Santa.lv
  • Topinambūrs – smalkiem restorāniem un slinkiem dārzniekiem

  • SAGLABĀ RAKSTU
    07.06.2023
  • Gunta Šenberga
    Foto: Shutterstock

    Kā tikt vaļā?

    Topinambūri intensīvi aug un labi nomāc nezāles. Tie vairojas veģetatīvi, ar bumbuļiem, tāpēc spēj pamatīgi piesārņot augsni. Lai iegūtu augstu ražu, būtu nepieciešama augu seka, bet tādā gadījumā drīz vien viss dārzs būs topinambūru piesārņots. Tiem ir visas dotības, lai kļūtu par kārtējiem invazīvajiem augiem. Pieredze liecina, ka jaunus topinambūrus nespēj uzveikt pat herbicīdi, kas satur glifosātu, – apsmidzinātie dzinumi iet bojā, bet no bumbuļiem ataug jauni. Bioloģiskie audzētāji zina stāstīt, ka topinambūrus labi apēd vai nobradā liellopi, bet mazā dārzā šī metode nav izmantojama.

    Ja tomēr vēlas tos pavisam iznīcināt, jārēķinās ar samērā ilgstošu glifosātu lietošanu (smidzinājumi jāatkārto ik reizi pēc ataugšanas) vai regulāru nopļaušanu. Var censties ražas novākšanas laikā izlasīt pilnīgi visus bumbuļus, pat pašus sīkākos, taču tas ir ļoti grūti.

    4/6

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Ievas Receptes

    Vairāk