Teiksma par melno ziedu. No vaniļas cepumiem līdz kokakolai

Mūsdienās vaniļa nereti tiek nicīgi apsaukāta par pasaules garlaicīgāko garšvielu. Vaniļas sekss – tas ir tāds, kurā nav nekā jauna, maigas pozas bez pipariņa. Vaniļas mūzika – tā, kas liegi dudina liftā. Bet vaniļas pupiņas dzimšanas stāstā patiesībā nav ne grama vaniļas. Tas ir teiksmains kaislību stāsts, dzimis Meksikas džungļos.
Dagnija Zīverte
Dagnija Zīverte
Foto: Shutterstock

Pat kokakolas garšu buķetes galvenā stīga, starp citu, ir vaniļa.

Pilsēta, kurā piedzima smarža

Meksikas līča pašā sirdī, vietā, kur tagad atrodas Verakrusa, līdz pat 16. gadsimtam pletās totonaku cilšu zemes. Līča ūdeņos krāšņu zivju tūkstoši skrējās ar zvejnieku laivām, maigajās pludmales smiltīs guldzēja bezbēdīgu bērneļu smiekli. Necaurejamos džungļus caururba bargas piramīdas, kas sacentās staltumā ar smaragdzaļajiem pakalniem. Bet pakalnus ieskāva pasakainākais aromāts, kādu sajutis cilvēka deguns. Tas nobūra ceļojošās indiāņu ciltis, kas ieklīda šai pusē, taču tikai totonakiem izdevās šīs bagātīgās zemes pasludināt par savējām. 

Lai turpinātu lasīt rakstu, nepieciešams iegādāties abonementu
Esmu abonents
Par 4 nedēļām
1 €
pirmie trīs maksājumi, pēc tam 3.99 €
Izmēģini
plus
Labākais saturs vienuviet no mūsu 12 drukātajiem žurnāliem
plus
Ekskluzīvas intervijas
plus
Pieeja visam saturam jebkurā ierīcē
plus
Samazināts reklāmu daudzums visā portālā
Abonementu var pātraukt jebkurā laikā
Populārākā izvēle
Par pirmo gadu
24.49 €
pēc tam 34.99 €
Abonē
plus
Labākais saturs vienuviet no mūsu 12 drukātajiem žurnāliem
plus
Ekskluzīvas intervijas
plus
Pieeja visam saturam jebkurā ierīcē
plus
Samazināts reklāmu daudzums visā portālā
Raksta abonements
5 €
Derīgs 28 dienas
Abonē
plus
Pieeja vienam rakstam
plus
Santa+ vide bez reklāmām
plus
Pieeja rakstam jebkurā ierīcē
Abonementu var pātraukt jebkurā laikā

Villas Sarunas

Vairāk

Personības

Vairāk

Attiecības

Vairāk

Dzīvesstils

Vairāk

Lasāmgabals

Vairāk

Viedoklis

Vairāk

Praktiski

Vairāk

18+

Vairāk

Abonē