Piektdiena, 19. aprīlis

Vēsma, Fanija

Rīga +3°C

Skaidrs, Z/ZA vējš, 4.12 m/s

Piektdiena, 19. aprīlis
Vēsma, Fanija

Rīga +3°C
Skaidrs, Z/ZA vējš, 4.12 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Fotorecepte soli pa solim. Krāsainā tomātu tarte

Fotoreceptes

IEVAS Receptes

29. augusts, 2022

Tomātu tarte — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Tomātu tarte

Eleganta sāļā uzkoda, ko ļoti viegli pagatavot. Sierīgā pamatne būs sātīga un drupena, bet vidus – sulīgs un vitamīniem bagāts! Tarte ļoti labi garšos gan vasaras vakarā uz terases, gan sniegainā ziemā pie kamīna. Tā lieliski sader gan ar baltvīnu, gan ar sarkanvīnu.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Augsta

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 50m

Sastāvdaļas:

200 g miltu
100 g sviesta
100 g Čedaras vai cita labi kūstoša siera
2 olas
100 g saldā krējuma
2 ēdamkarotes angļu sinepju
600 g tomātu
svaigs timiāns, kaltēta raudene

Novērtē rakstu

0
0
1
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 1 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pagatavošana
Soli pa solim

Sarīvē sieru. Bļodā ieber miltus, pievieno gabaliņos sagrieztu sviestu.Mīca un berž caur plaukstām, kamēr iegūst kaut ko līdzīgu viendabīgai rīvmaizei.

Pievieno sieru, turpina mīcīt ar pirkstiem, līdz viss vienmērīgi sajaucies (joprojām atgādina rīvmaizi vai drupačas)

Pievieno vienu sakultu olu un mīca, līdz izveidojusies viendabīga mīkla, ko var savelt apaļā bumbā. Mīklas bumbu ietin folijā un ieliek ledusskapī uz pusstundu. Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni: 180 grādu elektriskajai, 160 – gāzes cepeškrāsnij.

Bļodiņā ielej saldo krējumu, iesit vienu olu un ar dakšiņu sakuļ. Pievieno sinepes, atkal ar dakšiņu rūpīgi izmaisa.

Kūkas formu izklāj ar cepamo papīru un gaisīgi pārkaisa ar miltiem.

Mīklas bumbu liek plāts vidū un ar pirkstiem izlīdzina uz visām pusēm, izveidojot tarte pamatni, ko sadursta ar dakšiņu, lai cepoties mīkla nemet burbuļus. Apklāj ar cepamā papīra sloksni un liek cepties uz 5–10 minūtēm – līdz pamatnes virspuse un maliņas ir gaiši, gaiši brūnas.

Plāti izņem no krāsns, noņem papīra pārsegu. Uz pamatnes kārto sagrieztus tomātus (lielos tomātus griež biezās šķēlēs kā ābolmaizei, ķirštomātus griež uz pusēm).

Tarti pārlej ar sinepju mērci, pārkaisa ar kaltētu raudeni un svaiga timiāna lapiņām. Nogriež krāsns karstumu uz 150 vai pat 130 grādiem un liek tarte maigi cepties divdesmit trīsdesmit minūtes. Pasniedz viegli siltu.

Novērtē rakstu

0
0
1
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 1 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Ne vienmēr lielākas ir labāk!

Sēnīte, kuru labāk neaudzēt

Lai pavasarī organismam nekā netrūkst – farmaceites padomi

Lasi vēl

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

FOTORECEPTE: Pildīta vistas fileja un 4 pildījumu varianti

FOTORECEPTE: Neparastā itāļu kūka. Elementāras sastāvdaļas, izcila garša!

FOTORECEPTE: Klasiskā <strong>medus kūka</strong> soli pa solim

FOTORECEPTE: Klasiskā medus kūka soli pa solim

Fotoreceptes

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

FOTORECEPTE: Ātri pagatavojama <strong>veselīga maize</strong> bez raudzēšanas

Uzkodas un salāti

FOTORECEPTE: Ātri pagatavojama veselīga maize bez raudzēšanas

Meksikāņu sautējums <strong><em>chili con carne</em></strong> soli pa solim

Meksikāņu sautējums chili con carne soli pa solim

Gardais, pikantais kartupeļu sacepums

<strong>Adventes laika</strong> kūka – fotorecepte soli pa solim

Adventes laika kūka – fotorecepte soli pa solim

Slinkie tīteņi – pagatavošana soli pa solim

Pašgatavoti gardie nēģi želejā -soli pa solim

Vienkārši izcila Pavlovas kūka – fotorecepte soli pa solim 1

Jaunākie

Pazust Prāgas mūros. Garšīgs klejojums pa Kafkas pilsētu

Ideālā māja Strēlnieka zīmē dzimušajiem

Noderīgas idejas kārtībai tavā drēbju skapī

Skaistumkopšana

Uztura speciāliste: Uz diētām sēdēt nav jēgas, jāmaina dzīvesveids

Kā pagatavot garšīgu zivs galertu? Recepte un vērtīgi padomi

Kristaps Krievkalns: Esmu dzīves riktīgi purināts. Bija ģimene, vairs nav…

Es taču neprotu dejot! Saruna ar deju un kustību terapeiti Indru Majori-Dūšeli

Stiliste Indra Salceviča: Psoriāze man kā sievietei nopietni ir situsi pa pašapziņu

10 gadi pēc Gabriela Garsijas Markesa nāves: Pēkšņā slava, lielā kaisle un atmiņas zudums

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

VIDEO: Bondaru pāris dejo vilcienā. Viņiem ir īpašs iemesls!

Stiliste Indra Salceviča: Psoriāze man kā sievietei nopietni ir situsi pa pašapziņu

Jauns pāris: baletdejotāja Demjanoka atkal laimīga – pie sāniem galants kungs

FOTO: Spicajai Viktorijai Bekhemai šodien 50! Viņa izskatās jaunāka par vedeklu

VIDEO: JRT aktrise Ragovska pateicas ziedotājiem. Viņa nofilmējusies maģiski skaistā klipā

VIDEO: Markus Riva atkal gatavs ļauties mīlestībai

Čellu pavēlnieki «Melo-M» atgriežas ar jaudīgu koncertu. Skanēs visu laiku labākie skaņdarbi

Grupa «Raxtu Raxti» uzsāk jaunu koncertprogrammu. Būs jaudīgi!

FOTO: Slavenības izrāda štātes modes nedēļā. Kurš ir pats stilīgākais?

Slavenie vecpuiši Počs un Zāle meklēs līgavu šovā. Kā viņiem līdz šim veicies mīlas frontē?

Horenu pamatīgi piekāvuši bandīti: Zīmīgi, ka tas notika 13. datumā

Plastiskā operācija

Vācu modelei veic bīstamu plastisko operāciju. Ar sekām būs jāsadzīvo atlikušo mūžu

Lucavsalā tomēr taps futbola stadions

Zināms, kad notiks atvadīšanās no filozofa Igora Šuvajeva

Meklēšanā izsludinātais Jaunlatvijas būvētājs Rieksts sauļojas Dubaijā: Es lieku mīksto!