Atbildi sniedz Andis Brēmanis, diētas ārsts, Latvijas Diētas ārstu asociācijas priekšsēdētājs.
«Cilvēka organismam dienā nepieciešamais olbaltumvielu daudzums ir apmēram 0,8– 1 grams uz katru svara kilogramu. Tātad, ja svars ir 100 kilogrami, tas varētu būt aptuveni 80–100 grami olbaltumvielu.
Vajadzīgo olbaltumvielu daudzumu dienā var savākt, izmantojot, piemēram, šādu produktu kombināciju:
- 200 g 0,5 % biezpiena – 36 g olbaltumvielu;
- 50 g siera – 12 g;
- 400 ml (2 glāzes) piena, kefīra, paniņu vai jogurta – 12 g;
- 100 g 20 % krējuma – 2,5 g;
- 2 olas –13 g;
- 25 g kaltētu pupiņu – 5 g;
- 100 g rupjmaizes – 6 g;
- 50 g auzu pārslu – 7 g;
- 50 g grūbu – 5 g;
- 50 g (1 sauja) riekstu – 8 g;
- 100 g kartupeļu – 2 g;
- 300 g dažādu dārzeņu – aptuveni 4 g;
- 150 g dažādu augļu, ogu – aptuveni 1 g olbaltumvielu.
Dienā, kad šādi ēsts, var pat iztikt bez gaļas, desām, kūpinājumiem un citiem podagras gadījumā nevēlamiem produktiem.»


















































































































