Lapu baldriņi uz lodžijas

Salātu vietā audzē baldriņus jeb rapunceļus pat visa gada garumā uz palodzes vai lodžijas! Šis ir vienkāršāks veids, kā izaudzēt salātus dzīvoklī.
Salātu audzēšana
Mārīte Gailīte
19. februāris

Saglabāt

Foto: Mārīte Gailīte

Jā, lapu baldriņi (Valerianella locusta) jeb rapunceļi bieži tiek pieskaitīti salātiem, jo angliski tos sauc lamb’s lettuce vai corn salad, bet vāciski Feldsalat. Īstenībā tā ir ne tikai cita suga, bet pat cita dzimta – baldriņu (Valerianaceae).

Šos augus atšķir ievērojami mazākas, apaļas lapas, kas veido nelielu lapu rozeti, un vislabāk tie garšo tad, kad ir divu eiro monētas lielumā.

Lapu baldriņi ir aukstuma izturīgi un gaismas mazprasīgi, tāpēc Latvijā tos var audzēt ziemā pat aizstiklotā lodžijā. Sēklu tirgotāji piedāvā šķirni Holländische Breitblättrige ar relatīvi lielām, ovālām, tumši zaļām lapām. Mājas apstākļos audzē tāpat kā salātlapiņas, bet jāņem vērā, ka šī auga sēklas dīgst, ja substrāta temperatūra ir 10–22 grādi.

Novērtē rakstu

Lasi citur

0 komentāri

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Veselība

Privātā Dzīve

Mans Mazais

Astes

Auto Bild

Māja

Receptes

Dārzs