Grēcīgas, krēmīgas, saldas brokastu maizītes īpašiem brīvdienu rītiem. Rudens avenes šajā buķetē piešķir patīkamu svaigumu un sulīgumu.
Sastāvdaļas:
Maizītēm
- 4 baltmaizes šķēles
- 100 g auksta krēmsiera
- 1 ēdamkarote pūdercukura
- nepilna tējkarote rīvētas citrona miziņas
- avenes
Cepšanai
- 1 ola
- 50 ml piena
- šķipsniņa kanēļa
- 1 ēdamkarote brūnā cukura
- nažagals sāls
- sviests cepšanai
Pasniegšanai
- dažas avenes
- neliela sauja mandeļu skaidiņu
- pūdercukurs pārkaisīšanai
- kļavu sīrups
- Krēmsieru, pūdercukuru, citrona miziņu un vaniļu samaisa. Nepārcenšas, citādi krēmsiers kļūs šķidrs.
- Dāsni apziež divas baltmaizes šķēles, vienai no tām virsū liek avenes. Saliek kopā sendvičā.
- Lēzenā bļodā sakuļ olu, pienu, kanēli un cukuru.
- Sendvičus no abām pusēm iemērc sakultajā masā.
- Pannā uz vidēji lielas liesmas izkausē kārtīgu ēdamkaroti sviesta, līdz tas nupat, nupat sabrūnēs, tad sendvičus no abām pusēm apcep zeltaini brūnus.
- Pasniedz pārkaisītus ar aveņogām un pūdercukuru.
- Pilnai laimei var pārslacīt arī kļavu sīrupu.
Rīga -8°C 
