Rīga -1°C 
Jums ir divas vai trīs brīvas dienas, pāris labas draudzenes, kas nekrīt uz nerviem pēc dažu dienu kopā būšanas, un vēlme doties ne pārāk tālu, bet vienlaikus – nokļūt pietiekami drošā attālumā no ikdienas pienākumiem. Igaunija ir viena no atbildēm šīm vēlmēm. Un šoreiz lai paliek klasiski ierastā Tallina vai ne reizi vien jau redzētā Pērnava – izvēle ir par labu Dienvidigaunijas pērlei Tartu.
Nezinu, kā jums, bet man ziemā ir viena izteikta vājība – spa. Ne tik daudz baseinu un burbuļvannu dēļ, drīzāk pirts – tā nu ir lieta, bez kā ziemā iztikt nevar. Esat taču dzirdējušas teicienu: «Ja nebūtu pirts un rutku, dakteri brauktu zelta ratos!» Pilnīgi piekrītu! Tāpēc meklēju peldkostīmu, pakoju somu un esmu gatava doties!
Savulaik dainu tēvs Krišjānis Barons maršrutu starp Dundagu un Tērbatu, kā tolaik dēvēja Tartu, mērojis kājām. Mūsu grupai ir citi plāni – nepilnas četras stundas autobusā, un esam Tartu centrā. Protams, var braukt ar auto, kā daudzi dara, bet autobusi nudien ir nepelnīti nenovērtēti – vari vēl pagūt pastrādāt, pirms ienirt brīvdienu bezrūpībā, noskatīties kādu filmu un vienkārši nedomāt neko, vērojot ainavu aiz loga.
Saldējuma aparāts viesnīcā – arī pieaugušām meitenēm
Mūsu brīvdienām ir izvēlēta viesnīca V SPA & Conference hotel. Tā atrodas pašā pilsētas centrā, apgāžot visus priekšstatus, ka spa viesnīcas labākais baudījums iespējams tikai tālu prom no pilsētas ritma. Šajā gadījumā viesnīcas atrašanās vietai pilsētas centrā ir priekšrocības, jo galu galā pat lieliskā spa visu dienu baseinā nemirksi, pirtīs nekarsēsies un viesnīcas numuriņā laiku nepavadīsi, tāpēc fakts, ka tepat vecpilsēta, restorāni, pastaigu vietas un stilīgie pilsētas bāri, ir absolūts laimests. Mūsu viesnīcas numuriņi ir jauki, plaši, ar ērtām vannasistabām, kas, manuprāt, ir svarīgi brīvdienu baudai! Runājot par baudām – vai jums kādreiz nakts vidū ir sakārojies saldējuma? Visu diennakti pieejams saldējuma aparāts viesnīcas trešajā stāvā droši vien vairāk domāts, lai priecētu jaunākos viesus, bet viss, ko varu teikt, – arī lielām meitenēm dažkārt sirdī ir pieci gadi, un arī mums reizēm vajag saldējuma aparātu ar visām tām foršajām končiņām, ko uzbirdināt savai saldējuma porcijai.
Testējam spa
Pēc pusdienām plāns ir vienkāršs – uz vairākām stundām ienirt spa burvībā, kas sadalīta trīs zonās: ūdens pasaule, pirts pasaule un sāls pasaule. Četri baseini, četras burbuļvannas, minerālūdens vannas, Japānas vanna un geizers, aromasauna ar skatu uz pilsētu un īpašs piedzīvojums: auksti karstā Keipa vanna, kurā sper soli – ledusauksti, bet jau nākamajā solī – karsti. Sālsūdens vanna ir lieliska – tā notur ķermeni virs ūdens bez mazākās piepūles un vienlaikus tai ir dziedinošs efekts: skramba, kas man uz pirksta, pēc sāls vannas peldes ir pazudusi bez pēdām! Turku pirts, kā apmeklējumu vienmēr gaidu, dodoties uz spa, šoreiz gan, šķiet, varētu būt siltāka. Par maniem favorītiem kļūst medus sauna ar brīnišķīgu, nomierinošu medus aromātu un klasiskā somu pirts, kur kārtīgi izkarsēties, lai pēc tam mestos tai pretī esošajā ledus āliņģī. Kadiķu pirts ir vēl viens aromātisks baudījums. Ziemas tumsas nogurdinātajiem – gaismas terapijas istaba ar īpašu lampu, kas palīdz ķermenim izstrādāt kolagēnu, UV lampu, kas palīdz sintezēt D vitamīnu, un infrasarkano lampu, kas palīdz uzlabot asins cirkulāciju un sirdsdarbību.
Protams, spa apmeklējums var būt izdevies arī bez īpašām ķermeņa vai sejas procedūrām un rituāliem, tomēr šoreiz ļaujamies lutināšanai – Pieneņu kopšanas procedūrai ķermenim. Patīkams pārsteigums: gan skrubis, gan ķermeņa krēms procedūras turpinājumā smaržo dabiski, ne sintētiski, kā tas dažkārt mēdz būt, un tiešām ir sajūta par atpūtu pieneņu pļavā.
Lai gan viesnīcā un spa zonā daudz ģimeņu ar bērniem, mans vērtējums: šis spa piemērots draudzenēm vai solo ceļojumam, ja ir vēlēšanās pabūt vienatnē. Arī pārim, kam patīk spa, un ģimenēm ar bērniem līdz aptuveni septiņu gadu vecumam. Pavisam mazie sīcīši te varēs labi izbaudīt savus pirmos seklā baseiniņa priekus, bet tīņiem, kuri vēlas piedzīvojumus ūdens atrakcijās, te valdošā noskaņa varētu būt par lēnu. Starp citu, patīkami pārsteidz tas, ka igauņu seniori, kā izrādās, iecienījuši spa atpūtu, viņu te gana daudz, tādēļ arī dāmām labākajos gados var ieteikt droši doties spa brīvdienās uz Tartu!
Pastaigas maršruts vienam vakaram
Tartu ir otra lielākā Igaunijas pilsēta, tās vecpilsēta ir neliela, bet omulīga. Ikviens šeit atradīs savu maršrutu, bet mans ieteikums: doties līdz Rātslaukumam, tad šķērsot vienu no pilsētas simboliem – Ķēžu tiltu (Kaarsild) pār Emajegi upi, kas ir viena no garākajām upēm Igaunijā, lai nonāktu Ulejo parkā.
Pat ja parasti nesaista skulptūru aplūkošana, šoreiz der pievērst uzmanību divām, kas sagaida, ieejot parkā. Neparasts tandēms: tēvs un meita, kam ir īpaša nozīme Igaunijas vēsturē, sevišķi valsts kultūras un nacionālo tradīciju attīstībā, – Johans Voldemārs Jansens un viņa meita Lidija Koidula. Jansens bija dzejnieks, žurnālists, igauņu tautas atmodas simbols un Igaunijas himnas autors. Nacionāli patriotiskā garā Jansens audzināja arī savu meitu Lidiju. Kad 1863. ģimene pārcēlās uz Tartu, Jansens sāka izdot laikrakstu Postimees, kam Lidija veidoja literāro pielikumu, rakstīja stāstus, bet viņas patriotiskā dzeja veicināja igauņu nacionālās pašapziņas mošanos. Kopā viņi nodibināja Vanemune teātra kompāniju, kas Tartu darbojas līdz pat šodienai. Lidiju Koidulu uzskata par pirmo igauņu lugu autori, viņas portrets agrāk attēlots arī uz simts kronu banknotes.
Atceļā no parka varat aplūkot slaveno Šķībo māju, kas celta 1793. gadā un sašķiebusies par 5,8 grādiem, kas ir vairāk nekā Pizas tornim! Līdz pat 20. gadsimta beigām ēkā atradusies aptieka, bet tagad te mājo mākslas muzejs, kur apskatāmi ne tikai igauņu mākslinieku darbi, bet arī regulāri tik rīkotas starptautiskas mākslas izstādes.
Dodoties cauri vecpilsētai, nepaiesiet garām Rātslaukuma skulptūrai Studenti, kas skūpstās. Un tā te ir ne bez iemesla – Tartu ir studentu pilsēta. Ziemā mīlnieku skulptūras pakājē ierīkota slidotava, te notiek koncerti un pasākumi, bet pandēmijas laikā, kad pulcēties telpās bija liegts, studenti šeit pat saņēmuši savus diplomus. Tartu Universitāte, kas pasaules universitāšu reitingā šobrīd ir augstākajā vietā starp Baltijas augstskolām, dibināta 1632. gadā, un būtu grēks neaplūkot tās galveno ēku – vienu no klasicisma paraugiem Igaunijā. Baltās kolonnas ziemas tumsā pamanāmas jau iztālēm, bet šā ceļojuma laikā satiktās universitātes absolventes visas kā viena runā par īpašu piederības sajūtu savai Alma Mater. Tālāk pastaigu ceļš cauri šaurajām vecpilsētas ieliņām aizvijas līdz Toemagi vēsturiskajam parkam, kur aplūkojamas Tartu Doma drupas. Viduslaiku katedrāle celta 13. gadsimtā, un gleznainie mūri un drupas liecina par pilsētas vēsturisko nozīmi Livonijas laikā. No parka, kas atrodas tādā kā pakalnā, paveras skats uz pilsētas panorāmu.
Ir vēss, laiks atgriezties viesnīcā. Šim vakaram pietiks. Rīt mūs gaida vēl nepiedzīvota aktivitāte.
Somu slēpes latviešu meitenēm
Nākamais rīts aust ar spožu sauli, zilām debesīm un plānu doties Taevaskodas dabas parku. Jāatzīst, lai nokļūtu šai vietā – aptuveni 40 minūšu braucienā no Tartu centra –, noderēs savs vai nomas auto, tomēr ir vērts mērot šo ceļu. Taevaskodas dabas parks esot tā vieta, kas vismaz reizi dzīvē jāpameklē ikvienam igaunim, un kādēļ gan lai to nevarētu izbaudīt arī latvieši? Dabas parks atrodas Ahjas upes krastos līdzās pārgājienu takām vairāku kilometru garumā. Pavasarī un vasarā šeit var izbaudīt laivu braucienus ar kanoe, raftingu un doties velobraucienos. Kas būtiski – trīs kilometrus garā taka, kas ved līdz Lielajai Taevaskodai, pieejama cilvēkiem ar kustību traucējumiem, kā arī vecākiem ar mazuļiem bērnu ratiņos.
Mūsu grupu sagaida gids Miko, kurš paziņo, ka lielā aukstuma dēļ viņa kvēlākā vēlēšanās un vienlaikus bailes šorīt bija – vai varēs iedarbināt auto. Sals ir tik liels, ka skolasbērniem šodien ļauts palikt mājās, bet latviešu dāmu grupu sals nav nobiedējis, esam gatavas iepazīt Taevaskodas takas tādā veidā, kādā nekad dzīvē vēl nevienu traku neesam iepazinušas, – pārvietojoties ar somu slēpēm. Somu slēpes ir kaut kas starp ragavām un slēpēm, tas nav arī nekas ultramoderns – senajiem igauņiem un, loģiski, somiem, tas bijis visai ierasts pārvietošanās veids ziemas periodā. Vēlams, lai jums ir visai spēcīgi kāju muskuļi – pamatīgākam atspērienam, kā arī labas koordinācijas prasmes, lai neiebrauktu krūmos. Kā jau pie visa jaunā, sākumā nedaudz jāpierod stūrēt, bet – trīs kilometru garā taka ir kā radīta, lai finiša taisnē par savām prasmēm jau justos gana pārliecinātas.
Šajā posmā ir vairākas apstāšanās vietas, kur atvilkt elpu, iedzert tēju un vērot dabu, īpaši jāiemin Lielās Taevaskodas smilšakmens atsegumi, kas slejas 22,5 metru augstumā virs upes līmeņa, un Kulldalika jeb Zelta avots, kas iztek no Jaunavas alas. Leģenda vēsta, ka alā dzīvojot jaunava ar lina matiem, kura zelta stellēs auž audeklu. Ieraudzīt viņu var tikai reizi gadā, Jāņu naktī, un, kam paveicas jaunavu redzēt, tai pašā naktī satiks savu liktenīgo.
Kur top viens no labākajiem Igaunijas sieriem?
Pēc pāris stundām ziemas spelgonī esam gatavas nokļūt siltumā – ceļš ved uz šobrīd Igaunijā populāru siera ražotni, kas piegādā sierus Igaunijas labākajiem restorāniem. Andre Cheese Farm ir vieta, kas Dienvidigaunijas apmeklējuma kartē būtu jāieliek vismaz divu iemeslu dēļ: pirmkārt, ja siers ir jūsu gastronomiskā vājība un, otrkārt, ja ceļojat kopā ar bērniem. Šī ir lieliska iespēja viņus iepazīstināt ar siera tapšanas procesu, kas sākas pie govs pupa, – varēsiet gan izstaigāt fermu, gan pacienāt gotiņas ar maizi, gan pabužināt mazos teliņus. Viss kā īstos laukos. Pienotavā savukārt var iepazīt siera fermentācijas procesu un nogaršot dažnedažādus sierus, kuru nogatavināšana ilgst no trim mēnešiem līdz pusotram gadam. Mans pārliecinātas siermīles favorīts: melnais siers ar ogļu un apelsīnu miziņas notīm.
Radošā kvartāla bohēmiskais šarms
Diena ārpus pilsētas ir lieliska, bet ir vēl daži ieteikumi Tartu viesiem. Aptuveni desmit minūšu gājienā no pilsētas centra atrodas Aparaaditehas jeb Radiorūpnīcas radošais kvartāls. Ja nācies būt Tallinas Telliskivi radošajā kvartālā, tad salīdzinot jāsaka: Aparaaditehas ir tāda kā Telliskivi jaunākā māsa vai pat māsīca. Kvartāls ir mazāks un ziemā arī nedaudz klusāks, bet te ir vieta gan mākslas galerijai, kas izstāda arī latviešu autoru darbus, gan maziem veikaliņiem ar igauņu dizaina darinājumiem un otro roku pērlēm, gan kafejnīcām, kur tikt pie svaigi ceptiem kruasāniem.
Mans absolūtais favorīts – grāmatu veikals, kurā nokļūst, vispirms dodoties pa kāpnēm augšup un tad lejā, tādā kā pagrabā, kas ir gandrīz vai ceļojums laikā. Ja paveiksies, kvartālā sastapsiet vietējo talismanu – Igaunijas slavenāko kaķi, kas īsti nepieder nevienam Aparaaditehas iemītniekam, bet par kuru visi tur rūpi. Kad pirms laika kaķis mistiski pazuda (un atkal uzradās!), par to pirmajā lapā rakstīja pat vietējais laikraksts.
Un ne vārda par AHAA Zinātnes centru, vaicāsiet? Šoreiz iztikām bez tā, bet ticiet – zinātnes centrs joprojām ir savā vietā un gaida zinātkāros apmeklētājus.
Kur gardi paēst?
- Pusdienas bez pretenzijām – Humal bistro pilsētas centrā. Atvērts no pulksten 12.00, un, spriežot pēc apmeklētājiem, vietējo iecienīta pusdienu vieta. Labs dienas piedāvājums, interesanta craft alus karte.
Adrese: Riia tn 4.
- Sasildīt nosalušus degunus un atpūtināt kājas pēc pastaigas – Aega On vecpilsētā, iepretim Toemagi parkam. Kafejnīca un otro roku veikals – apģērbs, apavi, rotaslietas vienuviet.
Adrese: Jakobi tn 17.
- Priecīgām vakariņām ar draudzenēm – Joyce. Galdiņu ieteicams iepriekš rezervēt, mūsu viesošanās laikā aizņemti bija visi. Restorāns trīs gadus pēc kārtas saņēmis Michelin Guide ieteikumus. Sezonas produkti, labs piedāvājums veģetāriešiem, gardi kokteiļi, arī bezalkoholiskie. Ja nakšņojat viesnīcā, noteikti neatsakieties no brokastu piedāvājuma, kas ir dāsns un ļoti kvalitatīvs. Ja vecāki vēlas brokastis izbaudīt ilgāk, bērniem pieejams rotaļu stūrītis.
Adrese: Riia tn 2.
- Romantiskām vakariņām divatā – Holm. Vēl viens Michelin Guide ieteikumiem bagāts restorāns, un ne velti – fantastiski gardi deserti (aveņu, citrona un vaniļas kūciņa bija no dievu ēdienkartes!), plašs starteru piedāvājums, otro ēdienu klāsts atbilstošs sezonai. Veģetārais piedāvājums varētu būt nedaudz plašāks, tiesa – zivs bija izcila!
Adrese: Ulikoli tn 17.
- Ja jāizvēlas tikai viens bārs – Blood, Milk, Water. Absolūts atradums – oriģināli un gardi kokteiļi, trešdienās īpaša karte Whisky Sour kokteiļiem (iesaku Rasby Sour), ceturdienās – Tequila Thursday īpašais piedāvājums.
Adrese: Raekoja plats 1.
Kur nakšņot?
- Vienatnē, ar draudzenēm vai ģimenes brīvdienās – V SPA & Conference Hotel.
- Romantiskām brīvdienām ar mīļoto vīrieti – Lydia. Dizaina viesnīca, oriģināli numuriņi, vairāki no tiem ar balkonu un skatu uz Rātslaukumu. Arī šajā viesnīcā ir spa.
Noderīgas saites
- Andre siera ražotne: andrefarm.ee.
- Aparaaditehas radošais kvartāls: aparaaditehas.ee.
- Aktīvā atpūta Taevaskodas dabas parkā instruktora pavadībā: puhkalooduses.ee.
Ko atvest ciemkukulī mājiniekiem?
Semlas – kūciņas, kas no janvāra līdz pat marta vidum īpaši populāras Skandināvijā un, izrādās, arī Igaunijā. Vizuāli tās atgādina mums ierastās vēja kūkas, tomēr mīkla un kūciņas pildījums pavisam citāds.
Tradicionālās kūciņas ir no kardamona mīklas, pildītas ar mandeļu pastu un putukrējumu. Gardākās un neparastākās variācijas – zemeņu, ķiršu, mango – meklējiet V Cafe pilsētas centrā vēl pirms pusdienlaika, jo pēcpusdienā no tām būs palikušas tikai atmiņas. Ir gavēnis un semlu laiks!
