Svētdiena, 18. janvāris

Antis, Antons, Antonijs

Rīga -11°C

Skaidrs, D vējš, 4.12 m/s

Svētdiena, 18. janvāris
Antis, Antons, Antonijs

Rīga -11°C
Skaidrs, D vējš, 4.12 m/s

Ienākt

Svētdiena, 18. janvāris
Antis, Antons, Antonijs

Abonē

Abonē

Pikantā mērčzupa

SAGLABĀ RAKSTU

25.10.2017

Pikantā mērčzupa

Sātīgs un gards veids kā nosvinēt jauno kartupelīšu pirmo ražu.

Sastāvdaļas:

15 jauno, mazo kartupeļu
275 ml liesa jogurta bez piedevām
300 ml ūdens
pustējkarote kurkumas
pustējkarote čili pulvera vai pārslu
1 tējkarote kumina sēklu
1 tējkarote koriandra sēklu
1 tējkarote sāls
1 tējkarote mīkstā, brūnā cukura
1 ēdamkarote (ar kaudzi) sakapāta svaiga koriandra

Zema

Vidējas

Personas: 4

Sātīgs un gards veids kā nosvinēt jauno kartupelīšu pirmo ražu.

Sastāvdaļas:

15 jauno, mazo kartupeļu
275 ml liesa jogurta bez piedevām
300 ml ūdens
pustējkarote kurkumas
pustējkarote čili pulvera vai pārslu
1 tējkarote kumina sēklu
1 tējkarote koriandra sēklu
1 tējkarote sāls
1 tējkarote mīkstā, brūnā cukura
1 ēdamkarote (ar kaudzi) sakapāta svaiga koriandra

1. Solis

Bļodā sajauc jogurtu, ūdeni, kurkumu, čili, sāli, cukuru, ka arī piestā saberztas koriandra un kumina sēklas.

2. Solis

Bļodas saturu lej dziļā pannā, uzkarsē un pāris minūtes apmaisot pavāra.

3. Solis

Tad pievieno kartupeļus, sakapāto koriandru, apmaisa un uz mazas uguns vēl mazliet pakarsē.

4. Solis

Ja mērci gribas biezāku, var uz gatavošanas beigām pievienot nelielā auksta ūdens daudzumā izšķīdinātu 1 tējkaroti kartupeļu miltu.

5. Solis

Pasniedz siltu.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Kā es nokļuvu <em>trakonamā</em> jeb laužam mītu par <em>atpūtu</em> psihoneiroloģiskajā slimnīcā

Mentālā veselība

Kā es nokļuvu trakonamā jeb laužam mītu par atpūtu psihoneiroloģiskajā slimnīcā

Ģimenes ceļojums

FOTO: Kucēns Takers savaldzina visus! Uzņēmējs Rūmītis ceļo ar suni mugursomā

Arī simtgadīgām ēkām iespējami mūsdienīgi risinājumi. Pieci svarīgi jautājumi par ārdurvīm

Praktiski padomi

Arī simtgadīgām ēkām iespējami mūsdienīgi risinājumi. Pieci svarīgi jautājumi par ārdurvīm

Kā izskatīties dārgi, nevis pēc «padzīvojušas Bārbijas»? Vērtīgi Aleksandra Pavlova ieteikumi

Pusdienas

Pusdienas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu 1

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila <strong>jēra ribiņu</strong> zupa ar īpašo knifiņu!

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

<strong>Svētku sautējums</strong> ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Jaunākie raksti

Kā es nokļuvu <em>trakonamā</em> jeb laužam mītu par <em>atpūtu</em> psihoneiroloģiskajā slimnīcā

Mentālā veselība

Kā es nokļuvu trakonamā jeb laužam mītu par atpūtu psihoneiroloģiskajā slimnīcā

Ģimenes ceļojums

FOTO: Kucēns Takers savaldzina visus! Uzņēmējs Rūmītis ceļo ar suni mugursomā

Arī simtgadīgām ēkām iespējami mūsdienīgi risinājumi. Pieci svarīgi jautājumi par ārdurvīm

Praktiski padomi

Arī simtgadīgām ēkām iespējami mūsdienīgi risinājumi. Pieci svarīgi jautājumi par ārdurvīm

Kā izskatīties dārgi, nevis pēc «padzīvojušas Bārbijas»? Vērtīgi Aleksandra Pavlova ieteikumi

FOTO: Valdis Valters pamāca, kā justies labi dzīves otrajā puslaikā

Atvērt sadaļu

Ētera personība Rita Paula: Pēkšņi tu mainies, un pārējie nesaprot, kas noticis

Režisors Valters Sīlis: Man patīk, ja zinu, kurš izdarījis slepkavību

Jaunais ģenerālprokurors Armīns Meisters: Nedrīkst aizmirst, ka aiz katra nozieguma stāv cilvēks

Dzīvesspēka formula: kā uztrenēt psiholoģisko noturību un saglabāt mieru

Vai eksistē dzīve pēc krāpšanas? 4 sieviešu stāsti par to, kāpēc viņas nešķīrās

Leģendas stāsts

Divi dzimšanas gadi un izolācija mūža nogalē. Kāds bija leģendārais Ilmārs Dzenis?

Vaivodu ģimenes skaistais namiņš Kuldīgā: Īpašais pieskāriens un nekāda eiroremonta

Raimonda Vazdika: Ir bijuši periodi, kad es tiešām pati sevi aiz matiem izrauju no nekurienes

«Jāmaina pidžama un gultasveļa, jo viss ir burtiski slapjš.» Ko darīt, ja svīšana traucē miegu?

Lielā revīzija zāļu skapītī. Kā pareizi atbrīvoties no medikamentiem?

Lielā revīzija zāļu skapītī. Kā pareizi atbrīvoties no medikamentiem?

Jautājumi un a...

Kāpēc pastiprināti pūšas vēders un gāzes «izsprūk» negaidīti? Skaidro gastroenteroloģe

Ar aromātiem pret vīrusiem. Ko pirkt un kā lietot?

Cieta maize pārtop brokastu desertā: vienkāršā krūzītes metode

Cūkgaļas šķiņķim vai lāpstiņai atkal akcijas cena, ko pagatavot? 10 garšīgas receptes

Pupiņu zupa ar sēnēm un miežu putraimiem

Pupiņu zupa ar sēnēm un miežu putraimiem

Kalmāru kotletītes pašvārītā tomātu mērcē

Kalmāru kotletītes pašvārītā tomātu mērcē

Maltās gaļas ēdieni

Asā dārzeņu zupa ar malto gaļu

Cieta maize pārtop brokastu desertā: vienkāršā krūzītes metode

Cūkgaļas šķiņķim vai lāpstiņai atkal akcijas cena, ko pagatavot? 10 garšīgas receptes

Pupiņu zupa ar sēnēm un miežu putraimiem

Pupiņu zupa ar sēnēm un miežu putraimiem

Kalmāru kotletītes pašvārītā tomātu mērcē

Kalmāru kotletītes pašvārītā tomātu mērcē

Maltās gaļas ...

Asā dārzeņu zupa ar malto gaļu

Regīnai Devītei – 70! Pieci amizanti fakti, ko daudzi nezina par nešpetno Zentiņu

Regīnai Devītei – 70! Pieci amizanti fakti, ko daudzi nezina par nešpetno Zentiņu

«Pat nesaprotu, kā tas notika…» Arī slavenības iekrīt krāpnieku nagos

FOTO: Šovā Pārdziedi mani! uzvar Emilija. Ko par šādu iznākumu saka skatītāji?

«Traks un ļoti sāpīgs zaudējums…» Jānis Apeinis par ģimenes lielāko traģēdiju

«Traks un ļoti sāpīgs zaudējums…» Jānis Apeinis par ģimenes lielāko traģēdiju

Vērīgi bērni izglābj nelaimē nonākušu cilvēku. Notikušo komentē arī NMPD

Vai anonīmas sūdzības dēļ var atņemt bērnus?

Vai anonīmas sūdzības dēļ var atņemt bērnus?

Bērnu audzinā...

Kā veidot veselīgu bērna pašvērtējumu? Frāzes, kuras vecākiem jāiemācās pateikt mazajam

Kā sagatavoties dzemdībām? Praktisks kontrolsaraksts un padomi

Grūtniecības ...

Kā sagatavoties dzemdībām? Praktisks kontrolsaraksts un padomi

Dārza darbi janvārī: kāpēc nesteigties ar koku vainagu veidošanu un citi vērtīgi padomi

Telpaugi ziemā

Kā ziemā pareizi rūpēties par istabas puķēm, kas netiek papildus mākslīgi apgaismotas

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Kā pēc svētkiem nenobendēt Ziemassvētku zvaigzni?

Kā pēc svētkiem nenobendēt Ziemassvētku zvaigzni?

Arī janvārī par košumdārzu ir jātur rūpe! Aktuālo darbu saraksts

Mentālā veselība

Vēstule vīrietim depresijā: kā izrauties no bedres paša spēkiem un meklēt palīdzību?

Koncerti un grāmatas, kuras baudīt šomēnes. Iesaka Jānis Žilde

Koncerti un grāmatas, kuras baudīt šomēnes. Iesaka Jānis Žilde

«Es nesaprotu, kā viņš vispār vēl ir dzīvs!» Kenediju pārsteidz Trampa uzturs

Paziņoti <em>Lielās mūzikas balvas</em> nominanti un mūža ieguldījuma laureāti

Paziņoti Lielās mūzikas balvas nominanti un mūža ieguldījuma laureāti