Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Maltās gaļas pelītes

Gaļas ēdieni

22. janvāris, 2018

Maltās gaļas pelītes recepte

Vajadzīga tikai neliela izdoma (un burkāni), lai maltās gaļas desiņas pārtaptu par pelītēm.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sastāvdaļas:

0,5 kg jēra un liellopa maltās gaļas maisījuma (var izmantot tikai jēra vai tikai liellopa malto gaļu)
1 sīpols
3-4 ķiploka daiviņas
nedaudz ķimeņu
1 čili pipars
sāls, melnie pipari
garšviela maltai gaļai
Hmeli-suneli garšviela

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sīpolus un ķiplokus sakapā, mazos gabaliņos sagriež arī čili – ja nevēlas, lai gaļa būtu pārāk asa, no tā izņem sēkliņas. To visu, pievienojot arī olu un pārējās garšvielas, liek klāt maltajai gaļai un kārtīgi samaisa. Dažas reizes masu var pacelt rokās un mest atpakaļ bļodā.

Gaļa jāmaisa tik ilgi, līdz tā vairs neplaisā un kļuvusi viendabīga un stingra. Pēc tam no gaļas masas pikucīšiem veido garenas desiņas (10–15 cm garas). Rokas ik pa laikam jāapslaka ar ūdeni, lai gaļa tām neliptu klāt.

Kad desiņas gatavas, tās uzdur uz koka iesmiņiem un liek cepties grilā uz karstām oglēm, ik pa brīdim pagrozot. Gaļa gatava, kad, tai iedurot, tek ārā caurspīdīga sula.

Kad iesmiņi noņemti un gaļa nedaudz atdzisusi, to dekorē kā pelītes, austiņu vietā iespraužot burkānu gabaliņus.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

<strong>Putukrējums</strong> no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Padomi virtuvē

Putukrējums no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Piparkūka ar caurspīdīgu lodziņu. Kā tādu uztaisīt?

FOTORECEPTE: <strong>Kā pagatavot suši mājās?</strong> Soli pa solim!

FOTORECEPTE: Kā pagatavot suši mājās? Soli pa solim!

Vienkāršā <strong>mandeļkūka</strong>. Garšīga un mutē kūstoša!

Vienkāršā mandeļkūka. Garšīga un mutē kūstoša! 1

Grilējumi

<strong>Sulīgs burgers</strong> skolniekam! 18 receptes

Sulīgs burgers skolniekam! 18 receptes

Nepalaid garām <strong>cūku pupu sezonu</strong>! 10 recepšu izlase

Nepalaid garām cūku pupu sezonu! 10 recepšu izlase

<strong>Šķidrie dūmi</strong> – triks, kā ēdienam piešķirt omulīgu aromātu!

Šķidrie dūmi – triks, kā ēdienam piešķirt omulīgu aromātu!

Grilēti <strong>stobra kauli </strong>

Grilēti stobra kauli

10 mērcītes grilētiem ēdieniem

10 mērcītes grilētiem ēdieniem

Liesmots <strong>ananass</strong>

Liesmots ananass

Kā uz grila pagatavot <strong>patiesi garšīgus un sulīgus dārzeņus</strong>.

Kā uz grila pagatavot patiesi garšīgus un sulīgus dārzeņus.

<strong>Bufalo spārniņi</strong> ar rančo mērci

Bufalo spārniņi ar rančo mērci

Anna Panna par šķiršanos, bērniem un savu īsto es: Pirms tam bija bail būt vienai

«Man nav nevienas grūtniecības bildes…» Skaudrs un līdz kaulam sapīgs stāsts

Latviete Inga par savu laulību Malaizijā: Dubultā dzīve vīriešiem šeit šķiet normāla

«Kad uzzinājām, ka meitas ir nedzirdīgas, es sabruku.» Dvīnīšu Rūtas un Aleksandras stāsts

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti <strong>gribas ēst</strong>? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti gribas ēst? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

<strong>Putukrējums</strong> no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Padomi virtuvē

Putukrējums no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Mājās gatavots <strong>limončello</strong>. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

Alkoholiskie dzērieni

Mājās gatavots limončello. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

FOTORECEPTE: Kartupeļu <strong>kuģelis</strong>. Gatavo veikala <em>iDille</em> un restorāna <em>Buržujs</em> saimnieks Gaitis Burba

FOTORECEPTE: Kartupeļu kuģelis. Gatavo veikala iDille un restorāna Buržujs saimnieks Gaitis Burba

Ķirbju ēdieni

Ķirbja krēma tarte. Viegli pagatavot un garšo dievīgi!

Skaistā saimniece Alma Bērziņa, kura nopirka gaļas cehu un nebaidījās palikt viena

Brīnumbērns, kuru slavē pat Pauls! Georgs pirmo dziesmu uzrakstīja 3 gadu vecumā

Toma Krūza meita atsakās no tēva uzvārda, bet 18. jubilejā saņem no aktiera iespaidīgu dāvanu

Šipkēvics, Legante, Sējāns un citi pieprasa atgriezt LTV ēterā Kreipānu: Tas vairs nav biatlons!

Šipkēvics, Legante, Sējāns un citi pieprasa atgriezt LTV ēterā Kreipānu: Tas vairs nav biatlons!

FOTO: Hānbergs atver īpašas dziras pudeli: Visi ir pelnījuši pa 10 gramiem to nodegustēt!

FOTO: 10 skaistākās Eiropas pilsētas, kur tvert īstu Ziemassvētku sajūtu

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

FOTO: Svētku laikā būs skatāms ledus šovs «Īkstīte»

Uz Tukumu pēc episkām «Instagram» bildēm. Vārtus vēris jauns ziemas parks