Kāļu zupa ar cūkgaļu un pētersīļu mērci

SAGLABĀ RAKSTU

09.02.2018

Kāļu zupa ar cūkgaļu un pētersīļu mērci recepte

Bagātīga dārzeņu zupa gaļas cienītājiem.

Sastāvdaļas:

2 kartupeļi
800 g kāļu
2 lieli burkāni
2 pētersīļu saknes
500 g liesas cūkgaļas
1 sīpols
2 lauru lapas
2 ķiploka daiviņas
sāls, pipari
šķipsniņa aso piparu
pētersīļu saišķītis
olīveļļa

Zema

Vidējas

Personas: 4

Bagātīga dārzeņu zupa gaļas cienītājiem.

Sastāvdaļas:

2 kartupeļi
800 g kāļu
2 lieli burkāni
2 pētersīļu saknes
500 g liesas cūkgaļas
1 sīpols
2 lauru lapas
2 ķiploka daiviņas
sāls, pipari
šķipsniņa aso piparu
pētersīļu saišķītis
olīveļļa

1. Solis

Kartupeļus, kāļus, burkānus un pētersīļu saknes nomizo un sagriež gabaliņos.

2. Solis

Sīpolu sasmalcina un sakarsētā eļļā katliņā apcep.

3. Solis

Liek klāt un apcep arī gaļu.

4. Solis

Pievieno sagrieztos dārzeņus, pārlej vienu litru vai nedaudz vairāk ūdens, pieliek laurlapas, sāli un piparus, uzvāra un lēni vāra 20–25 minūtes.

5. Solis

Pa to laiku sagatavo pētersīļu mērci. Ķiploku daiviņas un pētersīļus sīki sasmalcina vai saberž, iemaisa 3–4 ēdamkarotes eļļas, sāli, piparus un asos piparus.

6. Solis

No gatavas zupas gaļu izņem un sadala mazākos gabaliņos. Arī laurlapas izņem un dārzeņus nedaudz pašķaida. Gaļu liek atpakaļ zupā, to lej šķīvjos un pārlaista ar pētersīļu mērci.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Skaistumkopšana

Vai tumša krāsa padara vecāku? Viss par matu kopšanu nobriedušā vecumā

Vēlreiz par prokrastināciju. Kā to pievārēt?

«Vienā brīdī esi veselīgs vīrietis, bet nākamajā sekundē – paralizēts.» Ukrainas karavīrs Antons, kurš ārstējas Latvijā

Vakariņas

Vakariņas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Ļoti garšīgās <strong>maizes kotletes</strong>. Pārbaudīta recepte!

Ļoti garšīgās maizes kotletes. Pārbaudīta recepte!

Karbonāde šampinjonu mērcē

Svētku galdam – krāsnī <strong>cepta karpa</strong> ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Svētku galdam – krāsnī cepta karpa ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar bekonu un sinepēm

Veģetārā lazanja – garšīga un viegli pagatavojama

Biezā gulaša zupa ar pupām – sātīgi!

Jaunākie raksti

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Skaistumkopšana

Vai tumša krāsa padara vecāku? Viss par matu kopšanu nobriedušā vecumā

Rampas – nepamanītais posms, kur sākas un beidzas loģistika

Kāpēc apkures sezonā vajag mitrināt gaisu

Vēlreiz par prokrastināciju. Kā to pievārēt?

Atvērt sadaļu

Stilīgais meža dārzs Mārupē, kas izskatās ideāli pat ziemā

Dzīvesspēka formula: kā uztrenēt psiholoģisko noturību un saglabāt mieru

Kalpo Dievam pēc brīnumainas izglābšanās no nāves. Karavīru garīgais līderis tēvs Andrijs

Urologs Vilnis Lietuvietis: Man svarīgi nodot citiem to, ko esmu iemācījies un kur pats esmu aplauzies

Tava nauda – tava darīšana? Kā rīkoties, lai finanšu lēmumi neradītu nepatikšanas

Aktrise Agate Krista: Man gribējās, lai mani mīl tā, ka es to jūtu. Bet es to nejutu

Pusprecēts, atklāts un brīvs: baletdejotāja Antona Freimana zelta lidojums

Noslēpumainā valsts ar tepiķu ministriju. Latvieša sirreālā dzīve Turkmenistānā

Kāpēc plīst asinsvadi un uz ķermeņa veidojas sarkanas dzimumzīmes? Skaidro dermatoloģe

No sausa līdz mitram: kā pareizi ārstēt klepu dažādās saslimšanas fāzēs

Vairāk nekā tikai našķis. Kā sēkliņas uzturā palīdz sirdij, prātam un muskuļiem

Mūžīgā tēma – gripa. No pirmajiem simptomiem līdz brīdim, kad jāsauc «ātrie»

Svarīgi zināt

Mūžīgā tēma – gripa. No pirmajiem simptomiem līdz brīdim, kad jāsauc «ātrie»

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Gluži kā virtuves seifs – Mārtiņa Sirmā zelta likumi kārtībai saldētavā

Karstie salāti

Grūbu salāti ar malto gaļu, avokado un dzērvenēm

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Pupiņu zupa ar kartupeļu klimpām

Pupiņu zupa ar kartupeļu klimpām

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Gluži kā virtuves seifs – Mārtiņa Sirmā zelta likumi kārtībai saldētavā

Karstie salāti

Grūbu salāti ar malto gaļu, avokado un dzērvenēm

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Pupiņu zupa ar kartupeļu klimpām

Pupiņu zupa ar kartupeļu klimpām

VIDEO: «Par to skolā varēja dabūt pa pakausi!» Šlesers uzdarbojas sporta zālē

«Bērni pieļauj kļūdas.» Deivids Bekhems pirmo reizi komentē konfliktu ar dēlu

«Es jutos tik nelaimīga.» Agate Krista atklāj, kāpēc izšķīrās no <em>Sudden Lights</em> bundzinieka Vārtiņa

«Es jutos tik nelaimīga.» Agate Krista atklāj, kāpēc izšķīrās no Sudden Lights bundzinieka Vārtiņa

«Konstatēju, ka kontā ir palicis pavisam maz…» Regīna Devīte iepriecinājusi sevi ar īpašu dāvanu

Kāpēc to nīst un mīl? 14 botoksa labie darbi

Skaistumkopšana

Kāpēc to nīst un mīl? 14 botoksa labie darbi

Iesaka stiliste Dace Vaivara: 4 ģērbšanās triki, kas padarīs sievieti vizuāli jaunāku

Tu vēl nezini, ka to gribi! 5 vietas Rīgā, kur baudīt patiesi augstvērtīgus pasākumus

Tu vēl nezini, ka to gribi! 5 vietas Rīgā, kur baudīt patiesi augstvērtīgus pasākumus

Dermatoloģes padomi: kā izvēlēties un pareizi lietot sejas toniku un losjonu

Skaistumkopšan...

Dermatoloģes padomi: kā izvēlēties un pareizi lietot sejas toniku un losjonu

Kā izskatīties dārgi, nevis pēc «padzīvojušas Bārbijas»? Vērtīgi Aleksandra Pavlova ieteikumi

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

«Mēs laikus parūpējamies par diviem bērniem…» Izstrādāts īpašs plāns, lai palīdzētu nepilngadīgām topošajām māmiņām

Noskaidroti 2025. gada populārākie vārdi jaundzimušajiem – Latvijā nu ir par 151 Emīliju vairāk

Vērīgi bērni izglābj nelaimē nonākušu cilvēku. Notikušo komentē arī NMPD

Dārza darbi janvārī: kāpēc nesteigties ar koku vainagu veidošanu un citi vērtīgi padomi

Telpaugi ziemā

Kā ziemā pareizi rūpēties par istabas puķēm, kas netiek papildus mākslīgi apgaismotas

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Kā pēc svētkiem nenobendēt Ziemassvētku zvaigzni?

Kā pēc svētkiem nenobendēt Ziemassvētku zvaigzni?

Arī janvārī par košumdārzu ir jātur rūpe! Aktuālo darbu saraksts

Mentālā veselība

Vēstule vīrietim depresijā: kā izrauties no bedres paša spēkiem un meklēt palīdzību?

Koncerti un grāmatas, kuras baudīt šomēnes. Iesaka Jānis Žilde

Koncerti un grāmatas, kuras baudīt šomēnes. Iesaka Jānis Žilde

«Es nesaprotu, kā viņš vispār vēl ir dzīvs!» Kenediju pārsteidz Trampa uzturs

Režisors Valters Sīlis: Man patīk, ja zinu, kurš izdarījis slepkavību