Siļķu salāti ungāru gaumē

Ungārijas garša

IEVAS Receptes

13. janvāris

Foto: No izdevniecības Žurnāls Santa arhīva

Ja gribas ko īpaši pikantu dūšas piesiešanai, nekas nav labāks par šiem salātiem.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sastāvdaļas:

1 liela siļķes fileja
1/2 nelielas vārītas bietes
1/2 sarkanas paprikas
1 mazs sīpols
1 marinēts gurķis

Marinādei

1/3 glāzes etiķa
3 krustnagliņas
1 lauru lapa
sāls, cukurs, pipari

Mērcei

4 ēdamkarotes tomātu pastas
2 ēdamkarotes augu eļļas
etiķis
sāls, cukurs
malts čili

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sīpolu sasmalcina, pārlej 2/3 glāzes ūdens, pievieno visas marinādei paredzētās garšvielas, sāli un cukuru pēc garšas, pielej etiķi un uz lēnas uguns vāra apmēram 5 minūtes – līdz sīpoli kļūst it kā caurspīdīgi. Atdzesē, izņem no marinādes krustnagliņas un laurlapu.

Bieti sagriež kubiciņos, siļķes fileju – gabaliņos.

Atdzesēto marinādi ar sīpoliem pārlej siļķes gabaliņiem un bietēm. Līdz nākamajai dienai atstāj iemarinēties.

Papriku krāsnī vai uz grila apgrozot apcep mīkstu, nomizo, sagriež strēmelēs. Gurķi sagriež mazos gabaliņos. Izņem no marinādes sīpolus, siļķi un bietes, pievieno paprikas strēmeles.

Pannā uzkarsē eļļu ar tomātu pastu, pielej tik daudz ūdens, lai masa būtu tomātu mērces biezumā. Pēc garšas pievieno sāli, cukuru un etiķi, pārkaisa čili. Atdzesē.

Mērci pārlej marinētajiem produktiem un iecilā tajos. Uz dažām stundām noliek aukstumā, lai ievelkas.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Pelnīt ceļošanai ar ceļošanu – piedzīvojumu mednieka Nila Alekša stāsts

Tavas ideālās uzacis ar NYX cosmetics

Māja un Dārzs

Kā izvēlēties nelielas jaudas traktoru savai saimniecībai: svarīgākie faktori, ko ņemt vērā!

Revolucionārs veiktspējas izrāviens: uz ko spējīgs jaunais Huawei planšetdators MatePad Pro?

Gurķu salāti <strong>ar tunci un mocarellu</strong>

Gurķu salāti ar tunci un mocarellu

Kartupeļi <strong>zivju mērcē</strong>

Kartupeļi zivju mērcē

<strong>Salātlapu</strong> bļodiņas

Salātlapu bļodiņas

Pieci svarīgi jautājumi par <strong>gardo, veselīgo un zibenīgi pagatavojamo bulguru</strong>

Pieci svarīgi jautājumi par gardo, veselīgo un zibenīgi pagatavojamo bulguru

Lasi citur

Zivju ēdieni

VIČI - GARDS VIENMĒR!

Siļķe uz kartupeļu mīklas pamatnes

Grūbu piena zupa ar siļķi

NAŠĶOTIES ZANES piknika siļķe kažokā

Radio personība Arita Grīnberga: Bija ārkārtīgi daudz sāpju

Viņam – jaunāku sievieti. Viņai – injekcijas. Kādēļ pēc tā sākam dzīties pusmūžā?

Trekniem burtiem latviešu kino un teātrī ierakstītā Leimaņu dzimta

Privātā Dzīve

Mūzikas producents Maksims Fadejevs zaudē 100 kg un atklāj diētas noslēpumu

Dzērājšoferi

Tiesa neapcietina spēcīgā reibumā braukušo Lexus vadītāju par traģiskas avārijas izraisīšanu Šmerlī

Miris Nobela Miera prēmijas laureāts Džons Hjūms

Izkrītot pa astotā stāva logu, Jelgavā gājis bojā mazulis

KNAB par dokumentu viltošanu rosina apsūdzēt Preiļu pašvaldības amatpersonas, tostarp domes priekšsēdētāju

Neļauj kukaiņiem <strong>izbojāt tavu atpūtu!</strong>

Neļauj kukaiņiem izbojāt tavu atpūtu!

Vai mana dzimumzīme <strong>ir <em>slikta</em>?</strong>

Vai mana dzimumzīme ir slikta?

Dermatoveneroloģe Anda Apine: Cenšos darbu atstāt darbā

Pašizolācija būs jāievēro arī atgriežoties no Francijas, Maltas un Monako

Bijusī veselības ministre <strong>Ingrīda Circene: Sapņos skrienu maratonu</strong>

Bijusī veselības ministre Ingrīda Circene: Sapņos skrienu maratonu

28 gadi Latvijā – libāniešu izcelsmes <strong>ģimenes ārsta un lektora Alberto Sadu stāsts</strong>

28 gadi Latvijā – libāniešu izcelsmes ģimenes ārsta un lektora Alberto Sadu stāsts

Atcelts oktobrī pardzētais <strong>Stinga koncerts Rīgā</strong>

Atcelts oktobrī pardzētais Stinga koncerts Rīgā

Vasara – <strong>īstais laiks pamatgarderobes veidošanai</strong>

Vasara – īstais laiks pamatgarderobes veidošanai

Tikt galā ar dzīves smagākajiem pārbaudījumiem – astoņu bērnu mammas Ligitas Elksnītes stiprais stāsts

Marta Selecka: <strong>Tā lielā audzināšana bērniem nenāk par labu</strong>

Marta Selecka: Tā lielā audzināšana bērniem nenāk par labu

Mammas pieredze. Pusgadu ar meitu dzīvojām Spānijā

5 pamatnoteikumi, dodoties ciemos pie jauniem vecākiem

<strong>Lasītprieks un rakstītprieks.</strong> Praktiski darbiņi bērndārzniekiem

Lasītprieks un rakstītprieks. Praktiski darbiņi bērndārzniekiem

Nosargā sava bērna dzīvību. <strong>Nāvējošā inde virtuves skapītī!</strong>

Bērna drošība

Nosargā sava bērna dzīvību. Nāvējošā inde virtuves skapītī!

<strong><em>Volkswagen T-Roc R</em></strong> pirmais testa brauciens

Karstais hečbeks

Volkswagen T-Roc R pirmais testa brauciens

Automašīnai ietriecoties Babītes viadukta balstā, <strong>bojā iet vīrietis un sieviete</strong>

Automašīnai ietriecoties Babītes viadukta balstā, bojā iet vīrietis un sieviete

<strong>Gandrīz 100 autoceļu posmos notiek remontdarbi</strong> — autovadītājiem savlaicīgi jāplāno maršruts

Gandrīz 100 autoceļu posmos notiek remontdarbi — autovadītājiem savlaicīgi jāplāno maršruts

FOTO: Rīgā ieradusies <strong><em>Land Rover Experience</em> bezceļu kustīgā platforma</strong>

FOTO: Rīgā ieradusies Land Rover Experience bezceļu kustīgā platforma

Rīgā, izbraucot no CSDD apskates stacijas, <strong>vīrietis nāvējoši notriec nepilngadīgu zēnu</strong>

Rīgā, izbraucot no CSDD apskates stacijas, vīrietis nāvējoši notriec nepilngadīgu zēnu

Māja un Dārzs

FOTO: Pasakains dārzs pašas rokām. Ingūna Lapiņa: Visu darīju intuitīvi

Augustā ziedošā kastaņa – katalpa

<strong>Jūlijs bijis vēsāks</strong> un mazāk saulains kā ierasti

Jūlijs bijis vēsāks un mazāk saulains kā ierasti

Sētai un dārzam

15 jautājumi par plūmēm

Kā nopirkt labu urbjmašīnu?