Šobrīd

Rīga +8°C

Plaucētā mīkla

Mīklas

18. decembris, 2019

Plaucēta mīkla

Pagatavojot plaucēto mīklu un dažādus pildījumus, var iegūt daudzveidīgu kūciņu klāstu. Turklāt tā kā mīklas garšas ir neitrāla, pildījums var būt gan sāļš, gan salds.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Lēti

4 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

75 g miltu
30 g sviesta
šķipsniņa sāls
2 olas
pusglāze piena vai ūdens

Novērtē rakstu

4
0
0
1
1
0
0
4 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 1 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Vēlies pagatavot plaucētās mīklas uzkodas? Šī recepte palīdzēs sagatavot mīklu, no kuras varēsi pagatavot gan sāļas, gan saldas uzkodas, variējot ar pildījumu.

Katliņā ielej ūdeni vai pienu, pieliek sviestu un sāli, uzvāra un tūlīt ber klāt visus miltus, un masu maisa, līdz tā atlec no katliņa malām. Olas sajauc, apmēram ceturtdaļu tūlīt iemaisa masā, tad to pavisam nedaudz padzesē un pa daļām iemaisa pārējās olas. Masu nedrīkst putot, tikai maisīt.

Sagatavotu viendabīgu masu liek konditorejas maisiņā un ar robotu vai gludu uzgali uz pannā izklāta cepamā papīra izspiež mazas kūciņas. Mīklu var likt arī tāpat – ar karotīti. Jārēķinās, ka cepoties mīkla apmēram divreiz palielināsies apjomā.

Cep 200 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes. Cepot plaucēto mīklu, jāievēro: pirmās 15 minūtes krāsns durtiņas nedrīkst atvērt – kūkas sakritīsies.

Novērtē rakstu

4
0
0
1
1
0
0
4 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 1 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Uzkodas

Jaunākie

Ko drīkst un ko nedrīkst ēst, <strong>barojot bērnu ar krūti</strong>

Ko drīkst un ko nedrīkst ēst, barojot bērnu ar krūti

<strong>Ieteikumi koliku mazināšanai</strong> un miera saglabāšanai vecākiem

Ieteikumi koliku mazināšanai un miera saglabāšanai vecākiem

Sit, mīl un uzmana. Sportistu stāsti par attiecībām ar bumbu

Sit, mīl un uzmana. Sportistu stāsti par attiecībām ar bumbu

<strong>Grilētas paprikas biezzupa</strong>

Grilētas paprikas biezzupa

TV raidījuma vadītāja Verhoustinska tiek pie jauna kaķēna, kuram jāmaina vārds

Ieva Florence-Vīksne ar vīru Oskaru: Bērns nav eksāmens, tā ir dzīve

FOTO: Viss par plūmēm. Šķirņu ceļvedis un kopšanas ABC

Labdara Edija Pipara atklāsmes. Nabadzība ir raksturīga cilvēkiem ar īstermiņa domāšanu

Slieku komposts – melnais zelts pašu dārzam, ko vari radīt pat savā pilsētas dzīvoklī

Latviete Afganistānā: Afgāņu kolēģi bēga ar to, kas viņiem mugurā, nezinot, kas sagaida

Smiļģa sievietes – mīļotās un mīļākās

Mani mati atkal ir kupli un spīdīgi! 1

<em>5 ritmi</em> – deja ar orgasma elementiem. <strong>Ko šāds rituāls sniedz sievietei?</strong>

5 ritmi – deja ar orgasma elementiem. Ko šāds rituāls sniedz sievietei?

<strong>Daiļslidotāja Katarīna Vita:</strong> no sociālisma visskaistākās sejas līdz komunistiskās partijas <strong><em>kazai</em></strong>

Daiļslidotāja Katarīna Vita: no sociālisma visskaistākās sejas līdz komunistiskās partijas kazai

Slieku komposts – melnais zelts pašu dārzam, ko vari radīt pat savā pilsētas dzīvoklī

Darbarīki dārza darbiem rudenī

SPA zonas izveide mājās: idejas un padomi, ar ko sākt

<strong>Kā pareizi sadalīt peoniju ceru</strong> un iegūt spēcīgus stādus?

Kā pareizi sadalīt peoniju ceru un iegūt spēcīgus stādus?

Stādām upenes! Speciāliste iesaka labākās šķirnes un stādīšanas knifus!