Neparastie pavasara salāti ar sparģeļiem, skābenēm, zemenēm un mango

Zaļie vitamīni — skābenes un sparģeļi kopā ar zemenēm un mango, liks izjust pavasara vēsmas.
Zaļie salāti
Daina Lapiņa
10. aprīlis

Saglabāt

Foto: Andrejs Nikiforovs
Sarežģītība
Zema
Personas
2
Izmaksas
Vidējas
Sagatavošanās
10m
Pagatavošana
10m
Kopējais laiks
20m
1 vērtējums
5/5

Skābenēm norauj kātus, lielās sagriež vai saplēš. Zemenes sagriež četrās daļās, mango sagriež kubiņos. Sparģeļiem nogriež cietos galus, pāris minūtes patur verdošā ūdenī, tad nolej un atdzesē aukstā. Nosusinātus sagriež gabalos, liek pie pārējiem produktiem, labi sajauc, papildina ar gabalos saplēstu vai sagrieztu mocarellu. Ja nav mango balzametiķa, ņem gaišo balzametiķi, sakuļ ar olīveļļu, šķipsniņu sāls un pipariem, pārlaista salātiem. Virsū liek dažas bazilika lapiņas.

Lasi citur

0 komentāri

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Veselība

Privātā Dzīve

Mans Mazais

Astes

AutoBild.lv

Māja

Receptes

Dārzs