#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Šobrīd

Rīga +19°C Skaidrs, D/DR vējš, 4.63 m/s

Sautēti dārza zirnīši un burkāni

Bērnības garša

IEVAS Receptes

25. aprīlis, 2020

Sautēti dārza zirnīši un burkāni — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Sautēti dārza zirnīši un burkāni

Burkānu un zirnīšu sautējums ir klasika, ko mīlam kopš bērnības.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Lēti

Kopējais laiks: 35m

5 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

450 g zirņu
450 g burkānu
90 g sviesta
30 g miltu
90 g skābā krējuma
3 olu dzeltenumi
ūdens vai buljons
sāls

Novērtē rakstu

5
0
0
1
0
0
0
5 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Izlobītus zirņus un plānās ripiņās vai kubiņos sagrieztus burkānus (var izmantot saldēto burkānu-zirņu maisījumu) liek katliņā, pārlej ar ūdeni vai buljonu tā, lai dārzeņi būtu tik tikko apņemti, pieliek sviestu un sautē, pa reizei apmaisot, gandrīz mīkstus.

Tad pievieno izkarsētus, aukstā ūdenī iejauktus kviešu miltus un uzvāra.

Beidzot pievieno olu dzeltenumus, sakultus ar skābo krējumu un sāli. Uzkarsē, bet nevāra.

Pasniedz brokastīs, vakariņās ar sviestmaizi vai kartupeļiem.

Turklāt sautētus zirņus un burkānus var pasniegt kā piedevu gaļas ēdieniem (teļa, vistas, tītara).

Novērtē rakstu

5
0
0
1
0
0
0
5 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Lasi vēl

Izpratne par kriptovalūtu maku pamatiem

Farmaceitu padomi emocionālās labsajūtas veicināšanai katru dienu

Svetlana Pavāre: «Beidzot varu sadzīvot ar savu slimību!»

Kriptolīze – efektīvs veids, kā atbrīvoties no mandeļu korķiem

25. maijs – Urbāna diena. <strong>Atveras durvis uz vasaru!</strong>

25. maijs – Urbāna diena. Atveras durvis uz vasaru!

TESTS: Cik daudz tu zini par <strong>tradicionālajiem latviešu ēdieniem</strong>?

Latvijas virtuve

TESTS: Cik daudz tu zini par tradicionālajiem latviešu ēdieniem?

Daudz laimes at-dzimšanas dienā! <strong>20 latviski deserti baltā galdauta svētkiem</strong>

Latvijas virtuve

Daudz laimes at-dzimšanas dienā! 20 latviski deserti baltā galdauta svētkiem

<strong>Pufīgais buberts ar dzērveņu mērci</strong>

Latvijas virtuve

Pufīgais buberts ar dzērveņu mērci 1

Pusdienas

Jaunākie

Smadzenēs nav sāpju receptoru, tāpēc tās nesāp. <strong>15 fakti par tavu organismu</strong>

Smadzenēs nav sāpju receptoru, tāpēc tās nesāp. 15 fakti par tavu organismu

5 saskarsmes prasmes, kuras vērts attīstīt

Savārīja ziepēs, izcepa kotletēs. Latvijas kriminālās vēstures šķebinošās lappuses

Kas ir šī neparastā skaistule – Persijas fritilārija?

<strong>Kā atradināt bērnu no krūts</strong> 10 dienās

Kā atradināt bērnu no krūts 10 dienās

Dominēt un pakļauties. Kāpēc mēs patiesībā to gultā vēlamies?

Mākslīgais intelekts: Vispirms pārmaiņas skars radošo, intelektuālo sabiedrības daļu

Mans digitālais stulbums. Ko ar to iesākt?

Mīlestībā un karā. Oļegs Fiļs un viņa mūza Kristīne Jelinska pāra intervijā

TESTS: Ko par tevi domā citi? Šis tests palīdzēs to uzzināt!

Farmaceitu padomi emocionālās labsajūtas veicināšanai katru dienu

Svetlana Pavāre: «Beidzot varu sadzīvot ar savu slimību!»

Kriptolīze – efektīvs veids, kā atbrīvoties no mandeļu korķiem

Paaugstināts holesterīns – vai var dzert kafiju?

Kāpēc Zigmaru Liepiņu neielūdza uz paša veidotā radio balli?

Izpratne par kriptovalūtu maku pamatiem

Iesaka fotogrāfs: kā uzņemt kvalitatīvus attēlus tumsā un ierobežota apgaismojuma apstākļos

«Nevienam to neesmu teicis…» <strong>Jānis Paukštello par cīņu ar vēzi</strong>

«Nevienam to neesmu teicis…» Jānis Paukštello par cīņu ar vēzi

Maestro Raimonds Pauls raksta dzeju. Rupji, bet trāpīgi

10 veidi, kā <strong>cīnīties pret skudrām</strong>

10 veidi, kā cīnīties pret skudrām

Kāds ir perfekts dārzs? Saruna ar ainavu arhitekti Daci Laivu

Augļu un sakņu dārzs

Kā izaudzēt cimperlīgos arbūzus savā dārzā

Nātru virca – supermēslojums vai augu bende?

TESTS: Kā sauc šos <strong>košumkrūmus?</strong>

TESTS: Kā sauc šos košumkrūmus?

<strong>Sunim pastiprināti izkrīt apmatojums.</strong> Kā ar to cīnīties?

Sunim pastiprināti izkrīt apmatojums. Kā ar to cīnīties?

Suņa veselība

Knišļi un odi uzbrūk! Kā pasargāt suni no insektiem

Viņš nolaupīja manu sirdi. Zanes Radzobes rudais skaistulis Rū

Suns smird. Kāpēc?

100% dabiska delikatese suņiem – ziemeļbrieža ragi