Topinambūrs – smalkiem restorāniem un slinkiem dārzniekiem

Kā tikt vaļā?

Topinambūri intensīvi aug un labi nomāc nezāles. Tie vairojas veģetatīvi, ar bumbuļiem, tāpēc spēj pamatīgi piesārņot augsni. Lai iegūtu augstu ražu, būtu nepieciešama augu seka, bet tādā gadījumā drīz vien viss dārzs būs topinambūru piesārņots. Tiem ir visas dotības, lai kļūtu par kārtējiem invazīvajiem augiem. Pieredze liecina, ka jaunus topinambūrus nespēj uzveikt pat herbicīdi, kas satur glifosātu, – apsmidzinātie dzinumi iet bojā, bet no bumbuļiem ataug jauni. Bioloģiskie audzētāji zina stāstīt, ka topinambūrus labi apēd vai nobradā liellopi, bet mazā dārzā šī metode nav izmantojama.

Ja tomēr vēlas tos pavisam iznīcināt, jārēķinās ar samērā ilgstošu glifosātu lietošanu (smidzinājumi jāatkārto ik reizi pēc ataugšanas) vai regulāru nopļaušanu. Var censties ražas novākšanas laikā izlasīt pilnīgi visus bumbuļus, pat pašus sīkākos, taču tas ir ļoti grūti.

Nākamā lapa