Otrdiena, 30. aprīlis

Liāna, Lilija

Rīga +18°C

Skaidrs, Z vējš, 3.09 m/s

Otrdiena, 30. aprīlis
Liāna, Lilija

Rīga +18°C
Skaidrs, Z vējš, 3.09 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Pasta ar tomātu mērci un mīdijām

Itālijas virtuve

22. februāris, 2020

Spageti makaroni ar tomātu mērci un mīdijām recepte

Tie, kas mīdijas gatavojuši, zina, ka tās ir gatavas gaužām ātri un neprasa daudz pūļu.

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 3

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

300 g pilngraudu spageti
0,7-1 kg mīdiju čaulās, svaigas vai saldētas
šalotes sīpols
2 ķiploka daiviņas
neliels gabaliņš Parmas siera
sauja svaiga bazilika
100 ml baltvīna
150 ml tomātu mērces
50 ml saldā krējuma
nedaudz sviesta vai olīveļļas
sāls

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Lielā katlā sālsūdenī liek vārīties makaronus.

Sagatavo mīdijas: nomazgā un izšķiro – tās, kas jau atvērušās, izmet. Ja mīdijas ir saldētas, tās jāatkausē. Vislabāk, ja tās jau iepriekšējā vakarā ieliktas ledusskapī nesteidzīgai iesilšanai. Ja ne – steidzamā kārtā tās var atlaidināt, ieliekot sietiņā un sasildot tvaikā (virs vārošajiem makaroniem).

Augstā pannā virs vidējas uguns izkausē sviestu, liek sakapātu sīpolu un ķiploku, apcep, līdz tie ir caurspīdīgi.

Pievieno baltvīnu un brīdi pasutina, ļaujot vīnam drusku izgarot.

Iejauc tomātu mērci, tad saldo krējumu, kārtīgi samaisa un ļauj uzmest burbuli.

Liek atlaidinātas mīdijas un, dažas minūtes maisot, pasutina.

Kad makaroni uzvārījušies, tos liek sietā, notecina lieko šķidrumu un iejauc mērcē. Uzrīvē sieru, pievieno saplucinātas bazilika lapiņas.

Vari mīdijas pasniegt ar ķiploku rīvmaizi: smalcinātājā liek četras kliju maizes šķēlītes, divas ķiploka daiviņas un šļuku olīveļļas. Sasmalcināto masu liek uz pannas un virs vidējas uguns apgrauzdē. Gatavu pārber mīdijām.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Radīts tavam dzīvesstilam

Tradīciju turpinātājs <em>Škoda</em>

Tradīciju turpinātājs Škoda

Klājam balto galdautu, uz tā liekot Lāču svētku produkciju

Ieteikumi vienmērīgam ādas tonim un hiperpigmentācijas mazināšanai

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Office 2021 mūža versijas no Godeal24 tikai par 20€ un Windows 11 tikai par 7€!

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Dzelzs nozīme veselības formulā

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Jauns līderis – <em>Tiguan</em>

Jauns līderis – Tiguan

Douglas tīkls paplašinās, atverot jaunu veikalu t/c Sāga

Lasi vēl

FOTORECEPTE: Neparastā itāļu kūka. Elementāras sastāvdaļas, izcila garša!

Kā latviešu meitene ieprecējās itāļu ģimenē – savs viesu namiņš, svaigas olīvas un itāļu mīla

Ātri un sātīgi – makaronu sacepums ar tunci un sieru

FOTORECEPTE: Brīnumgardais itāļu deserts <strong>tiramisu</strong> soli pa solim

FOTORECEPTE: Brīnumgardais itāļu deserts tiramisu soli pa solim

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

TESTS: Uzzini, <strong>ko par tevi domā citi!</strong>

TESTS: Uzzini, ko par tevi domā citi!

Zināms, kuras darba dienas nākamgad tiks pārceltas

Zināms, kuras darba dienas nākamgad tiks pārceltas

Katru rītu moka klepus un aizlikts kakls? Uzzini, kas var būt pie vainas!

Katru rītu moka klepus un aizlikts kakls? Uzzini, kas var būt pie vainas!

Bokseris Zutis nupat pabijis policijas iecirknī: Arī Betmens varas acīs bija noziedznieks

Latvijā notikusi lokāla zemestrīce

Antra Cilinska par kino, Podnieku un laulību ar Dombrovski: Ja kopā ir divi noguruši cilvēki…

Aiziet pensijā, lai dzīvotu koši. Kā Līga radīja savu audējas karaļvalsti – «Ozolkalna klēti»

Kā teātra garderobists iekaroja skatuvi. Jāņa Znotiņa stāsts

Daces zaļā brīnumzeme. No mazas palodzītes līdz savai audzētavai

FOTO: Lilita Zatlere pārsteidz ar drosmīgu tērpu. Tā dara tikai spicākās modes dāmas!

Rimants Liepiņš atklāti par postošu mīlestību, šķiršanos un Stirnu buku

Agata Muceniece Krievijā uzvarējusi tiesā. Cik naudas bērniem dod eksvīrs Prilučnijs?

FOTO: Andrejeva draudzenei uzdāvina piedzīvojumu: Viņa domāja, ka jokoju!

Izjukusi «Stirnu buka» Rimanta Liepiņa jaunā ģimene: Tas beidzās ne pārāk skaisti…

Slavenību šķiršanās

Izjukusi «Stirnu buka» Rimanta Liepiņa jaunā ģimene: Tas beidzās ne pārāk skaisti…

Stādām kartupeļus! 6 labākās <strong>kartupeļu šķirnes</strong> cepšanai, vārīšanai un salātiem

Stādām kartupeļus! 6 labākās kartupeļu šķirnes cepšanai, vārīšanai un salātiem

Modē viegli kopjams, dabisks dārzs. Kā tādu izveidot?

Paštaisīts veļas mazgājamais līdzeklis. Ekonomisks un ekoloģisks!

Plānojam ogu dārzu: Cik daudz stādīt, lai pietiktu visai ģimenei?

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas

Mūžībā devies bijušais diplomāts un vēsturnieks Bonifācijs Daukšts

<strong>Pēc smagas slimības</strong> miris bijušais <strong>finanšu ministrs</strong> Andris Vilks

Pēc smagas slimības miris bijušais finanšu ministrs Andris Vilks

Vai tiešām Latvijā aizliegs malku? Atbild klimata un enerģētikas ministrs

Rīgā kosmetoloģe par 300 eiro sabojā jaunietei seju. Viņa gribēja ovālu kā Džolijai…