Rozmarīna fokača ar zemenēm un rabarberiem

SAGLABĀ RAKSTU

19.06.2024

Foto: Publicitātes foto

GARDIEM LĪGO SVĒTKIEM gatavojamies kopā!

Sastāvdaļas:

Pamatnei

300 g miltu
250 ml silta ūdens
1 tējkarote Dr. OETKER rauga
3 ēdamkarotes olīveļļas
2 tējkarotes cukura
1/3 tējkarotes sāls

Virsai

300 g zemeņu
150 g rabarberu
1 brī vai kamambēra ritulītis
4 ēdamkarotes cukura
2 tējkarotes Dr. OETKER vanilīna cukura
2 tējkarotes Dr. OETKER kanēļa cukura
Daži rozmarīna zariņi

Vidēja

Vidējas

GARDIEM LĪGO SVĒTKIEM gatavojamies kopā!

Sastāvdaļas:

Pamatnei

300 g miltu
250 ml silta ūdens
1 tējkarote Dr. OETKER rauga
3 ēdamkarotes olīveļļas
2 tējkarotes cukura
1/3 tējkarotes sāls

Virsai

300 g zemeņu
150 g rabarberu
1 brī vai kamambēra ritulītis
4 ēdamkarotes cukura
2 tējkarotes Dr. OETKER vanilīna cukura
2 tējkarotes Dr. OETKER kanēļa cukura
Daži rozmarīna zariņi

1. Solis

Siltā ūdenī maisot izšķīdina cukuru un raugu, noliek, līdz parādās putiņas. Bļodā iesijā ap 250 g miltu un sāli, pielej uzraudzēto ūdeni un 1 ēdamkaroti eļļas. Ar lāpstiņu vai koka karoti sajauc mīklā, izgāž uz miltiem pārkaisītas virsmas un pamatīgi mīca, ik pa brīdim pārlaistot eļļu un pievienojot miltus tik daudz, lai mīkla ir mīksta, elastīga un vijīga.

2. Solis

Liek ar eļļu izsmērētā bļodā, pārklāj ar dvieli, siltā vietā raudzē apmēram 30 minūtes, līdz mīkla ir dubultojusies.

3. Solis

Tikmēr zemenes pārgriež uz pusēm, rabarberus gabaliņos, pārber pusi cukura un atstāj, lai izdalās sula.

4. Solis

Kad mīkla ir uzrūgusi, to nospiež un ieklāj ar eļļu izsmērētā cepampannā. Ar visiem pirkstiem reizē no vienas vietas mīklā izdur caurumus līdz pannas dibenam. Pārsmērē olīveļļu, pārkaisa sīki sakapātas rozmarīna lapiņas. Pārklāj ar zemenēm un rabarberiem, iespiežot tos izdurtajos caurumos. Turpat iespiež arī siera gabaliņus. Pārslaka daļu izdalījušās sulas, pārkaisa atlikušo cukuru, vanilīna cukuru un kanēļa cukuru.

5. Solis

Pārklāj un noliek piebriest uz 30 minūtēm. Tad cep krāsnī 220 grādu temperatūrā 20–25 minūtes, līdz mīkla ir apcepusies kraukšķīga. Pasniedz siltu.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

FOTO: Kāpēc viņa visu grib darīt pa pliko? Ezīšu boss Nikola, kurai nekas nav miglā

«Kāds jaunums pieredzes dārziņā par ļaunu nenāktu…» Stāsts, kā mums ar vīru veicās seksa ekskursijā

Maxima mudina klientus nomainīt Paldies kartes paroli – konstatēta neatļauta piekļuve datiem

«Nedod Dievs, ja man tagad atkal būtu jāiet uz randiņiem…» Zanda Zariņa-Rešetina par krīzēm laulībā

«Nedod Dievs, ja man tagad atkal būtu jāiet uz randiņiem…» Zanda Zariņa-Rešetina par krīzēm laulībā

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Sestdien daudzviet uzspīdēs saule, tomēr svētdien sals jau var atgriezties

Noklausies! Žoržs Siksna nāk klajā ar savu versiju hitam Ballējam, neguļam!

Februāra spožā saule var <em>nokost</em> tavu tūju dzīvžogu – kā pasargāt dārzu?

Februāra spožā saule var nokost tavu tūju dzīvžogu – kā pasargāt dārzu?

FOTO: Pirmizrāde Nacionālajā teātrī pulcē smalku sabiedrību

FOTO: Pirmizrāde Nacionālajā teātrī pulcē smalku sabiedrību

Reklāmraksti

Reklāmraksti

Dzelzs vegāniem un veģetāriešiem: kāpēc rodas deficīts un kā to papildināt?

Kā iekārtot funkcionālu mājokli cilvēkiem ar alerģijām

Sievietes veselība pirmajā vietā: kāpēc izvēlēties ginekologu Adoria klīnikā?

Fiteg2 ceļvedis: kā nepazaudēt motivāciju, kad Jaungada eiforija beigusies

Līga un Ēriks būvē savu sapņu māju: kā atrast īsto zemi un neuzkāpt uz grābekļa

Kad jāizsauc arborists? 5 pazīmes, ka kokam vajadzīga palīdzība

Ziedu piegāde – ātrs, ērts un uzticams risinājums ar Ziedu Ekspresis

Kontaktlēcas: Ceļvedis izvēlē starp vienas dienas un mēneša lēcām

Jaunākie raksti

FOTO: Kāpēc viņa visu grib darīt pa pliko? Ezīšu boss Nikola, kurai nekas nav miglā

«Kāds jaunums pieredzes dārziņā par ļaunu nenāktu…» Stāsts, kā mums ar vīru veicās seksa ekskursijā

Maxima mudina klientus nomainīt Paldies kartes paroli – konstatēta neatļauta piekļuve datiem

«Nedod Dievs, ja man tagad atkal būtu jāiet uz randiņiem…» Zanda Zariņa-Rešetina par krīzēm laulībā

«Nedod Dievs, ja man tagad atkal būtu jāiet uz randiņiem…» Zanda Zariņa-Rešetina par krīzēm laulībā

Dzelzs vegāniem un veģetāriešiem: kāpēc rodas deficīts un kā to papildināt?

Atvērt sadaļu

Dāvis Sīmanis: Esmu tas, kurš spēlē droši. Man ir ļoti bail no nekontrolējamām situācijām

Dzīvojam kopā, guļam atsevišķi. Kas ir miega šķiršanās, un vai tā var uzlabot attiecības?

«Ja ej cauri ellei, turpini iet.» Deniss Vasiļjevs atklāti par naudu, traumām un Daugavpils spēku

Ceļojuma stāsts

Lūzuma punkts 5000 metru augstumā. Kā Himalaji salauza manu sīkstumu un iemācīja pieņemt palīdzību

Kafijas kapteinis. Gatis Zēmanis par Kalves fenomenu, uzdrīkstēšanos un dzīves rokenrolu

Neiroloģe Krista Lazdovska: Botulīnu špricēju arī kundzēm 90 gados – pret muskuļu distoniju

Kāpēc viņai nekad nav labi? Perfekcionisma cena attiecībās

Zanda Zariņa-Rešetina: Esmu sevi pieņēmusi, un dzīve tikai tagad sākas!

Psihiatra palīdzība pēc vajadzības, ne tikai rindas kārtībā: kā strādā jaunā palīdzības anketa

Psihiatra palīdzība pēc vajadzības, ne tikai rindas kārtībā: kā strādā jaunā palīdzības anketa

Locītavu sāpes

Sāpes ceļgalā pēc ilgstošas sēdēšanas – vai pie vainas var būt arī Laimas slimība?

Kas sliktāk: alus vēders vai alusvēders?

Kāpēc acis asaro, ja patiesībā tās ir sausas? Viss par sausās acs sindromu

Demokrātiskā vistas zupa: kā par 4 eiro pabarot visu ģimeni

Demokrātiskā vistas zupa: kā par 4 eiro pabarot visu ģimeni

Ātri un garšīgi...

Karamelizēti burkāni ar piparmētru mērci: vakariņas, kas pārsteidz

Karameles un augļu simfonija: ananasu kūka, kas pazūd no šķīvja vēl silta

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Valriekstu makaroni – klasiska ungāru recepte

Valriekstu makaroni – klasiska ungāru recepte

Demokrātiskā vistas zupa: kā par 4 eiro pabarot visu ģimeni

Demokrātiskā vistas zupa: kā par 4 eiro pabarot visu ģimeni

Ātri un garšīgi...

Karamelizēti burkāni ar piparmētru mērci: vakariņas, kas pārsteidz

Karameles un augļu simfonija: ananasu kūka, kas pazūd no šķīvja vēl silta

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Valriekstu makaroni – klasiska ungāru recepte

Valriekstu makaroni – klasiska ungāru recepte

Noklausies! Žoržs Siksna nāk klajā ar savu versiju hitam Ballējam, neguļam!

FOTO: Pirmizrāde Nacionālajā teātrī pulcē smalku sabiedrību

FOTO: Pirmizrāde Nacionālajā teātrī pulcē smalku sabiedrību

Publiskots sirdi plosošs video ar nedziedināmi slimo Selīnu Dionu

Olimpiskās spēle...

Spēks ir ģimenēs! Olimpiādē startēs gan vīrs un sieva, gan dvīņubrāļi

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Skaistumkopšana

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Attiecības ar vecākiem

«Neiešu!» jeb Mamma un pansionāts. Vai noteikti nepieciešama piekrišana?

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Mūsdienu purva dīvainīši – bērni dzīvnieku kostīmos. Kādēļ viņi tā dara?

Mūsdienu purva dīvainīši – bērni dzīvnieku kostīmos. Kādēļ viņi tā dara?

Ģimenes budžets...

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

Februāra spožā saule var <em>nokost</em> tavu tūju dzīvžogu – kā pasargāt dārzu?

Februāra spožā saule var nokost tavu tūju dzīvžogu – kā pasargāt dārzu?

10 zelta padomi, pērkot orhideju ziemā: kā izvēlēties un nenosaldēt pa ceļam no veikala?

10 zelta padomi, pērkot orhideju ziemā: kā izvēlēties un nenosaldēt pa ceļam no veikala?

Pēc saltā janvāra istabas puķes palikušas pagalam vārgas. Ko nu?

Kā parūpēties par Ziemassvētku kaktusu un hipeastriem pēc ziedēšanas

Kā pasargāt un sagatavot augļu dārzu pavasara sezonai? Aktuālie darbi februārī

Spēks ir detaļās! 20+ ugunssarkani aksesuāri tavai šī gada garderobei

Jāpārdomā izdarītais un jānoliek jauni mērķi. Šodien svinams senlatviešu Jaungads – Meteņi

Kultūras plāns februārim: profesora Auziņa miers, spriedze Dailes teātrī un <em>netfliksā</em>

Kultūras plāns februārim: profesora Auziņa miers, spriedze Dailes teātrī un netfliksā

Gribēju palīdzēt draudzenei atrast vīrieti tinderī, bet ieraudzīju tur savu vīru

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

Ādai, ķermenim, labsajūtai: skaistumkopšanas minimums aukstajos mēnešos

Skaistumkopšana

Ādai, ķermenim, labsajūtai: skaistumkopšanas minimums aukstajos mēnešos

6 jautājumi, kas palīdzēs novērtēt apmierinātību ar seksuālo dzīvi

Vēlreiz par prokrastināciju. Kā to pievārēt?

Kā es nokļuvu <em>trakonamā</em> jeb laužam mītu par <em>atpūtu</em> psihoneiroloģiskajā slimnīcā

Mentālā veselība...

Kā es nokļuvu trakonamā jeb laužam mītu par atpūtu psihoneiroloģiskajā slimnīcā

6 ierīces, kas atdos tev tavu laiku: vidusceļš starp viedtālruni un pilnīgu atslēgšanos

Dairis Bertāns atklāj, kā zaudējis prātu sliktās meitenes dēļ

No bezmiega līdz libido: kāpēc tavam ķermenim ir nepieciešams izdrebināties

No bezmiega līdz libido: kāpēc tavam ķermenim ir nepieciešams izdrebināties

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

Vīrieša veselība...

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte