Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Tomātu mērce ar baziliku

Mērces

9. februāris, 2018

Tomātu mērce ar baziliku

Tomātu ražas laikā pirkt kečupu būtu, ja ne grēks, tad slinkums pilnīgi noteikti. Turklāt tomātu mērce jau nu gan ir tāda lieta, ko var pagatavot katrs, un tieši tādu, kāda garšo vislabāk!

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sastāvdaļas:

5-6 ļoti gatavi tomāti
pāris ēdamkarotes eļļas
1 sīpols
3 ķiploka daiviņas
sauja bazilika lapu
pustējkarote koriandra graudu
sāls, cukurs, svaigi malti melnie pipari pēc garšas
75 ml sausa sarkanvīna (ja vēlas)

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Tomātus vispirms blanšē, novelk miziņas un tad sagriež gabaliņos.

Katliņā sakarsē eļļu un apcep tajā smalki sagrieztu sīpolu un ķiplokdaivas.

Kad tie kļuvuši caurspīdīgi, pieber piestiņā saberztas koriandra sēklas un tomātu gabaliņus.

Mazliet pavāra, tad pielej sarkanvīnu (alkohols vāroties iztvaikos, pāri paliks tikai aromāts) un vāra mērci uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

Pieber sāli un cukuru, sakapātu baziliku, pavāra vēl kādas pāris minūtes.

Beigās var sablendēt.

Pasniedz siltu, bet labi garšo arī atdzisusi.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Piparkūku cepumi

Atklāts festivāls Pakrojas muižā

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Eiroarēnā ir karsti!

Eiroarēnā ir karsti!

Roberts Zīle: Latvijas interesēs ir monopolāra pasaule

5 mīti par kosmētikas iepakojumu pārstrādi

Cepumi ar ievārījumu

Nelegālās migrācijas krustugunīs

Maģiskie Ziemassvētki ar Lāču radītajiem gardumiem un dāvanām

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci

Baltvīnā sautēti kāposti

Lasi vēl

Virtuves gudrības

5 labas idejas, kā garšīgi izmantot tomātu pastu. Lielisks produkts!

<strong><em>Rabo de toro</em></strong> — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Rabo de toro — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Ātri un garšīgi

Svētku sarkanvīna mērce. Ātrā un vienkāršā versija, bet garšo kā restorānā!

FOTORECEPTE: <strong>Perfekta gaļiņa</strong> ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

FOTORECEPTE: Perfekta gaļiņa ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

Tomātu ēdieni

Tomātu un maltās gaļas zupa

Tomātu krēmzupa ar zilo sieru

Kabaču, paprikas un <strong>vistas filejas</strong> sautējums

Dārzeņu sautējumi

Kabaču, paprikas un vistas filejas sautējums

<strong>Tomātu un maltās gaļas zupa</strong> ar dārzeņiem

Tomātu un maltās gaļas zupa ar dārzeņiem

Karstā septembra hits – <strong>20 atsvaidzinošas aukstās zupas</strong>

Karstā septembra hits – 20 atsvaidzinošas aukstās zupas

<strong>Vīriešu zapte</strong> ar rudens ražu un čili

Vīriešu zapte ar rudens ražu un čili 1

Veselīgie un garšīgie salāti <strong>5 minūtēs</strong>

Vegāni ēdieni

Veselīgie un garšīgie salāti 5 minūtēs

<strong>Tomāti želejā</strong> — fotorecepte soli pa solim

Tomāti želejā — fotorecepte soli pa solim

Latvietes Justīnes dzemdību pieredze Lielbritānijā: Tās bija manas sapņu dzemdības

Anna Panna par šķiršanos, bērniem un savu īsto es: Pirms tam bija bail būt vienai

«Man nav nevienas grūtniecības bildes…» Skaudrs un līdz kaulam sapīgs stāsts

Latviete Inga par savu laulību Malaizijā: Dubultā dzīve vīriešiem šeit šķiet normāla

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti <strong>gribas ēst</strong>? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti gribas ēst? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

<strong>Putukrējums</strong> no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Padomi virtuvē

Putukrējums no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Mājās gatavots <strong>limončello</strong>. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

Alkoholiskie dzērieni

Mājās gatavots limončello. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

FOTORECEPTE: Kartupeļu <strong>kuģelis</strong>. Gatavo veikala <em>iDille</em> un restorāna <em>Buržujs</em> saimnieks Gaitis Burba

FOTORECEPTE: Kartupeļu kuģelis. Gatavo veikala iDille un restorāna Buržujs saimnieks Gaitis Burba

Ķirbju ēdieni

Ķirbja krēma tarte. Viegli pagatavot un garšo dievīgi!

Skaistā saimniece Alma Bērziņa, kura nopirka gaļas cehu un nebaidījās palikt viena

Brīnumbērns, kuru slavē pat Pauls! Georgs pirmo dziesmu uzrakstīja 3 gadu vecumā

Toma Krūza meita atsakās no tēva uzvārda, bet 18. jubilejā saņem no aktiera iespaidīgu dāvanu

Šipkēvics, Legante, Sējāns un citi pieprasa atgriezt LTV ēterā Kreipānu: Tas vairs nav biatlons!

Šipkēvics, Legante, Sējāns un citi pieprasa atgriezt LTV ēterā Kreipānu: Tas vairs nav biatlons!

FOTO: Hānbergs atver īpašas dziras pudeli: Visi ir pelnījuši pa 10 gramiem to nodegustēt!

FOTO: 10 skaistākās Eiropas pilsētas, kur tvert īstu Ziemassvētku sajūtu

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

FOTO: Svētku laikā būs skatāms ledus šovs «Īkstīte»

Uz Tukumu pēc episkām «Instagram» bildēm. Vārtus vēris jauns ziemas parks