Ceturtdiena, 25. aprīlis

Līksma, Bārbala

Rīga +7°C

Mākoņains, D/DR vējš, 3.09 m/s

Ceturtdiena, 25. aprīlis
Līksma, Bārbala

Rīga +7°C
Mākoņains, D/DR vējš, 3.09 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Latvijas virtuve

Kristīne Vilīte

3. janvāris

Sautēti zirnīši un burkāni . — Foto: Andrejs Nikiforovs

Sautēti zirnīši un burkāni .

Burkānu un zirnīšu sautējums ir klasika, daudziem mīļa kopš bērnības. Recepšu variāciju ir gana daudz, pamēģini šo!

Kristīne Vilīte

Kristīne Vilīte

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Lēti

Kopējais laiks: 35m

6 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

450 g zirņu
450 g burkānu
90 g sviesta
30 g miltu
90 g skābā krējuma
3 olu dzeltenumi
ūdens vai buljons
sāls

Novērtē rakstu

6
0
0
1
0
0
0
6 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Izlobītus zirņus (vai saldētos) un plānās ripiņās vai kubiņos sagrieztus burkānus (var izmantot saldēto burkānu-zirņu maisījumu) liek katliņā, pārlej ar ūdeni vai buljonu tā, lai dārzeņi būtu tik tikko apņemti, pieliek sviestu un sautē, pa reizei apmaisot, gandrīz mīkstus.

Tad pievieno izkarsētus, aukstā ūdenī iejauktus kviešu miltus un uzvāra (miltus var aizstāt ar kukurūzas cieti).

Beidzot pievieno olu dzeltenumus, sakultus ar skābo krējumu (var pamēģināt arī ar kausēto sieru) un sāli. Uzkarsē, bet nevāra.

Pasniedz brokastīs, vakariņās ar sviestmaizi vai kartupeļiem.

Šādi sautētus zirņus un burkānus var pasniegt arī kā piedevu gaļas ēdieniem (teļa, vistas, tītara).

Novērtē rakstu

6
0
0
1
0
0
0
6 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Kristīne Vilīte

Kristīne Vilīte

Jauns līderis

Kā sakārtot ķermeni pēc antibiotiku lietošanas?

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Atjaunots viedtālrunis – gudra un videi draudzīga izvēle

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dzelzs nozīme veselības formulā

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Tradīciju turpinātājs

Tradīciju turpinātājs

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Lasi vēl

Uzkodas un salāti

Vistu spārniņi gardā marinādē ar izcilu zilā siera mērcīti

Sāļās uzkodas

Ceptas kāpostu maizītes. Ātri un lēti!

Lakšu sezona ir klāt! <strong>9 gardas receptes</strong>

Lakšu sezona ir klāt! 9 gardas receptes

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

Veģetāri ēdieni

Jaunākie

Reperis Machine Gun Kelly līksmi svin dzimšanas dienu ar bijušo līgavu

Zinātnieki pirmo reizi fiksējuši, kas notiek ar sieviešu smadzenēm mēnešreižu laikā

Pazīmes, kas liecina, ka tev ir paaugstināts asinsspiediens

Pazīmes, kas liecina, ka tev ir paaugstināts asinsspiediens

Alkohola patēriņu Latvijā pielīdzina epidēmijai

<strong>Īkstītis vai garā pupa?</strong> Cik garš izaugs bērns?

Īkstītis vai garā pupa? Cik garš izaugs bērns?

Baiba Sipeniece-Gavare: Agri izdzīvotās skarbās pieredzes mani norūdīja

Kristīne Luīze Avotiņa par dzīvi lauku mājā: Man vairāk patīk gleznot nekā ravēt dārzu

Ieva Ilvesa atkāti par laulības šķiršanu ar bijušo Igaunijas prezidentu: Es ļoti turējos…

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Plānojam ogu dārzu: Cik daudz stādīt, lai pietiktu visai ģimenei?

Puķes, kas rotā dobes pie Operas un Brīvības pieminekļa. Ciemos stādaudzētavā «Velgi»

TESTS: Vai proti atpazīt <strong>kaķu šķirnes?</strong>

Mājas mīlulis

TESTS: Vai proti atpazīt kaķu šķirnes?

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Nelaime piemeklējusi populāru Parīzes tūrisma objektu

Ērču encefalīts

Vai cīruļputenis pavasarī mazinās ērču skaitu vasarā?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Baiba Vitajevska–Baltvilka: Latvijā saimniekošana mežos ir pārāk intensīva