Sastāvdaļas:
- 2 olas
- 120 g kausēta sviesta
- 200 g cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 4 banāni
- 230 g miltu
- 1½ tējkarotes cepamā pulvera
- naža gals sāls
Novērtē rakstu
-
2
-
1
-
0
-
1
-
0
-
0
-
0
-
- Banānus nomizo un sablendē, pievienojot citrona sulu.
- Bļodā sakuļ olas ar cukuru, nepārtraucot kulšanu pievieno kausētu sviestu un vaniļas ekstraktu, iemaisa sablendētos banānus.
- Uzmanīgi iemaisa ar sāli un cepamo pulveri sajauktus miltus.
- Maisa tikai tik daudz, lai viss ir sajaucies. Nedrīkst pārmaisīt!
- Mīklu pilda ar taukvielām ieziestā garenā kēksa veidnē, pēc patikas virsu var rotāt ar banāna šķēlītēm.
- Veidni liek krāsnī 180 grādu temperatūrā un cep 50 minūtes.
- Gatavību pārbauda, klaipiņa vidū iedurot koka irbulīti, – ja tas, ārā izvilkts, ir tīrs, maize gatava.
- To brīdi padzesē veidnē, tad izgāž no tās.
