Rīga +8°C 
#MumsIrSpārni
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
1
-
0
-
2
-
No pārtikas saindēšanās mirusi 46 gadus vecā Marija Hesusa Fernandesa Kalvo, sasirgušo vidū ir viņas vīrs un 12 gadus vecais dēls. Ģimene RiFF restorānā atzīmējusi tēva dzimšanas dienu, raksta The Independent.
Par notikušo ierosināta izmeklēšana, un par saindēšanās iemeslu tiek minētas sēnes. Pavasara ēdienkartē Spānijā ir ļoti populāri lāčpurni (attēlā); gatavojot šīs sēnes, tajās tiek likvidēts sēnēs esošais toksīns hidrazīns. Tomēr konkrētajā maltītē, iespējams, izmantoti neīstie lāčpurni, kas ir ļoti līdzigi īstajiem, bet indīga sēne. Mirusī sieviete bija izvēlējusies rīsu ēdienu ar lāčpurniem.
“Neņemot vērā iemeslu, kas izraisījis šo situāciju, es gribu paust savu visdziļāko nožēlu par notikušo, cerot, ka visdrīzākajā laikā visi fakti tiks noskaidroti, ” teikts restorāna īpašnieka un šefpavāra Bernda Kellera paziņojumā.
Īpašnieks nolēmis slēgt restorānu, līdz “tiks noskaidroti notikušā iemesli un darbu varēs atjaunot ar pilnu garantiju attiecībā uz darbiniekiem un klientiem”.
RiFF jau 10 gadus lepojas ar vienu Michelin zvaigzni, savukārt Berndam Kelleram ir 42 gadu pieredze restorānu darbā.
