Sastāvdaļas:
- 0.5 kg jēra gaļas šķiņķa (var ņemt arī vairāk)
- 2-3 burkāni
- 3-4 normāla lieluma kartupeļi
- puse kabača (var aizstāt ar kāli vai ķirbi)
- 1 prāvs baklažāns
- 1 sarkanā paprika
- sasmalcināti valrieksti
Mērcei
- 2 sīpoli
- 2 tomāti
- 1 burkāns
- 200 g tomātu pastas
- puspaciņa sviesta (ja ir bail no kalorijām, var ņemt mazāk)
- zaļumi un garšvielas- pētersīļi, dilles, kinza (koriandrs), koriandra sēklas, ķiploks
- sāls un pipari pēc garšas
Novērtē rakstu
-
3
-
0
-
0
-
0
-
0
-
1
-
0
-
Jēra gaļai piestāvēs kāds piesātināts sarkanvīns.
