Lasi izdevniecības «Žurnāls Santa» ✨ZELTA IZLASI✨ 
Rīga +6°C 
«Manu jūtīgo nervu dēļ, lūdzu, lūdzu, ziedojiet labāk jau šodien, nevis kādu brīdi vēlāk,» vai katru otro dienu sociālajos tīklos lūdzas kulinārijas eksperte Signe Vanaga.
Viņai nauda nepieciešama iecerētajai grāmatai Franču galdi, kuru Signe plāno 400 lappušu biezu. Tajā tiks iekļautas 130 receptes no 13 dažādiem Francijas reģioniem.
Signe atzīst, ka rakstīs nevis latviski vai franciski, bet angliski.
«Grāmata latviski man izmaksātu vairākus ekstra tūkstošus un nozīmētu vai nu augstāku izdevuma cenu, vai vairāk cilvēku, kuriem tas būtu jānopērk,» skaidro Signe. Iecerētajam darbam nepieciešamā summa esot liela un latvietei šādas naudas nav, tādēļ viņa sava mērķa sasniegšanai izvēlējusies pūļa finansēšanas platformu.
Viņa izvēlējusies platformu, kurā naudu dabūs tikai tad, ja tiks savākta visa summa. «Ja ne, ikviens pircējs un atbalstītājs naudu līdz pēdējam centam saņem atpakaļ. Man tas ir svarīgi, jo projektam vajag tieši tik, cik vajag. Savukārt cilvēki var būt droši, ka nepaņemšu pusi naudas, ar ko nevarēšu izdot grāmatu, un iztērēšu citur,» klāsta Signe.
Viņa pārliecināta, ka vēl netapušais gastronomiskais opuss ieinteresēs latviešus: «Tā būs ne tikai recepšu, bet arī iedvesmas grāmata apvienojumā ar ceļvedi, kurā aprakstīšu katra Francijas reģiona tradīcijas. Gids, kas sniegs iespēju ienirt citā pasaulē, pašam esot Latvijā. Kas attiecas uz valodu – šodien ir tik parocīgi izmantot Google tulkotāju! Pati to izmantoju visu laiku, buroties cauri vecajām franču pavārgrāmatām.»
Signe ir smalki uzskaitījusi, kam tieši izmantos ziedoto naudu:
«Līdzekļi paredzēti ceļošanai uz 13 Francijas reģioniem, kuros notiks ēdienu gatavošana un fotosesijas.
Nauda tiks izmantota, lai apmaksātu naktsmītnes, automašīnu, produktus recepšu testēšanai, ziediem galdu klājumā.»
Honorāru saņems gan videooperators, kas filmēs visu ēdienu tapšanu, gan ilustrators. Ja izdosies savākt vairāk naudas, tikšot apmaksāts arī someljē, kas rūpēsies par reģiona vīnu un ēdienu saderību, kā arī bārmenis, kas katrai maltītei pagatavos piemērotu kokteili.
Pieciem dāsnākajiem ziedotājiem viņa piesola 16 000 eiro vērtu nedēļas nogali Francijā.
Pagājušajā nedēļā iepriekšpārdošanā grāmatu bija iegādājušies 56 cilvēki, kas ir mazliet vairāk nekā viens procents no nepieciešamā. Ja viss izdosies, grāmata varētu būt gatava pēc pusotra gada.
