētdiena, 1. februāris

Indars, Indra, Brigita, Indris

Rīga -19°C

Skaidrs, Z/ZA vējš, 2.06 m/s

Svētdiena, 1. februāris
Indars, Indra, Brigita, Indris

Rīga -19°C
Skaidrs, Z/ZA vējš, 2.06 m/s

Ienākt

Svētdiena, 1. februāris
Indars, Indra, Brigita, Indris

Abonē

Abonē

Sukāžu un ingvera kēkss

SAGLABĀ RAKSTU

11.01.2022

Ieva

Ieva

Sukāžu un ingvera kēkss — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Sukāžu un ingvera kēkss

Aromāisks cukurotu augļu kēkss ar šķipsniņu ingvera, glīti notecējis ar biezu apelsīnu-cukura mastiku. Izcils ziemas našķis, ko baudīt kopā ar tasi kafijas vai tējas.

Sastāvdaļas:

75 g riekstu
50 g rozīņu
50 g cukurotu apelsīna miziņu
75 g cukurotu ķiršu
75 g žāvētu ananasu
50 g kokosriekstu skaidiņu
1 tējkarote malta ingvera
3 olas
225 g sviesta
300 g miltu
nepilna ēdamkarote cepamā pulvera
4 ēdamkarotes cukura sīrupa

Glazūrai

200 g pūdercukura
50 g sviesta
1 apelsīna sula
1 tējkarote malta ingvera
3 ēdamkarotes cukura sīrupa

Vidēja

Vidējas

Aromāisks cukurotu augļu kēkss ar šķipsniņu ingvera, glīti notecējis ar biezu apelsīnu-cukura mastiku. Izcils ziemas našķis, ko baudīt kopā ar tasi kafijas vai tējas.

Sastāvdaļas:

75 g riekstu
50 g rozīņu
50 g cukurotu apelsīna miziņu
75 g cukurotu ķiršu
75 g žāvētu ananasu
50 g kokosriekstu skaidiņu
1 tējkarote malta ingvera
3 olas
225 g sviesta
300 g miltu
nepilna ēdamkarote cepamā pulvera
4 ēdamkarotes cukura sīrupa

Glazūrai

200 g pūdercukura
50 g sviesta
1 apelsīna sula
1 tējkarote malta ingvera
3 ēdamkarotes cukura sīrupa

1. Solis

Riekstus sasmalcina. Žāvētos ananasus un apelsīna miziņas sagriež gabaliņos.

2. Solis

Saputo sviestu ar cukuru, klāt pa vienai pieputo olas, piesijājot pāris ēdamkarošu miltu. Kad masa pamatīgi saputota, iemaisa pārējos miltus un cepamo pulveri, kā arī pārējās sausās sastāvdaļas un sīrupu.

3. Solis

Mīklu pilda ietaukotā garenajā veidnē, liek sakarsētā krāsnī un cep 160–170 grādos aptuveni 90 minūtes. Gatavību pārbauda ar koka irbulīti.

4. Solis

Izņemot no krāsns, nedaudz padzesē, tad izņem no veidnes un atdzesē pavisam.

5. Solis

Glazūrai izkausē sviestu, pievieno pūdercukuru, apelsīna sulu, ingveru, cukura sīrupu. Visu labi samaisa.

6. Solis

Kēksa veidnes malas izklāj ar cepamo papīru tā, lai tas paceltos pāri veidnes malām. Liek kēksu atpakaļ veidnē, mazliet nolīdzina virsmu.

7. Solis

Lej virsū glazūras masu. Liek aukstumā, lai sastingst. Tad izņem no veidnes un griež šķēlēs.

Dr. Oetker receptes

<strong>Sēklu un šokolādes kēkss</strong>

Sēklu un šokolādes kēkss

<strong>Burkānu kēkss ar šokolādi</strong>

Burkānu kēkss ar šokolādi

Garšīgām brīvdienām: <strong>Ķirbja kēkss ar rozīnēm</strong>

Garšīgām brīvdienām: Ķirbja kēkss ar rozīnēm

<strong>Kokosriekstu kēkss ar ananasu</strong>

Kokosriekstu kēkss ar ananasu

Dr. Oetker rece...

<strong>Sēklu un šokolādes kēkss</strong>

Sēklu un šokolādes kēkss

<strong>Burkānu kēkss ar šokolādi</strong>

Burkānu kēkss ar šokolādi

Garšīgām brīvdienām: <strong>Ķirbja kēkss ar rozīnēm</strong>

Garšīgām brīvdienām: Ķirbja kēkss ar rozīnēm

<strong>Kokosriekstu kēkss ar ananasu</strong>

Kokosriekstu kēkss ar ananasu

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Kur katra lieta un katrs solis glabā atmiņas. Kā reiz mežonīgi aizaugušā vietā tapa Jaunkūlas

Emilija, <em>Kautkaili</em> un vēl trīs – noskaidroti pirmie <em>Supernovas</em> finālisti

Emilija, Kautkaili un vēl trīs – noskaidroti pirmie Supernovas finālisti

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Iedvesmojošs s...

«Tādu ražu reti kur redzēsiet!» Latvieša Edgara Zihmaņa varenais vīnogu dārzs

Lasi vēl

Jaunākie raksti

FOTO: Sabiedrības krējums satiekas laulības drāmas Sapņu novele pirmizrādē

Mirusi Ketrina O’Hara, kuru daudzi iemīlēja kā Kevina mammu filmā <em>Viens pats mājās</em>

Mirusi Ketrina O’Hara, kuru daudzi iemīlēja kā Kevina mammu filmā Viens pats mājās

«Kārtējo reizi pārliecinājos – jāprot apstāties…» Pavērsieni Ievas Plaudes dzīvē

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Ziemassvētku ēdieni

Ziemassvētku ēdieni

Ātrie krējuma un margarīna pīrādziņi. Bez mīklas raudzēšanas!

Lai garšīgi Ziemassvētki! Recepšu izlase bagātīgam <strong>svētku galdam</strong>

Lai garšīgi Ziemassvētki! Recepšu izlase bagātīgam svētku galdam

Sulīgais Ziemassvētku <strong>cepetis</strong>

Sulīgais Ziemassvētku cepetis

Piparkūku siera kūka

Pašgatavota piparkūku glazūra

Angļu Ziemassvētku pudiņš

Ātrā, neparastā Ilzes Auzeres <strong>pīrādziņu mīkla</strong>

Slavenību receptes

Ātrā, neparastā Ilzes Auzeres pīrādziņu mīkla

<strong>Adventes laika</strong> kūka – fotorecepte soli pa solim

Adventes laika kūka – fotorecepte soli pa solim

Jaunākie raksti

Kur katra lieta un katrs solis glabā atmiņas. Kā reiz mežonīgi aizaugušā vietā tapa Jaunkūlas

Emilija, <em>Kautkaili</em> un vēl trīs – noskaidroti pirmie <em>Supernovas</em> finālisti

Emilija, Kautkaili un vēl trīs – noskaidroti pirmie Supernovas finālisti

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Iedvesmojošs stāsts

«Tādu ražu reti kur redzēsiet!» Latvieša Edgara Zihmaņa varenais vīnogu dārzs

FOTO: Sabiedrības krējums satiekas laulības drāmas Sapņu novele pirmizrādē

Atvērt sadaļu

Dejojošā vecmāte Karīna Karalkina: Auglīgai sievietei vajag sievišķīgas formas

Ilze Auzere: Pēc šķiršanās sieviete atkal var uzplaukt un būt laimīga

Sava kvēlākā fane, nevis bargākā kritiķe. Personiskais manifests jaunajam gadam

«Man gribas palikt godīgam pret sevi.» Dairis Bertāns par mīlestību, vērtībām un politiku

Kāzinieku filiāle, kuru Waze neredz. Kā Ilze Liepiņa Lazdukalna mežos izloloja viesu māju

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

Ceļojuma apraksts

Ich bin ein Berliner*: Kā pazust Berlīnē, lai beidzot sadziedētu savu sirdi

«Mani virs ūdens tur mana sieva.» Ivars Godmanis atklāti par politiku, sevi un mīlestību

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

«Ceļš šķiet miglains, pretimbraucošo lukturi apžilbina.» Ko darīt, kad redze krēslā un tumsā sāk pievilt?

Efektīvas zāles valsts nekompensē uzreiz – kāpēc?

«Viņas vērtību centrā bija cilvēks un rūpes par kopējo labumu.» Nodibināts ārstes Ilzes Aizsilnieces fonds

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Saldie ravioli ar <em>Nutellu</em> un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Saldie ravioli ar Nutellu un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Latviešu kartupeļu pankūkas atzītas par gardāko kartupeļu ēdienu pasaulē

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Saldie ravioli ar <em>Nutellu</em> un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Saldie ravioli ar Nutellu un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Latviešu kartupeļu pankūkas atzītas par gardāko kartupeļu ēdienu pasaulē

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Mirusi Ketrina O’Hara, kuru daudzi iemīlēja kā Kevina mammu filmā <em>Viens pats mājās</em>

Mirusi Ketrina O’Hara, kuru daudzi iemīlēja kā Kevina mammu filmā Viens pats mājās

«Kārtējo reizi pārliecinājos – jāprot apstāties…» Pavērsieni Ievas Plaudes dzīvē

Viņā klausoties, raud pat vīrieši… Jaunā dziedātāja Atvara atklāti par balādēm, dēlu un mentālo veselību

Spožais baletdejotājs Antons Freimans: «Jā, esmu atklāti homoseksuāls. Man ir vīrs»

Spožais baletdejotājs Antons Freimans: «Jā, esmu atklāti homoseksuāls. Man ir vīrs»

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Attiecības ar ...

Vai vajag finansiāli atbalstīt pieaugušu bērnu?

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Skaistumkopšan...

Vai tumša krāsa padara vecāku? Viss par matu kopšanu nobriedušā vecumā

Ģimenes budžets

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Stilīgais meža dārzs Mārupē, kas izskatās ideāli pat ziemā

Dārza darbi janvārī: kāpēc nesteigties ar koku vainagu veidošanu un citi vērtīgi padomi

Telpaugi ziemā

Kā ziemā pareizi rūpēties par istabas puķēm, kas netiek papildus mākslīgi apgaismotas

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Priecīga sieviete vienmēr izskatās labi. Signes Reinholdes stila filozofija

Stila noslēpumi

Priecīga sieviete vienmēr izskatās labi. Signes Reinholdes stila filozofija

«Mana otrā laulība balstījās tikai uz kaisli.» Una Ulme atklāti par trešo vīru un mīlestību jau 15 gadus

«Mana otrā laulība balstījās tikai uz kaisli.» Una Ulme atklāti par trešo vīru un mīlestību jau 15 gadus

Horoskops 29. janvārim – 4. februārim. 4 zīmēm aicina būt uzmanīgām ar vārdiem attiecībās

Nenopietni par ...

Kā kafijas tase un Ritas Paulas intervija gandrīz sagandēja ģimenes vakariņas

«A ūdeni ta negribas…» Par beigto zirgu, pieaugušo meliem un drosmi sākt jaunas attiecības pēc 40

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

<strong>Petera</strong> gaišie un sāpīgie dzīves mirkļi: Ja Baibas man nebūtu, es jau arī nekas nebūtu…

Petera gaišie un sāpīgie dzīves mirkļi: Ja Baibas man nebūtu, es jau arī nekas nebūtu…

Uguns zirga dāvana šajā gadā – barga ziema. Ko darīt? Kā to pilnvērtīgi izbaudīt?

Uguns zirga dāvana šajā gadā – barga ziema. Ko darīt? Kā to pilnvērtīgi izbaudīt?