• Šobrīd

    weather img

    Rīga +20°C Skaidrs, Z vējš, 0 m/s

    UZVARI CĪŅĀ AR BLAUGZNĀM

    FOTORECEPTE: Meksikāņu sautējums Chili con carne

    Fotorecepte
    IEVAS Receptes
    IEVAS Receptes
    29. aprīlis
    Komentēt

    Drukāt

    Saglabāt

    Meksikāņu sautējums Chili con carne
    Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva
    Meksikāņu sautējums Chili con carne
    Absolūts hīts ne vien dzimtajā Meksikā un Teksasā, bet visā pasaulē. Sātīgs un aromātisks sautējums, kas vienlīdz labi garšo kā vēsā dienā, tā arī saulainā pēcpusdienā ar vēsu aliņu. Leģendas vēsta, ka šis sautējums dod spēku, izturību, labu atmiņu un asu prātu.
    Sarežģītība
    Zema
    Personas
    6
    Izmaksas
    Vidējas
    Sagatavošanās
    15m
    Pagatavošana
    30m
    Kopējais laiks
    45m
    10 vērtējumi
    5/5

     

    Ņem vērā!

    • Sautējumu vari papil­dināt ar papriku vai burkāniem.
    • Jo lielāks katls un vairāk produktu, jo ilgāks gatavošanas laiks.
    • Nepievieno gaļu, un iegūsi veģetāro versiju chili sin carne (čili bez gaļas)
    • Ja pievienosi vairāk tomātu, iegūsi pikantu biezzupu.
    • Vasarā tomātus savā sulā aizstāj ar svaigiem.
    • Pamēģini pirms pasniegšanas sautējumam pārbērt labi kūstošu sieru. Iegūsi jaunu garšas niansi!

    Pagatavo gvakamoli!

    1. Ņem gatavus avokado, laimu, ķiplokus, tomātu, koriandru, sāli, piparus!
    2. Galvenais spēlētājs ir avokado, kuram garšas proporcijas katrs veido pēc savām sajūtām.
    3. Avokado sablendē vai saspaidi piestā, pievieno laima sulu, ķiplokus, koriandru, sāli, piparus un sīki sagrieztus tomātus.
    4. Visu samaisi!
    5. Asumam vari pievienot halapenjo piparus.

    ! Ja bļodā ieliksi avokado kauliņu, tas par pāris stundām aizkavēs gvakamoles sabrūnēšanu!

    0 komentāri

    Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

    Pievienot komentāru

    Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

     

    Veselība

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Privātā Dzīve

    Vairāk

    Ieva

    Vairāk

    Mans Mazais

    Vairāk

    Māja un Dārzs

    Vairāk

    Auto

    Vairāk

    Astes

    Vairāk

    Klubs

    Vairāk

    Santa+