Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Veseli konservēti baklažāni

Marinējumi

IEVAS Receptes

29. janvāris, 2018

Foto: No žurnāla IEVAS Receptes arhīva

Saglabā rudens ražu, lai tā priecē līdz pat pavasarim!

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

3 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

1 kg baklažānu
saišķītis bazilika
pētersīļu vai seleriju saišķītis
2 glāzes etiķa
2 glāzes ūdens
1,5 ēdamkarotes sāls
5-6 piparu graudi
3 ķiploka daiviņas

Novērtē rakstu

3
0
0
0
1
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 1 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Baklažānus to resnākajos galos krusteniski iegriež, uz 3 minūtēm pārlej ar verdošu sālsūdeni.

Tad notecina un nosusina.

Zaļumus sasmalcina.

Uzvāra ūdeni, pievieno etiķi un sāli.

Tīras burkas dibenā ber piparus, sasmalcinātus zaļumus un ķiploka daiviņas.

Virsū vertikāli liek sagatavotos baklažānus, pārlej ar karstu marinādi.

Sterilizē 30–40 minūtes (3 l burku), tad hermētiski noslēdz.

Gatavojot mazākus baklažānus mazākos traukos, sterilizēšanas laiks būs īsāks.

Novērtē rakstu

3
0
0
0
1
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 1 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Māmiņu pārvērtības. Iespējas un risinājumi

Feislifts – maldi, tendences un risinājumi

Vai sociālie tīkli veicina depresiju un trauksmi jauniešu vidū?

Jāņu produktu dažādība un garšu ceļojums: Ko celt svētku galdā?

Lasi vēl

Kāpēc es neeju atvaļinājumā? Patiesība, kas slēpjas aiz darbaholisma

Nenogriez visas peonijas! 6 ieteikumi <strong>peoniju kopšanai</strong> ziedu laikā

Nenogriez visas peonijas! 6 ieteikumi peoniju kopšanai ziedu laikā

Nedziedējami slimais «Grejas anatomijas» aktieris dalās ar skumjiem jaunumiem

«Mamma pameta, tēvs devās viņsaulē…» Latvijas maratonu rokzvaigzne Petakova atklāj savu dzīvesstāstu

Konservējumi

Jaunākie

Kāpēc es neeju atvaļinājumā? Patiesība, kas slēpjas aiz darbaholisma

Nenogriez visas peonijas! 6 ieteikumi <strong>peoniju kopšanai</strong> ziedu laikā

Nenogriez visas peonijas! 6 ieteikumi peoniju kopšanai ziedu laikā

Nedziedējami slimais «Grejas anatomijas» aktieris dalās ar skumjiem jaunumiem

«Mamma pameta, tēvs devās viņsaulē…» Latvijas maratonu rokzvaigzne Petakova atklāj savu dzīvesstāstu

Rosina pilnībā aizliegt Krievijas gāzes importu

Pēteris Kļava par klīniskās nāves brīnumu: Tie, kas atgriezušies, atbrīvojušies no nāves bailēm

«Man visu laiku vajag mīlēt…» Mārtiņš Vilsons atklāti par dzīvi un savām piecām sievām

«Sauļuk, pafilmē mani!» Seksīgā Svetlana Žigajeva runā par to, par ko citi sačukstas

«Ja nebūtu sievas, sen jau mētātos kādā renstelē.» Vīlipsons par dzīvi un mīlestību

Peoniju dārza «Ziedoņi» saimniece Dagnija Voika parāda savas karalienes

Tumšas sienas, tumši griesti, bet tik mājīgi! Guļbaļķu mājas stilīgā atdzimšana Tūjā

«Es devos uz Indiju ar biļeti vienā virzienā.» Initas Silas gads bez steigas un pienākumiem

«Viņai vienmēr bija nogurums, stress, bērni…» 3 vīriešu atklāti stāsti par sānsoli laulībā

Neciešami sāpīgas mēnešreizes un liela asiņošana? <strong>Iespējams, tev ir endometrioze vai adenomioze!</strong>

Neciešami sāpīgas mēnešreizes un liela asiņošana? Iespējams, tev ir endometrioze vai adenomioze!

Kas veselīgāka – <strong>baltmaize vai «ciabatta» jeb čabata?</strong>

Jautājumi un atbildes

Kas veselīgāka – baltmaize vai «ciabatta» jeb čabata?

Ar ko atšķiras <strong>vairogdziedzera slimības</strong> hipertireoze un hipotireoze?

Ar ko atšķiras vairogdziedzera slimības hipertireoze un hipotireoze?

<strong>Ievāc raspodiņus tējai!</strong> Gan pret iekaisumu, gan menopauzes simptomu mazināšanai

Ievāc raspodiņus tējai! Gan pret iekaisumu, gan menopauzes simptomu mazināšanai

10 vienkāršas <strong>ēterisko eļļu receptes, kas palīdzēs cīņā pret odiem</strong>

Netradicionālā medicīna

10 vienkāršas ēterisko eļļu receptes, kas palīdzēs cīņā pret odiem

Biezpiena un <strong>zemeņu</strong> rausis

Biezpiena ēdieni

Biezpiena un zemeņu rausis

Pašu siets <strong>Jāņu siers</strong>. 5 mantotas un pārbaudītas receptes

Pašu siets Jāņu siers. 5 mantotas un pārbaudītas receptes

Kas ir Latvijas <em>rīsi</em>? Recepte no <strong>vecmāmiņas pavārgrāmatas</strong>

Kulinārais mantojums

Kas ir Latvijas rīsi? Recepte no vecmāmiņas pavārgrāmatas

<strong>Marināde</strong> ar kokakolu un ingveru. Mīkstam un sulīgam cūkgaļas šašlikam!

Marināde ar kokakolu un ingveru. Mīkstam un sulīgam cūkgaļas šašlikam!

Vafeļu krēms ar ogu mērci. Vienkārši un ļoti garšīgi!

«Mums ir svarīgi būt kopā.» Kristīne Anže izstāsta, ko iemācījusies kopdzīvē ar Bojāru

«Mums ir svarīgi būt kopā.» Kristīne Anže izstāsta, ko iemācījusies kopdzīvē ar Bojāru

«Neviens vienaudzis nespēja konkurēt ar viņu.» Sieva Ilze atklāj, kā 20 gadu vecākais Juris Strenga viņu iekarojis

«Neviens vienaudzis nespēja konkurēt ar viņu.» Sieva Ilze atklāj, kā 20 gadu vecākais Juris Strenga viņu iekarojis

«Tas bija tik derdzīgi, ka neko nepirku.» Kāpēc Langa no lietuviešu tirdziņa aizgāja tukšām rokām?

FOTO: «Šodien ir smaga diena.» Brūsa Vilisa meita un sieva dalās ar sirdi plosošām ziņām un bildēm

«Man viss palika pie bijušās dzīvesbiedres!» Žoržs Siksna atklāj, ko vēlētos saņemt dāvanā no fanēm

Nenogriez visas peonijas! 6 ieteikumi <strong>peoniju kopšanai</strong> ziedu laikā

Nenogriez visas peonijas! 6 ieteikumi peoniju kopšanai ziedu laikā

4 biežākās zemeņu audzēšanas kļūdas

Zeltlietus – zelta lietus no skaidrām debesīm. Kā šo skaistumu audzēt?

Kādēļ peonijas nezied? 4 iemesli un risinājumi

10 veidi, kā <strong>cīnīties ar skudrām</strong>

10 veidi, kā cīnīties ar skudrām

Aptauja atklāj bēdīgu faktu par Latviju. Rakstniece Grencberga pastāsta, kā to mainīt

Kur līgot, ja neesi nekur uzaicināts?

Aktrise Dārta Daneviča nāk klajā ar svarīgu paziņojumu: «Man pašai bija liels un skumjš pārsteigums»

Daba un dzīvnieki

Sirsnīgā video Latvijas purvā iemūžināta lāču mamma ar lācēniem

Vai mūsu planētai ir sirdspuksti? Unikāls video parāda vēl neredzētu dabas parādību

Rosina pilnībā aizliegt Krievijas gāzes importu

VIDEO: «Katra muzeja lielākais murgs!» Apmeklētājs ar pēcpusi salauž «Van Goga krēslu»

Aptauja atklāj bēdīgu faktu par Latviju. Rakstniece Grencberga pastāsta, kā to mainīt

Lidmašīnas katastrofa

Stjuarte, kas izdzīvoja aviokatastrofā, krītot no 10 kilometru augstuma: «Kolēģi zināja, ka mirs…»

Lielbritānijā par zvērīgu mazuļa slepkavību tiesā homoseksuālu vīriešu pāri