• Šobrīd

    weather img

    Rīga +15°C

    10 ķirbju novākšanas un glabāšanas knifi

    Ķirbji
    Mārīte Gailīte
    14. septembris
    Komentēt

    Drukāt

    Saglabāt

    Foto: Pixabay
    Ķirbju novākšanas laiks atkarīgs gan no šķirnes, gan no laikapstākļiem. Karstā vasarā ķirbji mēdz nogatavoties straujāk, vēsā – lēnāk, tāpēc šogad nu jau ir pēdējais brīdis domāt par to vākšanu un sagatavošanu ziemai.

    Vērtīgus padomus sniedz Mārīte Gailīte, agronome.

    Lielākā daļa ķirbju šķirņu ir garās dienas augi, tāpēc ziedēt sāk tikai jūlijā. Jo šķirnei lielāki augļi, jo ilgāk tie briest, tieši tāpēc audzēšanai Latvijā drošāk izvēlēties šķirnes, kurām ir raksturīgi 2–4 (līdz 6) kg smagi augļi.

    Ķirbju dzimtene ir Centrālamerika, tie ir siltumprasīgi, tāpēc ļoti cieš no zemas temperatūras.

    Salnas bojātie augļi glabāšanai nav derīgi.

    Vislabāk būtu ķirbjus patērēt iespējami ātrāk pēc novākšanas, tomēr ne vienmēr tas iespējams. Uzglabāšanai mājās noderētu tumšs pieliekamais, kurā ir istabas temperatūra. Šeit ķirbjus var turēt 5–6 nedēļas. Līdz galam nenogatavojušos eksemplārus iespējams nogatavināt arī pēc novākšanas.

    Augļa lielums vēl neliecina par tā gatavības pakāpi. Augļiem jāpaliek pie auga iespējami ilgi, un jāvāc tikai tad, ja:

    • vasas ir sausas vai pārkorķējušās, vai ar plaisām (tas var liecināt par infekcijas klātbūtni);
    • miza ir cieta;
    • sinoptiķi prognozē salnu.

    Novākšanas un glabāšanas knifi

     

    1. Katrā ziņā labāk ir novākt mazāk gatavus ķirbjus, nekā salnas bojātus.
    2. Augļkātiņš jāatstāj iespējami garāks. Pārāk īss augļkātiņš samazina uzglabāšanas spējas.
    3. Necel ķirbjus aiz augļkātiņa, tas bieži notrūkst, un šādi augļi ātri bojājas. Ķirbjus vislabāk pacelt ar abām rokām.
    4. Augļi jānovāc ļoti saudzīgi, visi mehāniskie bojājumi var kļūt par puves cēloni.
    5. Notīri zemi un citus netīrumus ar mīkstu suku vai nomazgā ar siltu ūdeni, pēc tam apžāvē ķirbi saulītē vai ar siltu gaisu (ja ķirbju nav daudz, der matu fēns).
    6. Ja vien iespējams, nodrošini apmēram 2 nedēļu ilgu ārstēšanas periodu 27 –30oC temperatūrā, lai ķirbjiem paspēj aprētoties visas sīkās skrambiņas un virspusēji mizas plīsumi.
    7. Nav ieteicams likt ķirbjus citu citam virsū.
    8. Pēc tam (vai arī uzreiz, izlaižot 6. punktu) ķirbjus novieto sausā, ventilējamā telpā, kur uzglabāšanas laikā gaisa temperatūra ir 12 –14oC (ideālais variants!). Ja gaisa temperatūra ir zemāka par 10oC, ķirbji strauji bojājas.
    9. Ja iespējams, ķirbjus labāk likt uz sausiem, nesapelējušiem salmiem vai uz paliktņa (koka palete, otrādi apgāztas kastes utt.) – lai nodrošinātu labu vēdināšanu arī no apakšas.
    10. Ķirbji lielākoties sastāv no ūdens, tāpēc, novietojot tos uz gludas, līdzenas virsmas – grīdas vai skapjaugšas –, zem augļiem mēdz veidoties mitri plankumi. Tas pats attiecas uz lieliem kabačiem!  Kabacis pēc būtības tas pats ķirbis vien ir.

     

    Vairāk par ķirbju novākšanu un glabāšanu lasi jaunākajā žurnāla IEVAS Dārzs numurā, kas pieejams preses tidzniecības vietās visā Latvijā līdz 28. septembrim.

    • Kā paglābt sausumā cietušos augus.
    • Kad ir īstais laiks novākt puravus un ķirbjus.
    • Kuras ciedrupriedes Latvijas apstākļiem vispiemērotākās.
    • Unikālas brūno rožu šķirnes.
    • Jaunumi, ko iekārot Rudens stādu parādē.
    • Kurus zarus plūmēm drīkst griezt tagad.
    • Ko iestrādāt augsnē, lai nebūtu miltrasas.
    Ievas Dārzs nr09

    0 komentāri

    Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

    Pievienot komentāru

    Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

     

     

    Veselība - Parūpējies par savu sirdi!

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Privātā Dzīve

    Vairāk

    Ieva

    Vairāk

    Mans Mazais

    Vairāk

    Māja un Dārzs

    Vairāk

    AutoBild.lv

    Vairāk

    Astes

    Vairāk

    Klubs

    Vairāk

    Santa+