Uzmini nu! Kas garšo bērniem?

Uzturs
Ērika Bērziņa
Ērika Bērziņa
28. marts
Komentēt

Drukāt

Saglabāt

Foto: Shutterstock
Bērnu klīniskās universitātes slimnīcas (BKUS) veiktā vecāku aptauja veselīga uztura kustības Ēstprieks ietvaros liecina: 57% Latvijas bērnu iemīļotākais ēdiens ir pankūkas un plācenīši.

Bērniem ļoti garšo arī saldumi (56%) un augļi (55%), savukārt vairākums atsakās no putras (34%), sviestmaizēm (34%), dārzeņiem (30%) un zivju ēdieniem (13%). Bērnu nepatika pret konkrētiem produktiem atspoguļojas arī datos par ikdienas uzturu, piemēram, zivis un jūras veltes 41% bērnu ēd tikai reizi nedēļā, savukārt saldumus 23% bērnu ēd pat reizi dienā vai biežāk.

«Saldā garša ir pirmā, ko bērni atpazīst, tāpēc ir saprotams, kāpēc viņu mīļākie ēdieni visbiežāk ir dažādi saldumi un pankūkas. Lai uzlabotu ēdienkarti, par pamatu var ņemt šīs un citas bērnam jau pazīstamas ēdiena formas un mainīt to sastāvu – taču pamazām, lai pārmaiņas nerada pārlieku lielu pārsteigumu un pretestību.

Lai noslēptu dārzeņu klātbūtni ēdienā, tos var sablendēt, nevis griezt gabaliņos.

Šis paņēmiens ļoti labi der arī kartupeļu biezenim, kotletēm, konditorejas izstrādājumiem. Arī cukura patēriņa samazināšanu ieteicams veikt pakāpeniski. Vēlos iedrošināt vecākus – pozitīvās pārmaiņas ēdienkartē nav jāievieš uzreiz, vienā dienā. Svarīgi sākt ar mazumiņu un virzīties uz mērķi pakāpeniski,» stāsta BKUS uztura speciāliste un Ēstprieks ēdienkartes autore Lizete Puga.

0 komentāri

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

 

Veselība

Vairāk

Receptes

Vairāk

Privātā Dzīve

Vairāk

Ieva

Vairāk

Mans Mazais

Vairāk

Māja un Dārzs

Vairāk

AutoBild.lv

Vairāk

Astes

Vairāk

Klubs

Vairāk

Santa+