Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam nākamajam gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Pastinaku zupa

4. aprīlis, 2018

Pastinaku zupa recepte

Kādreiz tik ļoti populārais pastinaks, kuru mūsdienās ir nomainījis kartupelis, ir ļoti vērtīgs sakņaugs, kuru vajadzētu ieviest katra ēdienkartē.

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 40m

Sastāvdaļas:

600 g pastinaku
1/2 nelielas selerijas saknes
1 sīpols
100 ml baltvīna
3 glāzes dārzeņu buljona
1 ēdamkarote medus
sāls, pipari
2 tējkarotes mārrutku
200 ml saldā krējuma vai piena
nedaudz timiāna
100 g kūpināta bekona
1 ēdamkarote olīveļļas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sīpolu rupji sagriež, arī nomizotus pastinakus un seleriju sagriež gabalos.

Katliņā sakarsētā olīveļļā sīpolu apcep, pārlej vīnu un karsējot ļauj tam iztvaikot.

Liek klāt pastinakus, seleriju, medu, maisot labi apcep.

Pārlej karstu buljonu un vāra, kamēr dārzeņi mīksti, – apmēram 15 minūtes.

Tad zupu sablendē, pielej krējumu vai pienu, ja gribas zupu liesāku.

Vēlreiz uzvāra, pēc garšas pieber sāli un piparus, pievieno mārrutkus.

Bekonu sagriež sīkās strēmelītēs, sausā pannā apcep kraukšķīgas un pārber šķīvjos vai bļodiņās salietai zupai, pārkaisa timiāna lapiņas.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ziemassvētku rotājumi Pepco — izvēlieties modernas dekorācijas

5 mīti par kosmētikas iepakojumu pārstrādi

Ģimenes sargs

Roberts Zīle: Latvijas interesēs ir monopolāra pasaule

Pakrojas muiža turpina pārsteigt ar lāzeru un projekciju šedevriem!

Cepumi ar ievārījumu

Nelegālās migrācijas krustugunīs

Piparkūku cepumi

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Baltvīnā sautēti kāposti

Eiroarēnā ir karsti!

Eiroarēnā ir karsti!

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci

Maģiskie Ziemassvētki ar Lāču radītajiem gardumiem un dāvanām

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Olga Rajecka: Skat, man jau drīz būs 63, un es tik dziedu un dziedu!

«Aizbēgu no plastmasas pasaules.» Katerinas laime – veca māja laukos, kazas un nekā lieka

Kā Pelšu pāris nopirka nolaistu īpašumu Cēsu pusē, lai piepildītu sapni par dzimtas mājām

Latvietes Justīnes dzemdību pieredze Lielbritānijā: Tās bija manas sapņu dzemdības

Kā audzēt krūmmellenes vieglāk un ekonomiskāk?

Kāpēc kartupeļiem ir tukši vidi? Vai tie sapūs?

Kā nopirkt kvalitatīvu eglīti podā un kā par to parūpēties līdz stādīšanai dārzā?

<strong>Kadiķis</strong> – maģiskais koks, kas jāstāda mājas tuvumā

Kadiķis – maģiskais koks, kas jāstāda mājas tuvumā

Ziemassvētku zvaigzne puansetija var ziedēt vēl ilgi pēc svētkiem!

FOTO: 10 skaistākās Eiropas pilsētas, kur tvert īstu Ziemassvētku sajūtu

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

FOTO: Svētku laikā būs skatāms ledus šovs «Īkstīte»

Uz Tukumu pēc episkām «Instagram» bildēm. Vārtus vēris jauns ziemas parks