Sastāvdaļas:
Pamatnei
- 400 g burkānu
- 35 g marcipāna
- 4 olas
- 80 g cukura
- šķipsniņa sāls
- 1 nepilna tējkarote citrona sulas
- 1 apelsīns
- 200 g maltu lazdu riekstu
- 50 g miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- pustējkarote kanēļa
Pildījumam
- 500 g saldā krējuma
- 2 ēdamkarotes želatīna
- vaniļas cukurs
- 100 g pūdercukura (var likt mazāk un izmantot parasto cukuru)
- sauja nesālītu un attīrītu pistāciju (vai ķirbju sēkliņas)
- 100 g marcipāna
- pārtikas krāsas