Zilā siera austiņas

SAGLABĀ RAKSTU

15.01.2022

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Zilā siera austiņas — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Zilā siera austiņas

Kraukšķīgas un sierīgas, pildītas ar zilo sieru un kaltētiem tomātiem. Būs ideāla uzkoda pie tējas vai vīna glāzes! Labāk cepiet uzreiz dubultporciju, jo pazudīs momentā!

Sastāvdaļas:

125 g sviesta
150 g miltu
pustējkarote cukura
šķipsniņa jūras sāls
nedaudz čili pulvera
80 g zilā siera
3-4 kaltētu tomātu gabali
nedaudz auksta ūdens

Vidēja

Vidējas

Kopējais laiks: 1st 50m

Kraukšķīgas un sierīgas, pildītas ar zilo sieru un kaltētiem tomātiem. Būs ideāla uzkoda pie tējas vai vīna glāzes! Labāk cepiet uzreiz dubultporciju, jo pazudīs momentā!

Sastāvdaļas:

125 g sviesta
150 g miltu
pustējkarote cukura
šķipsniņa jūras sāls
nedaudz čili pulvera
80 g zilā siera
3-4 kaltētu tomātu gabali
nedaudz auksta ūdens

1. Solis

Miltus sajauc ar cukuru un šķipsniņu jūras sāls.

2. Solis

Miltiem pievieno mazos gabaliņos sagrieztu sviestu un visu ar pirkstiem saberž sīkās drumstalās.

3. Solis

Pielej pavisam nedaudz auksta ūdens – tā, lai var samīcīt stingru mīklu.

4. Solis

Daudz nemīcot, to saveļ bumbā un uz 20–30 minūtēm noliek aukstumā.

5. Solis

Tad mīklu plānā kārtā uz miltiem pārkaisītas virsmas izrullē apmēram 20 cm platā garā taisnstūrī, pārkaisa sadrupinātu zilo sieru, sasmalcinātus kaltētos tomātus un nedaudz čili pulvera.

6. Solis

Taisnstūri no abām pusēm vienmērīgi sarullē un uz pāris stundām liek ledusskapī vai 30 minūtes patur saldētavā.

7. Solis

Tad to sagriež 4–5 mm biezās šķēlītēs, liek uz pannā ieklāta cepampapīra, 200 grādos cep apmēram 20 minūtes.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

6 Jautājumi, kas palīdzēs novērtēt apmierinātību ar seksuālo dzīvi

Kā rūpēties par labu pašsajūtu aukstajā sezonā? Atbild farmaceits

Erotisks pastāsts

Vīrieša smarža un asinsbalss. Viņa gulēja ar mazās māsas vīru

«Dzīvošana uz sieviešu rēķina – tas nav nekas jauns.» Dziednieks Ilmārs Briedis par sirdslietām un savu likteni

Lasi vēl

Jaunākie raksti

No mājas aptieciņas līdz kosmētikai – vai cinks tiešām ir supervaronis?

No mājas aptieciņas līdz kosmētikai – vai cinks tiešām ir supervaronis?

«Pauls gan bija diezgan nelaimīgs…» Andrejs Volmārs atklāj kāda sava sižeta aizkulises

«Pauls gan bija diezgan nelaimīgs…» Andrejs Volmārs atklāj kāda sava sižeta aizkulises

Cik sola par Zuša šortiem no dramatiskās cīņas? Nauda palīdzēs smagi slimam cilvēkam

FOTO: Magone krāšņi nosvin jauno dzejas krājumu. Kas ieradās viņu sumināt?

Cepumi

Cepumi

Brīnumgardā <strong>cepumu torte</strong> – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Brīnumgardā cepumu torte – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Vienkāršie <strong>sviesta cepumiņi</strong> ar cukura dekoriem

Vienkāršie sviesta cepumiņi ar cukura dekoriem

<strong>Kraukšķīgās piparkūkas</strong>

Kraukšķīgās piparkūkas

Vienkāršie un gardie <strong>siera cepumi</strong>

Vienkāršie un gardie siera cepumi

Garšīgie kafijas cepumi

<strong>Smilšu mīklas</strong> versija – recepte, kuru vērts izmēģināt!

Smilšu mīklas versija – recepte, kuru vērts izmēģināt!

Mutē kūstošie <strong>bezē cepumi</strong>

Mutē kūstošie bezē cepumi 2

Lieliskie <strong>auzu pārslu cepumi</strong> ar rozīnēm un sēkliņām

Lieliskie auzu pārslu cepumi ar rozīnēm un sēkliņām 2

Jaunākie raksti

6 Jautājumi, kas palīdzēs novērtēt apmierinātību ar seksuālo dzīvi

Erotisks pastāsts

Vīrieša smarža un asinsbalss. Viņa gulēja ar mazās māsas vīru

«Dzīvošana uz sieviešu rēķina – tas nav nekas jauns.» Dziednieks Ilmārs Briedis par sirdslietām un savu likteni

No mājas aptieciņas līdz kosmētikai – vai cinks tiešām ir supervaronis?

No mājas aptieciņas līdz kosmētikai – vai cinks tiešām ir supervaronis?

«Pauls gan bija diezgan nelaimīgs…» Andrejs Volmārs atklāj kāda sava sižeta aizkulises

«Pauls gan bija diezgan nelaimīgs…» Andrejs Volmārs atklāj kāda sava sižeta aizkulises

Atvērt sadaļu

Vēlreiz par prokrastināciju. Kā to pievārēt?

Stilīgais meža dārzs Mārupē, kas izskatās ideāli pat ziemā

Tava nauda – tava darīšana? Kā rīkoties, lai finanšu lēmumi neradītu nepatikšanas

Noslēpumainā valsts ar tepiķu ministriju. Latvieša sirreālā dzīve Turkmenistānā

Aktrise Agate Krista: Man gribējās, lai mani mīl tā, ka es to jūtu. Bet es to nejutu

Urologs Vilnis Lietuvietis: Man svarīgi nodot citiem to, ko esmu iemācījies un kur pats esmu aplauzies

Iedvesmojošs stāsts

Māte, juriste un lielākā līdzjutēja. Annas Fokerotas cīņa par dēla godu un pasaules slavu

Kalpo Dievam pēc brīnumainas izglābšanās no nāves. Karavīru garīgais līderis tēvs Andrijs

Janvārī var paspēt uztaisīt D vitamīna analīzes lētāk. Bet ir viens priekšnoteikums

Janvārī var paspēt uztaisīt D vitamīna analīzes lētāk. Bet ir viens priekšnoteikums

Kāpēc plīst asinsvadi un uz ķermeņa veidojas sarkanas dzimumzīmes? Skaidro dermatoloģe

No sausa līdz mitram: kā pareizi ārstēt klepu dažādās saslimšanas fāzēs

Vairāk nekā tikai našķis. Kā sēkliņas uzturā palīdz sirdij, prātam un muskuļiem

Maltās gaļas ēdieni

Mājīga klasika: sātīgs maltās gaļas sautējums ar dārzeņiem un rīsiem

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Gluži kā virtuves seifs – Mārtiņa Sirmā zelta likumi kārtībai saldētavā

Karstie salāti

Grūbu salāti ar malto gaļu, avokado un dzērvenēm

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Maltās gaļas ...

Mājīga klasika: sātīgs maltās gaļas sautējums ar dārzeņiem un rīsiem

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Gluži kā virtuves seifs – Mārtiņa Sirmā zelta likumi kārtībai saldētavā

Karstie salāti

Grūbu salāti ar malto gaļu, avokado un dzērvenēm

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Cik sola par Zuša šortiem no dramatiskās cīņas? Nauda palīdzēs smagi slimam cilvēkam

FOTO: Magone krāšņi nosvin jauno dzejas krājumu. Kas ieradās viņu sumināt?

Frizieris aizstāv Bekhemu ģimeni un atklāj, kāpēc vedekla esot «monstrs»

«Bija daudz strīdu, aizvainojumu un apvainojumu.» Leldes Dreimanes māsa nonāk skandāla krustugunīs

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

«Mēs laikus parūpējamies par diviem bērniem…» Izstrādāts īpašs plāns, lai palīdzētu nepilngadīgām topošajām māmiņām

Noskaidroti 2025. gada populārākie vārdi jaundzimušajiem – Latvijā nu ir par 151 Emīliju vairāk

Vērīgi bērni izglābj nelaimē nonākušu cilvēku. Notikušo komentē arī NMPD

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Dārza darbi janvārī: kāpēc nesteigties ar koku vainagu veidošanu un citi vērtīgi padomi

Telpaugi ziemā

Kā ziemā pareizi rūpēties par istabas puķēm, kas netiek papildus mākslīgi apgaismotas

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Kā pēc svētkiem nenobendēt Ziemassvētku zvaigzni?

Kā pēc svētkiem nenobendēt Ziemassvētku zvaigzni?

Gribas citas drēbes? Nevis pērc jaunas, bet samaini!

Gribas citas drēbes? Nevis pērc jaunas, bet samaini!

Nenopietni par ...

Meitenes, tā ir zīme! Kā Anna konfiscēja mīļotā dāvanu un tika pie četriem gredzeniem

Horoskops 22.–28. janvārim. 4 zīmēm gaidāms karjeras maiņai labvēlīgs laiks

Pērļu mednieces ceļvedis: ko šoziem pirkt sezonas izpārdošanās?

Mentālā veselība

Vēstule vīrietim depresijā: kā izrauties no bedres paša spēkiem un meklēt palīdzību?

Koncerti un grāmatas, kuras baudīt šomēnes. Iesaka Jānis Žilde

Koncerti un grāmatas, kuras baudīt šomēnes. Iesaka Jānis Žilde

«Es nesaprotu, kā viņš vispār vēl ir dzīvs!» Kenediju pārsteidz Trampa uzturs

Režisors Valters Sīlis: Man patīk, ja zinu, kurš izdarījis slepkavību