Vienkāršais dārzeņu sautējums

Ideāla recepte, pirmajiem soļiem kulinārijā.

Dārzeņu sautējumi

IEVAS Receptes

14. septembris

Komentēt

Drukāt

Saglabāt

Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Vienkāršais dārzeņu sautējums

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 35m

Kopējais laiks: 1st 5m

2 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

4 vidēji kartupeļi
2 vidēji burkāni
1 cukīni ( garā gurķa lielumā )
10 ziedkāposta rozetītes
1 glāze izlobītu zirnīšu ( var būt saldēti )
4 nelieli tomāti
neliels diļļu saišķītis
1 tējkarote sāls
pipari
200 g saldā krējuma

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Kartupeļus un burkānus nomizo.

Kartupeļus sagriež kubiņos, burkānus – pabiezās ripās.Liek katlā. Tējkannā uzvāra ūdeni un pārlej karstu burkāniem un kartupeļiem tik daudz, lai tie būtu tikai nedaudz pārsegti. Uz nelielas uguns vāra 10 minūtes.

Cukīni gareniski pārgriež uz pusēm un sagriež gabaliņos. Sagriež arī ziedkāpostus.

Kad 10 minūtes pagājušas, burkāniem un kartupeļiem pievieno cukīni, zirnīšus un ziedkāpostu, apmaisa un vāra vēl 10 minūtes.

Tomātus sagriež četrās daļās un izņem serdi.

Kad atkal pagājušas 10 minūtes, katlā liek tomātus, dilles, sāli un piparus. Apmaisa un vāra vēl 4 minūtes.Pēc 4 minūtēm pielej saldo krējumu, uzvāri un pievieno sagrieztas dilles. Sautējums gatavs!

Kartupeļus un burkānus nomizo.

Kartupeļus sagriež kubiņos, burkānus – pabiezās ripās.Liek katlā. Tējkannā uzvāra ūdeni un pārlej karstu burkāniem un kartupeļiem tik daudz, lai tie būtu tikai nedaudz pārsegti. Uz nelielas uguns vāra 10 minūtes.

Cukīni gareniski pārgriež uz pusēm un sagriež gabaliņos. Sagriež arī ziedkāpostus.

Kad 10 minūtes pagājušas, burkāniem un kartupeļiem pievieno cukīni, zirnīšus un ziedkāpostu, apmaisa un vāra vēl 10 minūtes.

Tomātus sagriež četrās daļās un izņem serdi.

Kad atkal pagājušas 10 minūtes, katlā liek tomātus, dilles, sāli un piparus. Apmaisa un vāra vēl 4 minūtes.Pēc 4 minūtēm pielej saldo krējumu, uzvāri un pievieno sagrieztas dilles. Sautējums gatavs!

Vienkāršais dārzeņu sautējums

Sastāvdaļas:

Novērtē rakstu

Ieteikt

Novērtē rakstu

Novērtē rakstu

Autors

Lasi vēl

Lasi citur

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Ātri un vienkārši

Populārākie

TOP 5

Jaunākie

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock