Neparastie pavasara salāti ar sparģeļiem, skābenēm, zemenēm un mango

Zaļie salāti
Daina Lapiņa
10. aprīlis, 2019
Komentēt

Drukāt

Saglabāt

Foto: Andrejs Nikiforovs
Zaļie vitamīni — skābenes un sparģeļi kopā ar zemenēm un mango, liks izjust pavasara vēsmas.
Sarežģītība
Zema
Personas
2
Izmaksas
Vidējas
Sagatavošanās
10m
Pagatavošana
10m
Kopējais laiks
20m
1 vērtējums
5/5

Skābenēm norauj kātus, lielās sagriež vai saplēš. Zemenes sagriež četrās daļās, mango sagriež kubiņos. Sparģeļiem nogriež cietos galus, pāris minūtes patur verdošā ūdenī, tad nolej un atdzesē aukstā. Nosusinātus sagriež gabalos, liek pie pārējiem produktiem, labi sajauc, papildina ar gabalos saplēstu vai sagrieztu mocarellu. Ja nav mango balzametiķa, ņem gaišo balzametiķi, sakuļ ar olīveļļu, šķipsniņu sāls un pipariem, pārlaista salātiem. Virsū liek dažas bazilika lapiņas.

0 komentāri

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

 

Veselība

Vairāk

Receptes

Vairāk

Privātā Dzīve

Vairāk

Ieva

Vairāk

Mans Mazais

Vairāk

Māja un Dārzs

Vairāk

AutoBild.lv

Vairāk

Astes

Vairāk

Klubs

Vairāk

Santa+