Kamambērs ar dzērveņu čatniju

SAGLABĀ RAKSTU

20.05.2021

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Kamambērs ar dzērveņu čatniju — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Kamambērs ar dzērveņu čatniju

Pavisam vienkārši pagatavojama eleganta uzkoda.

Sastāvdaļas:

1/2 glāze žāvētu dzērveņu
2 ēdamkarotes tumšā ruma
1/2 glāzes rupji sakapātu pekanriekstu
1/3 glāzes brūnā cukura
30 g sviesta
1 neliels sarkanais sīpols
1/2 glāzes lielo rozīņu
1 kamambēra iepakojums
2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
1/2 citrona sula
šķipsniņa sāls

Zema

Vidējas

Personas: 4

Pavisam vienkārši pagatavojama eleganta uzkoda.

Sastāvdaļas:

1/2 glāze žāvētu dzērveņu
2 ēdamkarotes tumšā ruma
1/2 glāzes rupji sakapātu pekanriekstu
1/3 glāzes brūnā cukura
30 g sviesta
1 neliels sarkanais sīpols
1/2 glāzes lielo rozīņu
1 kamambēra iepakojums
2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
1/2 citrona sula
šķipsniņa sāls

1. Solis

Sīpolu sasmalcina, liek pannā sakarsētā sviestā (ņem pusi sviesta) un sautē mīkstus. Pievieno rozīnes, dzērvenes, cukuru, vaniļu un pārējo sviestu, sāli, pārlej citrona sulu un rumu, apmaisot sautē 5 minūtes, tad iemaisa riekstus.

2. Solis

Sieram virspusē nogriež plānu baltā pelējuma garoziņu, liek cepamtraukā, virsū klāj pagatavoto čatniju, krāsnī 180 grādos cep 10 minūtes, līdz siers ir kļuvis mīksts. Klāt var pasniegt krekerus.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

6 Jautājumi, kas palīdzēs novērtēt apmierinātību ar seksuālo dzīvi

Kā rūpēties par labu pašsajūtu aukstajā sezonā? Atbild farmaceits

Erotisks pastāsts

Vīrieša smarža un asinsbalss. Viņa gulēja ar mazās māsas vīru

«Dzīvošana uz sieviešu rēķina – tas nav nekas jauns.» Dziednieks Ilmārs Briedis par sirdslietām un savu likteni

Lasi vēl

Jaunākie raksti

No mājas aptieciņas līdz kosmētikai – vai cinks tiešām ir supervaronis?

No mājas aptieciņas līdz kosmētikai – vai cinks tiešām ir supervaronis?

«Pauls gan bija diezgan nelaimīgs…» Andrejs Volmārs atklāj kāda sava sižeta aizkulises

«Pauls gan bija diezgan nelaimīgs…» Andrejs Volmārs atklāj kāda sava sižeta aizkulises

Cik sola par Zuša šortiem no dramatiskās cīņas? Nauda palīdzēs smagi slimam cilvēkam

FOTO: Magone krāšņi nosvin jauno dzejas krājumu. Kas ieradās viņu sumināt?

Uzkodas

Uzkodas

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar <strong>saldētām ogām</strong>

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar saldētām ogām

Svinam «Straumes» Oskaru ar <strong>sulīgiem burgeriem</strong>! 18 receptes

Svinam «Straumes» Oskaru ar sulīgiem burgeriem! 18 receptes

Gardam skolas launagam. <strong>23 sviestmaižu receptes dažādām gaumēm</strong>

Gardam skolas launagam. 23 sviestmaižu receptes dažādām gaumēm

Sātīgi ēdieni

Kraukšķīgās maizītes ar grilētu papriku

Ātri un efektīgi: <strong>uzkodas svētku galdam</strong>

Uzkodas un salāti

Ātri un efektīgi: uzkodas svētku galdam

Ātrā drumstalu plātsmaize ar ievārījumu

Ātrie krējuma un margarīna pīrādziņi. Bez mīklas raudzēšanas!

3 vienkāršas gudrības, lai <strong>pīrāgi</strong> cepoties nepārplīstu

3 vienkāršas gudrības, lai pīrāgi cepoties nepārplīstu

Jaunākie raksti

6 Jautājumi, kas palīdzēs novērtēt apmierinātību ar seksuālo dzīvi

Erotisks pastāsts

Vīrieša smarža un asinsbalss. Viņa gulēja ar mazās māsas vīru

«Dzīvošana uz sieviešu rēķina – tas nav nekas jauns.» Dziednieks Ilmārs Briedis par sirdslietām un savu likteni

No mājas aptieciņas līdz kosmētikai – vai cinks tiešām ir supervaronis?

No mājas aptieciņas līdz kosmētikai – vai cinks tiešām ir supervaronis?

«Pauls gan bija diezgan nelaimīgs…» Andrejs Volmārs atklāj kāda sava sižeta aizkulises

«Pauls gan bija diezgan nelaimīgs…» Andrejs Volmārs atklāj kāda sava sižeta aizkulises

Atvērt sadaļu

Iedvesmojošs stāsts

Māte, juriste un lielākā līdzjutēja. Annas Fokerotas cīņa par dēla godu un pasaules slavu

Kalpo Dievam pēc brīnumainas izglābšanās no nāves. Karavīru garīgais līderis tēvs Andrijs

Vēlreiz par prokrastināciju. Kā to pievārēt?

Aktrise Agate Krista: Man gribējās, lai mani mīl tā, ka es to jūtu. Bet es to nejutu

Urologs Vilnis Lietuvietis: Man svarīgi nodot citiem to, ko esmu iemācījies un kur pats esmu aplauzies

Noslēpumainā valsts ar tepiķu ministriju. Latvieša sirreālā dzīve Turkmenistānā

Tava nauda – tava darīšana? Kā rīkoties, lai finanšu lēmumi neradītu nepatikšanas

Stilīgais meža dārzs Mārupē, kas izskatās ideāli pat ziemā

Janvārī var paspēt uztaisīt D vitamīna analīzes lētāk. Bet ir viens priekšnoteikums

Janvārī var paspēt uztaisīt D vitamīna analīzes lētāk. Bet ir viens priekšnoteikums

Kāpēc plīst asinsvadi un uz ķermeņa veidojas sarkanas dzimumzīmes? Skaidro dermatoloģe

No sausa līdz mitram: kā pareizi ārstēt klepu dažādās saslimšanas fāzēs

Vairāk nekā tikai našķis. Kā sēkliņas uzturā palīdz sirdij, prātam un muskuļiem

Maltās gaļas ēdieni

Mājīga klasika: sātīgs maltās gaļas sautējums ar dārzeņiem un rīsiem

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Gluži kā virtuves seifs – Mārtiņa Sirmā zelta likumi kārtībai saldētavā

Karstie salāti

Grūbu salāti ar malto gaļu, avokado un dzērvenēm

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Maltās gaļas ...

Mājīga klasika: sātīgs maltās gaļas sautējums ar dārzeņiem un rīsiem

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Gluži kā virtuves seifs – Mārtiņa Sirmā zelta likumi kārtībai saldētavā

Karstie salāti

Grūbu salāti ar malto gaļu, avokado un dzērvenēm

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Cik sola par Zuša šortiem no dramatiskās cīņas? Nauda palīdzēs smagi slimam cilvēkam

FOTO: Magone krāšņi nosvin jauno dzejas krājumu. Kas ieradās viņu sumināt?

Frizieris aizstāv Bekhemu ģimeni un atklāj, kāpēc vedekla esot «monstrs»

«Bija daudz strīdu, aizvainojumu un apvainojumu.» Leldes Dreimanes māsa nonāk skandāla krustugunīs

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

«Mēs laikus parūpējamies par diviem bērniem…» Izstrādāts īpašs plāns, lai palīdzētu nepilngadīgām topošajām māmiņām

Noskaidroti 2025. gada populārākie vārdi jaundzimušajiem – Latvijā nu ir par 151 Emīliju vairāk

Vērīgi bērni izglābj nelaimē nonākušu cilvēku. Notikušo komentē arī NMPD

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Dārza darbi janvārī: kāpēc nesteigties ar koku vainagu veidošanu un citi vērtīgi padomi

Telpaugi ziemā

Kā ziemā pareizi rūpēties par istabas puķēm, kas netiek papildus mākslīgi apgaismotas

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Kā pēc svētkiem nenobendēt Ziemassvētku zvaigzni?

Kā pēc svētkiem nenobendēt Ziemassvētku zvaigzni?

Gribas citas drēbes? Nevis pērc jaunas, bet samaini!

Gribas citas drēbes? Nevis pērc jaunas, bet samaini!

Nenopietni par ...

Meitenes, tā ir zīme! Kā Anna konfiscēja mīļotā dāvanu un tika pie četriem gredzeniem

Horoskops 22.–28. janvārim. 4 zīmēm gaidāms karjeras maiņai labvēlīgs laiks

Pērļu mednieces ceļvedis: ko šoziem pirkt sezonas izpārdošanās?

Mentālā veselība

Vēstule vīrietim depresijā: kā izrauties no bedres paša spēkiem un meklēt palīdzību?

Koncerti un grāmatas, kuras baudīt šomēnes. Iesaka Jānis Žilde

Koncerti un grāmatas, kuras baudīt šomēnes. Iesaka Jānis Žilde

«Es nesaprotu, kā viņš vispār vēl ir dzīvs!» Kenediju pārsteidz Trampa uzturs

Režisors Valters Sīlis: Man patīk, ja zinu, kurš izdarījis slepkavību