Gardie gaļas rullīši ar pildījumu

SAGLABĀ RAKSTU

17.05.2019

IEVAS Receptes

IEVAS Receptes

Pildīti gaļas rullīši recepte

Jebkuram pildījumam ieteicams pievienot arī sieru – siers rullīšiem dod sulīgumu.

Sastāvdaļas:

cūkas fileja (var teļa gaļas vai vistas gaļas fileju)
sāls, pipari
balzamiko mērce
apelsīnu sula
olīveļļa
ķiploks

Vidēja

Vidējas

Personas: 6

Sagatavošanās: 40m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 1st 10m

Jebkuram pildījumam ieteicams pievienot arī sieru – siers rullīšiem dod sulīgumu.

Sastāvdaļas:

cūkas fileja (var teļa gaļas vai vistas gaļas fileju)
sāls, pipari
balzamiko mērce
apelsīnu sula
olīveļļa
ķiploks

1. Solis

Ņem cūkgaļas fileju vai kakla karbonādi, teļa gaļas vai vistas gaļas fileju. Labi izdauza ar gaļas āmuriņu, apkaisa ar sāli un pipariem. Ja vēlas, izdauzītās gaļas šķēles var iemarinēt, piemēram, balzamiko mērcē vai apslacīt ar apelsīna sulu, iesmērēt ar olīveļļu un saspiestu ķiploku. Bet gaļu var arī nemarinēt.

2. Solis

Uz gaļas liek pildījumu – kas nu atrodams ledusskapī. Pildījums jāliek tik daudz, lai gaļu varētu labi satīt un pildījums neizveltos, bet tā nedrīkst būt arī par maz.

3. Solis

Gaļu satin rullītī un nosien ar baltu kokvilnas diegu. Rullīšus uz pannas strauji apcep, lai tie iegūst zeltaini brūnu nokrāsu.Tad rullīšus liek cepešplātī, pielej nedaudz ūdens vai – vēl labāk – buljona un ievieto uz lielu pusstundu cepeškrāsnī.

4. Solis

Kad gaļa gatava, to atdzesē, notin diegus un griež šķēlēs.

Pamēģini rullīšus ar šādiem pildījumiem:

Olīvas, siers un burkāni.

Saldskābi āboli un spināti.

Melnās plūmes, rīsi un mazliet burkānu.

Cepti šampinjoni ar sīpoliem, burkāni un siers.

Dažādu krāsu paprika, spināti un siers.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Aicina ļaut izņemt 2. pensiju līmeņa uzkrājumu. Kāpēc?

Aicina ļaut izņemt 2. pensiju līmeņa uzkrājumu. Kāpēc?

Marija Bērziņa burtiski uzplaukusi. Aktrise atklāj savu pārvērtību noslēpumu

Horoskops 12.–18. februārim. 3 zīmēm dzīvē pēkšņi ienāks jauna mīlestība

Mokas un ķiršu toņi, metālisks spīdums un kailais šiks. Aktuālas grima tendences pavasarim

Mokas un ķiršu toņi, metālisks spīdums un kailais šiks. Aktuālas grima tendences pavasarim

Lasi vēl

Jaunākie raksti

FOTO: Agrāk te bija zirgu stallis! Kā savos Čibukos dzīvo šova Ģimene burkā jaunās zvaigznes Valteri

Starp tējas tasi un vizīti pie ārsta. Kā uzveikt klepu ar krēpām?

Japānas māksla, gaismas šovs Meteņu gaumē, mīlas orgāni. Ko redzēt un izbaudīt šonedēļ?

Japānas māksla, gaismas šovs Meteņu gaumē, mīlas orgāni. Ko redzēt un izbaudīt šonedēļ?

«Nabadzīte, joprojām viena!» Kauns par vientulību dzen izmisumā

«Nabadzīte, joprojām viena!» Kauns par vientulību dzen izmisumā

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Klasika, kas neiziet no modes, – peldošās salas vaniļas mērcē

Klasika, kas neiziet no modes, – peldošās salas vaniļas mērcē

Lēcu zupa tomātos ar kokosriekstu pienu

Lēcu zupa tomātos ar kokosriekstu pienu

Pistāciju tiramisu

Pistāciju tiramisu

Mutē kūstošs ķiršu tiramisu

Sulīgākā vistas fileja bekona apvalkā: TikTok recepte, kas neliek vilties

Pīka atklāj perfektu marinētu sīpolu recepti. Tai ir viena slepenā sastāvdaļa!

Pīka atklāj perfektu marinētu sīpolu recepti. Tai ir viena slepenā sastāvdaļa!

Cepti bumbieri ar kanēli un medu

Cepti bumbieri ar kanēli un medu

Kupāti un kartupeļi itāļu stilā – gardas vakariņas vienā pannā

Jaunākie raksti

Aicina ļaut izņemt 2. pensiju līmeņa uzkrājumu. Kāpēc?

Aicina ļaut izņemt 2. pensiju līmeņa uzkrājumu. Kāpēc?

Marija Bērziņa burtiski uzplaukusi. Aktrise atklāj savu pārvērtību noslēpumu

Horoskops 12.–18. februārim. 3 zīmēm dzīvē pēkšņi ienāks jauna mīlestība

Mokas un ķiršu toņi, metālisks spīdums un kailais šiks. Aktuālas grima tendences pavasarim

Mokas un ķiršu toņi, metālisks spīdums un kailais šiks. Aktuālas grima tendences pavasarim

FOTO: Agrāk te bija zirgu stallis! Kā savos Čibukos dzīvo šova Ģimene burkā jaunās zvaigznes Valteri

Atvērt sadaļu

Iedvesmojošs stāsts

Kāpēc Disnejlendā bērni (it kā) neraud? Zīmolu leģendas, par kurām esam gatavi maksāt

«Manā dārzā nekas nenotiek pēc kanoniem.» Dārznieces Evas gaisīgā pasaule Dursupē

Leģendas stāsts

Sieviete, kura attapībā pārspēja aukstasinīgākos slepkavas. Pa pēdām rakstniecei Agatai Kristi

Edgars Masaļskis: Par vārtsargiem saviem dēliem neļāvu kļūt. Tas ir pārāk grūti

Viltus mājsaimnieces. Kāpēc tradwives influenceres ir bezkaunīga miljonu peļņas shēma

No Siguldas pagraba līdz Dānijas karaliskajai ģimenei. Kā latviešu ģimene māca pasaulei mīlēt džutu

Viņa palūdza piedošanu, un viņi palika kopā. Olgas Rajeckas un Ivo Bankava stāsts

«Es esmu cinisks vēlētājs.» Jānis Ikstens par mazākā ļaunuma politiku un nespēju sodīt vainīgos

Starp tējas tasi un vizīti pie ārsta. Kā uzveikt klepu ar krēpām?

Sirds veselība

Nu, mīļā sirds! Aicinām uz sirsnīgu pēcpusdienu par sievietes veselību

Bērna veselība

Bērnam pusgadu turas neliela temperatūra – vai ir pamats uztraukumam?

Vai jādzer tikai tad, kad slāpst? 8 jautājumi par un ap slāpēm

VIDEO: Limuzīns Jāņu nakts krāsā jaunās skaņās: Vicemērs Ratnieks mīlīgi apsveic mammu jubilejā

Režisorei Gaujai beidzot pašai savas pastkartes no Romas

Režisorei Gaujai beidzot pašai savas pastkartes no Romas

Olimpiskās spēle...

Olimpiete, par kuru šobrīd runā visi. Un ne tikai sportisko sasniegumu dēļ

FOTO: Petraviča nokļūst pīļu ielenkumā. Deputāte pamāca, kā spelgonī pareizi barot putnus

Sievietes veselība

Kad matiņi uz sejas vairs nav tikai estētiska problēma. Pazīmes, kad jādodas pie ārsta

Mandeļu tiramisu

Mandeļu tiramisu

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Skaistumkopšana

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Attiecības ar ve...

«Neiešu!» jeb Mamma un pansionāts. Vai noteikti nepieciešama piekrišana?

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Bērnu literatūra

Diāna Zande neparastā veidā pastāstīs bērniem, kā pieņemt lēmumu par mājdzīvnieku

Mūsdienu purva dīvainīši – bērni dzīvnieku kostīmos. Kādēļ viņi tā dara?

Mūsdienu purva dīvainīši – bērni dzīvnieku kostīmos. Kādēļ viņi tā dara?

Ģimenes budžets...

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Eksperti brīdina: sals nopietni apdraud augļu un ogu dārzus. Kā labot tā nedarbus?

Vai vērts iegādāties istabas siltumnīcu?

Taukaču ģimenes māja Pierīgā, kas vienmēr būs modē. Celta bez kredītiem, bet ar prātu

Ne katra kūdra der taviem tomātiem! Agronomes padomi, kā neapjukt plašajā substrātu piedāvājumā

Uzdrīksties ko jaunu! Tavā dārzā šogad noteikti jābūt vietai ingveram un batātēm

Uzdrīksties ko jaunu! Tavā dārzā šogad noteikti jābūt vietai ingveram un batātēm

«Nabadzīte, joprojām viena!» Kauns par vientulību dzen izmisumā

«Nabadzīte, joprojām viena!» Kauns par vientulību dzen izmisumā

Nenopietni par n...

Mīlestība līdz pirmajai centrifūgai. Stāsts par Annas mētelīti

Septiņas dzīvesspēka pazīmes un ceļvedis tā uztrenēšanai

No jūras zālēm dārzā līdz paštaisītām eļļām pirtī: kā saimnieko aktrise Sigita Jevgļevska-Pļaviņa

Es nevaru iztikt...

No jūras zālēm dārzā līdz paštaisītām eļļām pirtī: kā saimnieko aktrise Sigita Jevgļevska-Pļaviņa

Zila roze, Austrālija un svecīte kapos: Kāpēc randiņi ir labākais, kas ar tevi var notikt?

Dzīvojam kopā, guļam atsevišķi. Kas ir miega šķiršanās, un vai tā var uzlabot attiecības?

Kāpēc viņai nekad nav labi? Perfekcionisma cena attiecībās

Ceļojuma stāsts...

Lūzuma punkts 5000 metru augstumā. Kā Himalaji salauza manu sīkstumu un iemācīja pieņemt palīdzību

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

Vīrišķīgi vai galīgi garām? Ko sievietes patiesībā domā par ķermeņa apmatojumu

«Esmu dizaina upuris.» Arhitekts Gatis Didrihsons par lietām, kurās vērts investēt

Nekad neej feisbukā iedzēris! Nedēļas joku izlase

FOTO: Kāpēc viņa visu grib darīt pa pliko? Ezīšu boss Nikola, kurai nekas nav miglā