VIDEO: Kā vienkārši un ātri pagatavot veselīgu kefīra dzērienu?

Uzturs
IEVAS Receptes
IEVAS Receptes
6. janvāris
Komentēt

Drukāt

Saglabāt

Foto: Shuttersock
Bagātinot kefīru ar spinātiem, kama miltiem, ķimenēm un mārrutkiem, pāris minūtēs var tikt pie veselīga un uzturvielām bagāta dzēriena, kas var aizstāt uzkodu starp ēdienreizēm, iesaka Rīgas Stradiņa universitātes docētāja un uztura speciāliste Ilze Lutere. Turklāt, mainot dārzeņus, piemēram, spinātus aizstājot ar biešu pulveri, iespējams variēt ar kokteiļa krāsu.

Lai pagatavotu dzērienu vienam cilvēkam, nepieciešams ap 0,5 l kefīra, sauja svaigu spinātu vai pāris tējkarotes spinātu pulvera, divas tējkarotes igauņu nacionālā produkta – kama miltu, ½ tējkarote ķimeņu un tējkarote mārrutku. Šajā dzērienā pirmā plāna lomu spēlē spināti, kas ne vien piešķirs simpātiski zaļu krāsu, bet arī kalpos par lielisku dzelzs avotu, kā arī kama milti, kuru sastāvā ir rupji malti un grauzdēti kvieši, mieži, rudzi un zirņi. Pateicoties grauzdējumam, miltiem ir riekstaina garša, turklāt tie ir olbaltumvielām, šķiedrvielām un minerālvielām bagāti.

Kā ar jebkuru dzērienu, arī šeit iespējams eksperimentēt, gan izvēloties dažādu tauku procentu kefīru, gan pievienojot citus dārzeņus vai ēteriskām eļļām bagātās ķimeņu sēkliņas aizstājot ar ko citu, ja neesat ķimeņu cienītājs. Visas sastāvdaļas samaļamas ar blenderi, kokteili var dekorēt ar svaigiem lociņiem un košām paprikas ripiņām, jo lielā mērā cilvēks ēd arī ar acīm.

Video pamācība, kā gatavot veselīgo kefīra dzērienu!

0 komentāri

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi citur

 

 

 

Privātā Dzīve

Vairāk

Receptes

Vairāk

Veselība

Vairāk

Ieva

Vairāk

AutoBild.lv

Vairāk

Māja un Dārzs

Vairāk

Mans Mazais

Vairāk

Astes

Vairāk

Klubs

Vairāk

Santa+