Piektdiena, 10. maijs

Maija, Paija

Rīga +8°C

Daļēji apmācies, D/DR vējš, 1.54 m/s

Piektdiena, 10. maijs
Maija, Paija

Rīga +8°C
Daļēji apmācies, D/DR vējš, 1.54 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Jēra cepetis

Gaļas ēdieni

10. novembris, 2017

Jēra cepetis

Cepešu klasika, ko vērts gatavot īpašiem svētkiem, īpašiem cilvēkiem.

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Augstas

Sastāvdaļas:

1 Islandes jēra kāja
1 liela ķiploka galviņa
saišķītis rozmarīna
saišķītis timiāna
saišķītis raudenes
saišķītis piparmētras
sāls, pipari
sīpols
burkāns

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Atlaidinātu jēra kāju nosusina un apziež ar sviestu.

Rozmarīnu, timiānu, raudeni, piparmētras sīki sasmalcina, sajauc ar sāli un pipariem un ar maisījumu ierīvē gaļu. Ietin folijā vai plēvē un uz diennakti noliek aukstumā iemarinēties.

4 stundas pirms cepšanas kāju no aukstuma izņem, mīkstumā ik pa gabaliņam ar spicu nazīti izdur caurumus un katrā iebāž pa ķiploka daiviņas daļai un rozmarīna pušķītim. Dubultīgi pārloka foliju, to ietauko un uzmanīgi, lai nepārplīstu, tajā ietin jēra kāju, klāt pietinot gabalos sagrieztu burkānu, sīpolu, pētersīli. Ietīto jēra kāju liek cepampannā, 220 grādu temperatūra cep 20 minūtes, tad temperatūru samazina līdz 180 grādiem, cep 1 stundu 30 minūtes.

Foliju attin un 20 minūtes ļauj cepetim no virspuses skaisti apcepties. To vēl uz 20 minūtēm atstāj izslēgtā krāsnī atpūsties.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lidojam uz Antalju! Un citi labumi tiem, kas strādā Bitē

TESTS: Vai zini, kā pareizi iekārtot terasi vai balkonu?

Douglas tīkls paplašinās, atverot jaunu veikalu t/c Sāga

Kur svinēt Mātes dienu: idejas svētku kopābūšanai

Pagriezt laiku atpakaļ

Lasi vēl

<strong>Perfekts šašliks</strong> ananasu marinādē

Perfekts šašliks ananasu marinādē

Kā izcept izcilu cūkgaļas šašliku? Īpašā marinādes sastāvdaļa un recepte soli pa solim!

Tītara gulašs ar sēnēm

Sātīgi ēdieni

Bieza un sātīga! Skābu kāpostu zupa ar gaļas bumbiņām

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

VIDEO: Dons lauž Latvijas Eirovīzijas lāstu un iekļūst finālā. Kā viņam tas izdevās?

Trenere Ļubinska godīgi par sportu pusmūžā: Zāle, sveši cilvēki, visi kustas, tev nesanāk…

Iemesli, kādēļ <strong>zīdainis tik daudz raud</strong>?

Iemesli, kādēļ zīdainis tik daudz raud?

Kas jauns kungu modē? Tendence Nr.2, ja esi biroja inteliģents

VIDEO: Grīziņkalnā deg divstāvu māja. Notiek glābšanas darbi

Hokejista Miķeļa Rēdliha ģimenes rezidence Engurē: Man bija sapnis par māju pie jūras

Pasakaini skaists dārzs īsā laikā! Valmierietes Anetes viltības un maģisks rezultāts

«Es izgāju kails ar svecīti rokā…» Kārļa Arnolda Avota atklātākā un bezkaunīgākā intervija

«Dēla slimība nav mani salauzusi…» Stiprā mamma Ieva un viņas smaidīgais Krišs

FOTO: Šarlote no «Sekss un lielpilsēta» tagad izskatās pavisam citādi. Drosmīgs lēmums!

Piemiņas stāsts

Leģendāro advokātu Andri Grūtupu pieminot: Viņš dzīvoja neaizmirstami un aizgāja lepni…

FOTO: «Balss maskā» triumfē ietekmele Nansija Garkalne, kura ceļo kopā ar Ceriņu

Neparasts stāsts

FOTO: Ciemos pie Lasmaņa meņģēšanās skandālā ierautās kapu kantora saimnieces Auziņas

Kur pazudusi lieliskā Mirdza Martinsone? Aktrise atklāj, par ko viņai ir skumji…

Šīs vasaras aktuālākie apavi – baletkurpes. Apskati mūsu TOP5!

Modē lāsīšu auskari. Palīdzam atrast īstos!

7 būtiski jautājumi <strong>par saules aizsargkrēmiem</strong>

Skaistumkopšana

7 būtiski jautājumi par saules aizsargkrēmiem

«Kā nodzīt riepu?» Konsultē uztura speciāliste

Vitamīni kosmētikā. Kā zināt, kas <strong>nepieciešams tavai ādai</strong>?

Skaistumkopšana

Vitamīni kosmētikā. Kā zināt, kas nepieciešams tavai ādai?

Mūsdienu versijā parādīs Anšlava Eglīša Bezkaunīgo veci

VIDEO: Pauls krievu režisorei atklāj, kāpēc viņam nepatīk futbols un biedē liela nauda

Brīvdienās ar grandiozu jampadraci iegriež Brīvdabas muzeja simtgades vasaras programmu

Kulakova meita godinās tēti viņa jubilejā. Sapulcēsies mūziķa draugi un domubiedri

FOTO: Tik šaurs viduklis vēl nebija redzēts! Kima Kardašjana uzstīvē moku tērpu

<strong>No ienaidnieka par draugu</strong> — kāpēc sāpīgas taisnības uzklausīšana spēj palīdzēt?

No ienaidnieka par draugu — kāpēc sāpīgas taisnības uzklausīšana spēj palīdzēt?

Viss it kā ir, bet prieka – nav. Ko darīt?

TESTS: <strong>Kuras šķirnes suns</strong> tu esi pēc personības tipa?

Mājas mīlulis

TESTS: Kuras šķirnes suns tu esi pēc personības tipa?

Vīrieša agresija. Kā to atpazīt un savaldīt?

Aiziet pensijā, lai dzīvotu koši. Kā Līga radīja savu audējas karaļvalsti – «Ozolkalna klēti»

Hokeja čempionāts

FOTO: Latvijas hokeja izlase pirms čempionāta dodas uz randiņu ar faniem

VIDEO: Grīziņkalnā deg divstāvu māja. Notiek glābšanas darbi

Mūžībā devies «Līvu» un «Liepājas brāļu» bijušais mūziķis, mākslinieks Raimonds Gabaliņš

Seksuāla vardarbība

Mūzikas akadēmija pēc seksuālās uzmākšanās skandāla ievieš mulsinošu jaunumu. Glīti, bet pazemojoši?

Sinoptiķi brīdina par sniegu – kad tas gaidāms?

Sinoptiķi brīdina par sniegu – kad tas gaidāms?