Svinam starptautisko Hotdogu dienu! 2 kārdinošas receptes

Pasaulē 17. jūlijā atzīmē kārtējo kādam ēdienam veltīto dienu, un šoreiz cildināts tiek hotdogs.
Interesanti
Santa LV
17. jūlijs

Drukāt

Saglabāt

Foto: Shutterstock

Hotdogu izcelsme ir neskaidra, bet viens gan zināms – pirmie šo ēdienu plaši sāka izmantot amerikāņi. Kā viens no hotdogu izgudrotājiem tiek minēts kāds vācu emigrants Antons (citos avotos – Antuāns) Fohtvangers, kurš ASV ieceļojis 19. gadsimtā no Frankfurtes. Sākotnēji viņš tirgojis karstas desiņas, un katram klientam devis cimdus, lai tie ēdot neapdedzinātu rokas. Kad ēdāji šos cimdus neatdeva un tirgotājs sāka ciest zaudējumus, sievas ierosināts, Fohtvangers sāka desiņas likt maizītēs.

Citā versijā tas bijis Čārlzs Feltmans, kurš Ņujorkā, Koniailendā, no ratiņiem tirgojis desiņas bulciņā, un viņam bizness gājis no rokas tik labi, ka 1871. gadā viņš iegādājies īpašumu un iekārtojis tur restorānu.

Klasiskā hotdoga sastāvā ir garena bulciņa, kurā ievietota grilēta desiņa un mērce – sinepju, majonēzes vai tomātu.

Šodien arī hotdogam ir izdevies izrauties no kaitīgo fāstdfūdu kategorijas un kļūt par izsmalcinātu ēdienu, ko gatavo no kvalitatīviem produktiem, izmantojot dažādus interesantus garšu salikumus. Eksperimentējiet arī jūs!

Labākais veids, kā atzīmēt šo dienu, protams, ir pagatavojot šo vienkāršo, bet gardo ēdienu. Piedāvājam divas kārdinošas receptes no mūsu krājumiem!

Lasi citur

0 komentāri

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

 

Veselība

Privātā Dzīve

Mans Mazais

Astes

AutoBild.lv

Māja

Receptes

Dārzs