Pirmdiena, 4. decembris

Baiba, Barba, Barbara

Rīga -5°C

Mākoņains, D vējš, 2.57 m/s

Pirmdiena, 4. decembris
Baiba, Barba, Barbara

Rīga -5°C
Mākoņains, D vējš, 2.57 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Fotoreceptes

IEVAS Receptes

5. jūnijs

Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Podiņš omulības un svētlaimes. Krēmīga, veselīgajiem dārzeņiem bagāta zupa, ko dievīgu dara kraukšķīga, sierīga maizīte un bekons. Dienām, kad savējos gribas palutināt ar ko izcili gardu.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 45m

4 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

50 g sviesta
1 sīpols
1 daiviņa ķiploka
2 vidējas ziedkāposta galviņas
1 liels kartupelis
900 ml vistas vai dārzeņu buljona
230 g brokoļu
150 ml saldā krējuma

Dekorēšanai

1 maza bagete
4-6 šķēles bekona
70 g Čedaras siera
svaigi pētersīļi

Novērtē rakstu

4
0
0
0
0
0
0
4 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pagatavošana
Soli pa solim

Sīpolu un ķiploka daiviņu sīki sakapā un apcep pannā izkausētā sviestā, līdz caurspīdīgi. Kartupeli nomizo un sagriež kubiņos, tos liek pannā. Arī ziedkāpostus sadala rozetītēs un pusi no tām liek pannā pie sīpoliem. Apmaisa, pielej buljonu un sautē 20 minūtes, līdz pavisam mīksti.

Arī brokoļus sagriež rozetītēs un kopā ar atlikušajiem ziedkāpostiem ber vārošā sālsūdenī un pavāra 5 minūtes, tad atdzesē tekošā aukstā ūdenī un noliek apžāvēties. Tikmēr zupa pannā jau nedaudz padzisusi un to var sablendēt.

Pēc tam zupai pievieno krējumu, sāli un piparus pēc garšas, kā arī blanšētos ziedkāpostus ar brokoļiem. Zupu uzkarsē, bet vairs nevāra!

Uz pannas vai grila apcep kraukšķīgas bekona šķēlītes, bageti salauž četrās daļās.

Zupu salej karstumizturīgās bļodiņās, katrai vidū liek bagetes gabalu un pārber sarīvētu sieru. Bļodiņas savieto uz cepešpannas, liek sakarsētā krāsnī un pāris minūtes cep, līdz siers izkūst. Tad ņem ārā, uz pakusušā siera saliek bekona šķēles un pārkaisa sakapātus pētersīļus. Pasniedz karstu!

Novērtē rakstu

4
0
0
0
0
0
0
4 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Fotoreceptes

Jaunākie

TESTS: Cik zobu ir cilvēkam? Un cik daudz asiņu? <strong>Interesants skaitļu tests!</strong>

TESTS: Cik zobu ir cilvēkam? Un cik daudz asiņu? Interesants skaitļu tests!

Džilindžera sieva satiek Maliginu: Tu esi mana mīļākā vīra bijusī sieva

Džilindžera sieva satiek Maliginu: Tu esi mana mīļākā vīra bijusī sieva

Valdis Rande – ārsts, kurš atjaunojis baznīcu

Kamēr mīļotā auklē Parādnieka nupat dzimušo 8. bērnu, viņš īsto sievu ved uz erotisku filmu

Piedzīvot smagu avāriju, lai saprastu dzīvi. Uzņēmēja piezīmes no slimnīcas gultas

Paliatīvās aprūpes nodaļas enģelis Maija: Ikviens ir pelnījis mīlestību

Anmary: Dzīve šobrīd man māca attiecību mākslu – ar dēlu, ar vīru, ar viņa bērniem

Zeldas sleja: Ko neteikt sievietei?

Aizrautīgais fiziķis Mārcis Auziņš: Negribu būt vecs cilvēks, kas par visu žēlojas

Vienkāršais baltās zivs karijs – mēli var norīt!

Pilnvērtīgas maltītes pamatā – īsta Latvijas rudzu maize

<strong>Biešu salāti</strong> ar fetas sieru un rukolu

Biešu salāti ar fetas sieru un rukolu

Vietējais top!

Liellopa krūtiņa ar dzērveņu mērci

Vietējais top!

Riekstiņi ar iebiezināto pienu

FOTO: Aktieri lustīgi ballējas Valmieras teātra simtgadē

Pagājušajās brīvdienās tika atklāts ziemas festivāls Pakrojas muižā

Sky&More piedāvā interesantas un daudzveidīgas ziemas tendences vīriešiem

Džilindžers atklāti par seksu trijatā un grāmatu, ko raksta

FOTO: Kalniete pārsteidz ar tērpu: noskatīts muzejā Londonā, šūts no amerikāņu šallēm

<strong>Higiēnas pamatlikumi,</strong> kas jāiemāca bērnam

Higiēnas pamatlikumi, kas jāiemāca bērnam

Uz Ventspils zinātnes centru VIZIUM pēc pozitīvām emocijām un jaunām zināšanām

Publicitātes materiāls

Ar sirdi līdzās Ukrainas bēgļiem

Negaidītie dusmu vārdi no bērniem

Cik maksā <strong>paternitātes tests</strong> un kā to veic?

Cik maksā paternitātes tests un kā to veic?

Nenobirs līdz svētkiem! No kā veidot izturīgu adventes vainagu?

7 padomi ugunsdrošam Adventes laikam

Rūpējies par telpaugiem, sargi dārzu no sala un dzīvniekiem! Decembra darbi puķu dārzā

TESTS: Kā sauc šīs <strong>baltās puķes?</strong>

TESTS: Kā sauc šīs baltās puķes?

VIDEO: Izgatavo mirdzošus <strong>Ziemassvētku rotājumus</strong> no pārtikas un kosmētikas tūbiņām!

VIDEO: Izgatavo mirdzošus Ziemassvētku rotājumus no pārtikas un kosmētikas tūbiņām!

Kas suni apdraud mežā? 7 drošības noteikumi, dodoties uz mežu ar suni

Kaķa uzvedība

Kaķis kož! 10 padomi, kā mīluli no šī ieraduma atradināt

Kāpēc sunim jātīra zobi?

TESTS: Cik daudz tu zini par <strong>vāverēm?</strong>

TESTS: Cik daudz tu zini par vāverēm?

4. sērija: Ar ko kaķi drīkst un <strong>ar ko nedrīkst barot?</strong>

Mums būs kaķis

4. sērija: Ar ko kaķi drīkst un ar ko nedrīkst barot?