Sastāvdaļas:
- 200 g auksti kūpināta vai svaiga laša vai foreles
- 6 nelieli kartupeļi
- puscitrona sula
- malti Kajennas pipari un citronpipari
- 1 ēdamkarote sagrieztas svaigas kinzas
- 1 ēdamkarote sagrieztu zaļo lociņu
Mērcei
- 150 g Provansas majonēzes
- 100 g grieķu jogurta bez piedavām
- 1 svaigs mazais gurķis
- 1 marinēts gurķis
- 2 tējkarotes mazo kaperu
- puscitrona sula
- 1 ēdamkarote sagrieztu svaigu diļļu
- Kajennas pipari un sāls pēc garšas
- sāls