Sestdiena, 27. aprīlis

Tāle, Raimonda, Raina, Klementīne

Rīga +15°C

Skaidrs, D vējš, 4.63 m/s

Sestdiena, 27. aprīlis
Tāle, Raimonda, Raina, Klementīne

Rīga +15°C
Skaidrs, D vējš, 4.63 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Līņa galerts

Zivju ēdieni

IEVAS Receptes

27. augusts, 2020

Līņa galerts recepte — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Līņa galerts recepte

Galertiem parasti pievieno želatīnu, bet ne šajā receptē. Līnis pats satur recējošas vielas, želatīns nav vajadzīgs, līdz ar to iegūsi tīras zivs garšas galertu, ko pasniegt pie kartupeļiem vai salātiem.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 50m

Sastāvdaļas:

ap 1 kg smags līnis
1 sīpols
1 burkāns
1 pētersīļa sakne
1 ola
daži melnie pipari
2 lauru lapas
dilles, pētersīļi
zaļie zirnīši

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Iztīrītai zivij nogriež galvu, asti, spuras, izgriež asaku. No galvas izņem žaunas.

Galvu, asti, spuras un asaku pārlej ar aukstu ūdeni tā, lai tie ir pārklāti.

Uzvāra, noputo, liek klāt garšsaknes un garšvielas, vāra apmēram 30 minūtes.

Šķidrumu nokāš, liek tajā sagrieztos zivs gabaliņus, vāra gatavus (5–7 minūtes).

Zivju gabaliņus izņem no buljona, noņem ādu.

Kopā ar šķēlītēs sagrieztu vārītu olu, sagrieztu vārīto burkānu, zaļajiem zirnīšiem, diļļu zariņiem un pētersīļu lapiņām zivi kārto ar aukstu ūdeni izskalotā traukā vai vairākos.

Buljonu vēlreiz izkāš. Lai tas būtu dzidrāks, pievieno saputotu olas baltumu, uzkarsē un brīdi nostādina, tad izkāš caur divkārt salocītu marli.

Pārlej zivju gabaliņiem traukā.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Kā sakārtot ķermeni pēc antibiotiku lietošanas?

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dzelzs nozīme veselības formulā

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Tradīciju turpinātājs

Tradīciju turpinātājs

Atjaunots viedtālrunis – gudra un videi draudzīga izvēle

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Jauns līderis

Lasi vēl

Izcili garšīgās fish cakes jeb kartupeļu un laša kotletes

Kā pagatavot garšīgu zivs galertu? Recepte un vērtīgi padomi

Kā mājās pagatavot dzidrināto <strong><em>gī</em> sviestu</strong>? Tas ir vienkārši, garšīgi un veselīgi!

Kā mājās pagatavot dzidrināto gī sviestu? Tas ir vienkārši, garšīgi un veselīgi!

Kā izvārīt labu zivju buljonu? Padomi un zivju zupas recepte

Vakariņas

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Ātrā pupiņu zupa

Ļoti garšīgās <strong>maizes kotletes</strong>. Pārbaudīta recepte!

Ļoti garšīgās maizes kotletes. Pārbaudīta recepte!

Karbonāde šampinjonu mērcē

Svētku galdam – krāsnī cepta karpa ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar bekonu un sinepēm

Veģetārā lazanja – garšīga un viegli pagatavojama

Biezā gulaša zupa ar pupām – sātīgi!

Jaunākie

Brazīlietis Felipe Rīgā izprecina māsu un sadusmo dzimtsarakstu nodaļas darbiniekus

Dodamies ciemos

FOTO: Ciemos pie Lielās talkas krustmātes Vitas Jaunzemes – ezers un savs stadions

«Esmu Latvijas vienīgā oficiālā nāra». Neparasts «Kluba» modeles stāsts un fotosesija

Kā bērnam iemācīt <strong>rīkoties pašam ar savu naudu?</strong>

Kā bērnam iemācīt rīkoties pašam ar savu naudu?

Kā uzlabot savas <strong>pārliecināšanas spējas?</strong>

Kā uzlabot savas pārliecināšanas spējas?

Rimants Liepiņš atklāti par postošu mīlestību, šķiršanos un Stirnu buku

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Baiba Sipeniece-Gavare: Agri izdzīvotās skarbās pieredzes mani norūdīja

Kristīne Luīze Avotiņa par dzīvi lauku mājā: Man vairāk patīk gleznot nekā ravēt dārzu

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Mazgājam veļu efektīvi un ekonomiski! Kas jauns mazgāšanas līdzekļu pasaulē?

Plānojam ogu dārzu: Cik daudz stādīt, lai pietiktu visai ģimenei?

TESTS: Vai proti atpazīt <strong>kaķu šķirnes?</strong>

Mājas mīlulis

TESTS: Vai proti atpazīt kaķu šķirnes?

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

<strong>6 smaržas</strong>, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

6 smaržas, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

Kā ielaist savā dzīvē intīmu baudu, ja esi viena? Konsultē seksualitātes speciāliste

20 pazīmes, kas liecina, ka pienācis laiks nomainīt psihoterapeitu

5 grāmatas pavasara plaukumā. <strong>Iesaka bibliotekāre</strong>

5 grāmatas pavasara plaukumā. Iesaka bibliotekāre

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas

Vai tiešām Latvijā aizliegs malku? Atbild klimata un enerģētikas ministrs

Pazudis bez vēsts

«Nedrīkstu meitai teikt, ka mamma vairs neatnāks.» Atklāta saruna ar pazudušās Annas Jansones vīru

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas

Varētu atcelt iedzīvotāju ienākumu nodokli pensijām